На самый волшебный праздник - Новый год, надо несомненно успеть приготовить этот не сложный, но очень эффектный десерт. И пусть на праздничном столе в новогоднюю ночь засверкает рубинами гранат из зефира, а все близкие будут восхищаться вашим талантом!
В урок входит:
🔸 Технологическая карта...
Программа курса
Модуль 0: Вводный
1. правила обучения
2. как получить максимум от обучения на курсе
Результат
получите заряд энергии и настрой на прохождение обучения и узнаете, что вас ждет на курсе «зефирные тюльпаны»
Модуль 1: Инструменты, ингредиенты
1. насадки для тюльпанов и лепестков
2...
Посмотрите на эти милейшие мини пирожные из зефира украшенные забавными мишками из маршмеллоу!
Урок включает два подробных видео по созданию мини тортиков без форм и украшению их маршмеллоу.
А так же подробная тех.карта.
И кстати вместо зефира вы можете сделать мини тортики из птичьего молока...
Мастер-класс по зефирным грибам.⠀
Для кого?
✔ Для мастеров, умеющих готовить зефир. В мастер-классе нет процесса приготовления зефирный массы, разбора ошибок и теории по приготовлению
⠀
Что в мастер-классе?
✔ Видеоинструкция по отсадке грибов - 2,5 минуты
✔ Текстовый файл в формате pdf (4...
Курс зефирные цветы
ЖИВОЙ ВЕБИНАР по зефиру в молдах: приготовление массы, отсадка в молды,
сборка зефирного букета
Урок по приготовлению яблочного пюре
Видео-урок по приготовлению массы на яблочном пюре для отсадки в молды
Видео-урок по классическому зефиру
Урок по отсадке зефирных роз...
Это тот самый мастер-класс, если вы:
▫ Никогда не делали зефир
▫ Вы профи, но хотите ускорить процесс
▫ Вам не даются зефирные букеты или вы хотите разнообразия
▫ Вы хотите начать делать на заказ
▫ Вы обожаете удивлять
▫ Вам важна эстетическая часть десертов
⠀
В составе зефирных капкейков...
Основная часть видео-курса "Зефирные букеты" будет готова к 1 февраля.
Именно с 1 февраля начнется основная продажа курса.
Но для тех, кто с нами давно, и кого не нужно убеждать в нашей честности, у нас есть особые условия.
Тариф "Самостоятельный"
Цена 990р.
С 1 февраля цена вырастет до 1900р.
Вебинар "ЗЕФИРНЫЕ ЛЕБЕДИ". Показано, как сделать зефирных лебедей в нескольких вариантах.
Что понадобится для изготовления зефирных лебедей:
Насадки (не обязательно иметь все):
Французская "Звезда" или обычная "Звезда" 10-12 мм
Насадка "Лепесток хризантемы" 80 или 79 (маленькая)
"Лепесток...
Учимся делать более сложные цветы и собирать букет.
приготовление зефирной массы;
отсадка цветов: шиповник, более 5 видов листвы, розы, роза Остина, тюльпаны без спец, насадки, нарцисс, сирень, ранункулюс, ягоды на ветке, бабочки, колокольчик;
сборка и упаковка букета.
Мы приготовим клубничные зефирные сердечки с начинкой в сливочно- шоколадной глазури.
Технология: без уваривания
Если у вас нет формы, можно отсадить обычный зефир и также сделать его с начинкой.
Вот список мастер классов, которые вы сможете посмотреть после оплаты:
Оформление инстаграм...
[zefirka_flor] Зефирные тюльпаны. Тариф Самостоятельное обучение
Теоретическая часть:
технологическая карта с подробным описанием рецепта и пошагово расписано приготовление
ингредиенты и инвентарь
как сохранить рабочей массу в течении часа
разбор основных ошибок при приготовлении, стабилизацияи...
Уникальный курс по потрясающим сортам роз из зефира. Обучение закроет все вопросы по технике исполнения каждого вида роз.
Тариф без рецепта и приготовления зефирной массы.
Программа:
Обзор с ссылками на весь необходимый инвентарь, насадки и красители
Как поджимать насадки
Видео-уроки по разным...
! Выкройка входит и отдельно не продается, размер кролика 18 см сидя без ушей,
масштаб выкройки можете менять, получая кроликов разных размеров
! Пошив платья для зайца/ кролика входит в мк
! Заяц выполнен в скульптурно-текстильной технике, это не Тедди,
легко получится у тех, кто уже шил со...
Освойте многообразие нежнейшего зефира без сушки со сроком хранения в холоде до 7 дней
Что вы получите
Освоите заварную технологию приготовления зефира без сушки, что позволит сэкономить время и место на кухне, а также получить бактериально безопасный натуральный десерт с длительным сроком...
Этот курс подойдет всем:
Начинающим
Если вы давно засматриваетесь на зефирные цветы, но не решаетесь начать
Домашним кондитерам
Если вы в поиске новых идей или хотите получить дополнительный источник дохода в короткие сроки
Любителям готовить
Научитесь удивлять гостей и семью вкуснейшими цветами...