ВЕБИНАР ПО ЗЕФИРУ
Я рада объявить, что 31 МАРТА я проведу вебинар, где в прямом эфире научу вас делать зефир и цветы
2 вкуса зефира по классической технологии: яблоко классика и 100% клубника
На сухом и жидком белке
Покажу, как создавать цветы: розы, гортензии, 2 вида пионов
Научитесь делать...
Видеоурок для малышей от 0 до 3 лето мягкой методике обучения Cамостоятельному Засыпанию.
Самое важное в нашем видео
Самостоятельное засыпание (СЗ) – это такой же навык, как умение ходить и говорить. Родителям необходимо помочь своему малышу этому научиться, чтобы сократить ночные пробуждения и...
Что нас ждёт:
⠀
☄️ 10 проверенных рецептур зефира!
☄️ 7 обучающих видео!
☄️ Все полезные лайфхаки и секреты!
☄️ Теория компонентов!
☄️ Практические рекомендации по продуктам!
☄️ Чат для вопросов!
⠀
Курс подойдёт даже тем, у кого ручной миксер
⠀
Малина с перцем, тыква, вишня/кола, чёрный зефир...
Не пожадничала - и подготовила для вас 30 рецептов самого разного зефира!
Как вам Имбирная печенька?
Или виноград с лимоном и мёдом?
Или яблочный с минимальным содержанием сахара?
Эти и другие проверенные рецепты я включила в свой Большой зефирный сборник!
Сборник в электронном виде в формате...
Вебинар "Рождественский Венок" 16 октября 2021 года.
Что приготовим?
Зефирные розы
Пуансетию
Шишки
Веточки
Формат: запись вебинара и технологическая карта приготовления зефира в pdf.
Самое важное в нашем видео
Если у вам посчастливилось стать родителями близнецов или двойняшек, то помимо удвоенной порции счастья вам понадобится двойная порция терпения и смекалки.
В нашем уроке вы найдете все хитрости организации режима и его синхронизации для близнецов и двоен и все о том...
Внутри:
1. Основное видео на примере двух вкусов (Черника, Слива). Без воды. Только полезная информация. Показываем классику, розы, сэндвичи, банки. Продолжительность 1:26:08
2. Отдельное видео по розе. Все тонкости и нюансы. На примере черники. Продолжительность 00:33:48
3. Отдельное видео для...
Программа мастер-класса:
* Инструменты, материалы, ссылки
* Работа с насадками (изготовление сирени)
* Тонирование распылителями
* Сборка в букет
Без рецепта!
О чем этот видео мастер-класс
Приготовление зефира для многих начинающих кондитеров становится довольно сложной задачей. При несоблюдении определенных тонкостей готовка превращается в череду трудностей - зефирная масса недостаточно плотная, зефир быстро кристаллизуется, и сахар хрустит на зубах...
Вы получите:
курс по зефирной глине
урок по лепке капкейка с розами и суккулентами из новой зефирной глины
Вы научитесь:
Делать молды своими руками, снимая слепки с настоящих сладостей
Делать из застывающей глины: два вида капкейков, два вида пончиков, макаронс, зефир, меренгу, круассан...
Мастер-класс по плетению броши «Роза ветров» в который входят 6 видеоуроков, которые помогут справиться с работой быстрее, понять тонкости и нюансы плетения, послушать мои рекомендации, а также PDF инструкция, в которой вы найдете детальные фотографии процесса, подробные схемы с ходом нити и...
Марафон состоит
из 15 уроков:
Обзор всего необходимого для работы
1 Урок:
Миксера/ингредиентов/инструментов и молдов. Обзор самых лучших производителей. Ссылки, где можно заказать и скидка к поставщикам
Подготовка составляющих для приготовления зефирной массы
2 Урок:
Как правильно замешать...
Марафон состоит
из 15 уроков:
Обзор всего необходимого для работы
1 Урок:
Миксера/ингредиентов/инструментов и молдов. Обзор самых лучших производителей. Ссылки, где можно заказать и скидка к поставщикам
Подготовка составляющих для приготовления зефирной массы
2 Урок:
Как правильно замешать...
Видеоурок о мягких и безопасных шагах к завершению ГВ после 12 месяцев
Самое важное в 3-х видео
Ребенок подрос, он уже старше 12 месяцев, но продолжает висеть на груди и не отпускает ни на шаг. Забирается в голову мысль бросить кормить грудью? Видеоурок поможет разобраться с вашей ситуацией и...
Программа зефирного клуба «Март»:
Видео-рецепт и рецепт «Заливной зефир»
Работа с молдами: заяц и мускари
Яйцо из зефира
Техника выполнения зефирных цветов:
Мимоза (2 вида)
Камелия голубая
Магнолия белая
Верба
Оформление и сборка коробки
О чем этот курс?
Этот курс точто НЕ про рецепты
Да и рецепт настолько простой..
БЕЛОК и САХАР
Ну что может быть проще?
Так почему же очень многие не дружат с меренгой?
Потому что разграммовка - это еще не все.
Важно понимать почему мы делаем так,а не иначе.
И если что то не получилось и...