ЗЕФИР С БЫСТРОЙ СТАБИЛИЗАЦИЕЙ‼
24 вкуса и возможность по этой технологии экспериментировать и миксовать любые вкусы)
Зефир с быстрой стабилизацией.
24 вкуса и возможность по этой технологии экспериментировать и миксовать любые вкусы)
Формат Pdf
Что будет:
разбор ингредиентов;
инвентарь...
Вязаный эксклюзив моя шикарная паутинка Черная Роза! Связана круглой кокеткой с анатомической посадкой
Для Вас я сняла мастер-класс в формате видео, который научит:
Построению и расчетам углублений горловины в кокетке
Построению и расчетам самой кокетки с акцентом на улучшение посадки для дам...
О чем этот Видео мастер-класс
Испечь свадебный торт - задача непростая. А украсить его так, чтобы произвести на гостей незабываемое впечатление - целое искусство. Именно внешний вид лакомства создает неповторимую праздничную атмосферу.
Одним из наиболее распространенных декоров на торжественных...
Урок «Малина и голубика»:
Демонстрация техники отсаживания открытой и закрытой ягоды малины из зефира
Отсаживание ягоды голубики из зефира
Окрашивание и тонирование ягод
Исправление недочетов на уже созревшем и окрашенном зефире
Сборка букета (на подложке) из малины и голубики
Флористическая...
Прянично-зефирные полностью съедобные кашпо и корзинки с весенними зефирными цветами:
- тюльпаны
- подснежники
- ландыши
- фиалки
- крокусы
- бегония
- пионы в сумочке
Усиленная прокачка технологий и процессов работы с зефирной массой, готовим двумя способами:
- по классике (воздушная...
Первый урок - зефир Черная смородина-корица и Маракуйя-ваниль
Второй урок - зефир Клубника-черный перец и Клюква-имбирь
Во всех рецептах сахар уменьшен в 2,5 раза от рецепта по ГОСТу!
Зефир получается совершенно не влажный, стабильный, держит форму и при этом не приторно-сладкий, как...
Мы больше двух лет изучали технологию приготовления и оттачивали пропорции и наконец можем сказать, что наш рецепт идеален!
В нем всего 300 гр сахара на порцию и при этом он упругий, почти не сладкий, и совершенно не сложный в приготовлении. А самое главное не нужно уваривать пюре! Наши ягодные...
В технологической карте «Зефир с шоколадной начинкой»:
Рецепт яблочного зефира по классической технологии с уменьшенным содержанием сахара
Рецепт зефира на 100% клубничном пюре
3 шоколадных начинки: на молочном шоколаде, на карамельном шоколаде и на тёмном шоколаде
Полезные ссылки
Подробная...
Ягодный, фруктовый, цитрусовый... Зефир - это тонкое послевкусие, легкая консистенция и тающая во рту нежность.
Приготовьте бархатный, совершенно изумительный на вкус зефир. В составе только яблоки, клубника, банан, шоколад... все, что захотите! И в три раза меньше сахара. Такого вы еще не...
На этом тренинге Вы:
Раскроете в себе новые грани и качества Женщины-Розы
Усилите женскую энергетику, которая притягивает успешных мужчин
Выработаете свой неповторимый стиль, сделаете его эффектным и манким
Начнете знакомиться и ходить на свидания с интересными Вам мужчинами
Сделаете самый...
Этот курс подойдет всем:
Начинающим
Если вы давно засматриваетесь на зефирные цветы, но не решаетесь начать
Домашним кондитерам
Если вы в поиске новых идей или хотите получить дополнительный источник дохода в короткие сроки
Любителям готовить
Научитесь удивлять гостей и семью вкуснейшими цветами...
5 наиболее популярных вкусов:
малина с лавандой
медовый банан
крем-брюле
ароматная мята
кофейный «ирландский крем»
Приготовление фруктового/ягодного пюре
Технология приготовления пружинистого зефира с пониженным содержанием сахара
Особенности агар-агар и варки сиропа
Техника...
Этот курс подойдет всем:
Начинающим
Если вы давно засматриваетесь на зефирные цветы, но не решаетесь начать
Домашним кондитерам
Если вы в поиске новых идей или хотите получить дополнительный источник дохода в короткие сроки
Любителям готовить
Научитесь удивлять гостей и семью вкуснейшими цветами...
О книге:
Авторы популярного онлайн-проекта «Спи, малыш», эксперты по сну и детской психологии, написали эту книгу, чтобы помочь родителям малышей от 0 до трех лет наладить режим и начать спать всю ночь. В основе подхода «Спи, малыш» лежит мягкий метод обучения сну от Ким Вест, специалиста по...
Самое важное в 4-х видео
Видеоурок состоит из 4 полезных видео.
Из видеоурока вы получите всю информацию о том, как и сколько спят новорожденные, как организовать сон малыша, чтобы он спал лучше.
А также найдете ответы на самые частые вопросы, связанные со сном в этом возрасте.
Сразу после...
Курс по созданию ПП-десертов «Воздушные сладости».
Кому подходит курс?
Новичок. Вы только вступаете на тропу кондитеров и, возможно, даже не держали миксер в руках.
Вы за ЗОЖ. Вы приверженец правильного питания, но в тоже время любите баловать себя вкусными и полезными десертами.
Профи. Вы...
Зефирная флористика (обновлённый курс 2023)
КУРС ПОДХОДИТ ДЛЯ НОВИЧКОВ с "0".
КУРС УЖЕ В ЗАПИСИ и ВИДЕО-УРОКИ будут пополняться! Те, кто приобретает сейчас – получит все обновления бесплатно!
Программа обучения очень насыщенная и очень подробная:
Это курс 3 в 1!
ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА, КРЕМОВАЯ...
[julianailla] 3D Роза
В курсе вас ждет следующая информация (теоретическая часть + практика):
- подготовка натуральной ногтевой пластины к моделированию;
- подрезка шаблонов для установки «в стык», исключающей затеки и ступени;
- разбор ошибок подрезки шаблонов;
- установка шаблонов...
Мастер класс по бомбическому Зефиру!
Таня тоже поделится с вами своими лайфхаками,
куча тонкостей и секретов, сразу от 2 людей!
Мы расскажем и покажем вам как сделать зефир на пиве,
на шампанском с мандаринами, на глинтвейне со специями...
ваша кухня после этого мастер класса наполнится...
Тариф Самостоятельный
Программа :
Видео + теория
Тех карта проверенного рецепта
Инвентарь
Ингредиенты
Обзор насадок
Приготовление массы (приготовление сиропа, взбивание белка с сахаром, вливание сиропа)
Окрашивание массы
Правильная отсадка тюльпанов
Созревание и стабилизация
Опудривание
Листики...