Спелый гранат, кофе в зернах, воздушные сливки… Розовый носик улавливает ароматы, которые разносятся по всей кухне. Крошечные лапки сжимают пучок ароматной петрушки и готовы добавить ее в блюдо.
Наш маленький шеф чистоплотен и очень талантлив, а все его блюда восхитительны! Крошка Реми будет...
Презентация
Описание:
Здесь и итальянская, и паназиатская и любимая многими грузинская кухня! У вас не будет вопросов, что приготовить на ужин, обед и даже завтрак или чем украсить праздничный стол
Радуйте себя и своих близких блюдами от лучших шеф-поваров города!
01. Грузинская кухня
02...
Получите фундаментальные поварские знания и откройте секреты приготовления блюд
c победителем «МастерШеф-8»
Удивите близких и друзей блюдом «как из ресторана»
приготовленным в домашних условиях
На практике осознаете, что приготовление еды
может быть приключением и удовольствием
Улучшите свои...
За 6 недель вы научитесь готовить вкусно и красиво дома как в ресторане.
Начнете самостоятельно составлять комфортное меню для себя и семьи, делать грамотные закупки и готовить быстро и в удовольствие без рецептов
Этот курс для вас, если:
Вы тратите много денег на продукты, но в середине недели...
О книге
Корейский бестселлер!
Круглый.
Важный.
Очень самостоятельный.
Любит вкусно поесть.
Бережёт усы и лапы.
С БОЛЬШИМ ДОБРЫМ СЕРДЦЕМ.
Это Камням, помощник с лапками!
Благородный кот Камням снова в пути. И судьба, а точнее манящий аромат, приводит его в пиццерию. Тут-то и пригодились...
Модуль 0. Продукты и инвентарь
Инвентарь, который необходим для старта
Чек-лист с рекомендациями по ингредиентам для ПП десертов
Расчет КБЖУ
Санитарные нормы работы домашнего кондитера
Сроки годности и хранение десертов
Модуль 1: Бисквитные ПП и веган торты
Медовик
Медовый бисквит, крем...
Модуль 0. Продукты и инвентарь
Инвентарь, который необходим для старта
Чек-лист с рекомендациями по ингредиентам для ПП десертов
Расчет КБЖУ
Санитарные нормы работы домашнего кондитера
Сроки годности и хранение десертов
Модуль 1: Бисквитные ПП и веган торты
Медовик
Медовый бисквит, крем...
Для кого этот курс?
Новичков
• получите востребованный навык
• найдёте первых клиентов
•сможете реализовать свой потенциал
•познакомитесь с единомышленниками
Определившихся
• поймёте, на чём зарабатывают кондитеры, и встанете в их ряды
• освоите все базовые навыки ПП кондитера
•получите...
Этот курс для вас, если вы хотите:
Создать грамотный ассортимент с правильными ценами, чтобы зарабатывать больше Выделяться среди конкурентов и цеплять внимание вашей целевой аудитории
Преобразить свой инстаграм, поднять охваты и разговорить подписчиков
Продавать деликатно через контент и...
Электронный рецепт «Настоящий штрудель» от нашего друга Игоря Нестерова — это файл в формате PDF, который познакомит вас с поэтапным приготовлением популярного десерта
Рецепт содержит:
— Список ингредиентов с рекомендациями конкретных марок;
— Подробное описание этапов приготовления пирожного...
Кому подходит курс:
Курс подойдет всем, кто хочет научиться готовить для себя или своей семьи, не зависимо от опыта в кулинарии
Для тех, кто вообще не умеет готовить. Вы освоите азы кулинарии и техники приготовления; вы поймете, что готовить – это просто и интересно
Для тех, кто умеет готовить...
«Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства» — это гастрономическая книга, в которой самые прогрессивные шеф-повара делятся своими авторскими приемами и наработками сразу во всех ключевых направлениях: продукты, технологии, оборудование, сервировка...
II пакет «Су-шеф»
Данный пакет подойдёт тем, кто хочет научиться работать с хлебом профессионально, глубже разобраться в технологическом аспекте, знать и уметь печь более 10 видов хлеба.
Если вы уже печёте, но у вас есть «пробелы» в знаниях и вы хотите улучшить практику — этот пакет создан для...
Официальное оформление работы домашнего кондитера.
Регистрация, налоги, документы, прием платежей, сертификаты, общение с налоговой
и прочие страшные (на самом деле нет) штуки.
Просто и понятно!
Курс из 2-х вебинаров и 7 уроков с кучей дополнительных материалов.
Максимально полная информация о...
В этот раз нас будет ждать очередная порция полезной и понятной информации! Весь этот урок будет посвящён карамели, базовой, чтобы больше ее не бояться, и да, в этот раз мы отошли от привычной классической формы, и поработали с силиконовой, совсем не использовали краситель (!!!), и в декоре у...
Вы будете готовы к созданию тортов на миллион — идеально выравнивать торты, создавать бархатное покрытие и темперировать шоколад
6 модулей
Доступ к урокам на 6 месяцев
Доступ к рецептам, чек-листам, материалам из соответствующих модулей
Практические задания с проверкой от кураторов
Закрытый чат...
4 вводных урока
6 уроков по выпечке
15 уроков по декору
7 уроков по цвнтам из пластичного шоколада
6 дополнительных рецептов для тортов
6 Бизнес уроков
Тариф ПРОДВИНУТЫЙ
Долгожданный курс для новичков "Начинающий АРТ-кондитер"
Мы включили в этот курс всё, что необходимо:
блок по вкуснейшей выпечке - 3 вида тортов, 3 вида капкейков, а также пряники и идеальные кейкпопсы
блок по декору - начиная от простого украшения ягодами и шоколадными...
Новый курс по модному декору и начинкам
Курс состоит из 4 блоков:
- начинки
Как создать 15 начинок для тортов
Все начинки рассчитаны на торты до 20 см высотой
Все начинки проверены лично мной
Я покажу на видео процесс приготовления + файл с четкой техкартой
- выравнивание
дам два рецепта ганаша...