Уже и не припомню, что меня вдохновило на создание этого торта, но точно помню, что идея пришла быстро и воплотилась практически сразу⚡
Фундук, карамель, ириска... Чего-то не хватает Конечно – нужно что-то яркое Манго с маракуйей! Эта огненная парочка здесь как нельзя кстати!
Фундучный дакуаз, в...
Большой курс Зефирная флористика
На курсе покажу как делать цветы:
роза крупная
роза кустовая
гортензия трех лепестковая
гортензия четырех лепестковая
сирень
анемоны
орхидея
авторская зелень
Тюльпаны без спец .насадки и средние тюльпаны
Гвоздика
Отдельное соцветие гортензии
ЕЛКА из зефира
Что...
МК торт-безе "Павлова" со свежими фруктами и ягодами На мастер-классе вы самостоятельно на своей кухне приготовите воздушный, легкий торт-безе "Павлова", украшенный свежими ягодами и фруктами.
МК торт-безе "Павлова" со свежими фруктами и ягодами
На мастер-классе вы самостоятельно на своей кухне...
В мире сладостей тоже есть свои тенденции и веяния. Сегодня самым стильным сладким аксессуаром на всех праздниках является – naked cake (рустик). Особенность такого «голого» торта в его натуральности и простоте. Он не покрывается мастикой или полностью кремом. В оформлении используются лишь...
Мастер-класс "Мордашки из маршмеллоу"
Курс-легенда, лидер продаж. И не удивительно. Этот курс, пожалуй, самый простой в освоении! Он не требует большого количества инвентаря и ингредиентов
Внутри курса собрано всё, что мы знаем про Мордашки из маршмеллоу: мордашки, торт-мордашка и мордашки на...
Что вас ждёт на курсе
Проверенные рецепты, которые получатся у каждого
Видеорецепты расположены на обучающей площадке
Программа
Мясной бульон
Базовый рецепт котлет
Запеченная баранья нога
Домашняя буженина
Тефтели в сливочно-сырном соусе
Курица с овощами в белом соусе
Запечённый праздничный...
В гайде вы найдёте:
Важные моменты при работе с зефиром;
Рецепт инвертного сиропа;
Агар-агар;
Красители;
Как определить, что зефир созрел?;
Хранение зефира;
Возможные ошибки;
[Кондитерка] Вегетарианский торт Сливочный манго (Юлия Феклина)
Торт без яиц, сахара и глютена – это возможно! Если вы всё еще не знаете, как приготовить вкусный, ароматный и невероятно красивый десерт, который не вредит фигуре: безлактозный крем с пюре манго, конфи маракуйя и бисквиты без яиц...
работа с переплетным картоном;
создание круглой шкатулки любого размера без выкройки;
усложнение формы любой круглой шкатулки;
создание фигурных объемов и их золочение;
лакировка изделия с идеальной матовостью на фактурной поверхности;
достойное оформление внутри шкатулки.
Уникальная возможность пройти самый насыщенный мастер-класс по зефиру из любой точки мира от известного мастера- Виктории Бредис
Зефир без уваривания
С пониженным содержанием сахара
Зефир на меду и глюкозном сиропе
Зефиров-сэндвичи
Зефир-многослойный десерт
Зефир в рожке
Зефир с начинкой
Программа курса:
Первый День
Как работает Соляр и как к нему готовиться
Что такое Соляр и как он работает
Подготовка ко встрече Соляра
Рекомендации по празднованию дня рождения
Расчёт времени наступления Соляра
Ты узнаешь как работает Соляр на самом деле. Научишься правильно готовиться ко...
Программа курса:
Модуль 1
Предобучение:
— Команда
— Инвестиции
— Открытие юр. лица
Модуль 2
Юридические тонкости
Модуль 3
Анализ ниши: аналитика товаров и конкуренты
Модуль 4
Поставщик: закупка первой партии товара на выгодных условиях и начальная подготовка к продаже
Модуль 5
Первые шаги...
Аннотация к книге "Языческое Таро. Nosce te ipsut (Книга). Методическое пособие"
"Языческое Таро" (Pagan Tarot) более известно в России как "Таро Белой и Черной магии". Но авторы рассматривают его не как "магический" инструмент, а прежде всего как помощника для всех, кто хочет...
Мастер класс «Миниатюрная роза» в закрытой группе.
Розы выполнены из шелкового фоамирана.
Это полноценный объемный МК в котором Вы узнаете как изготовить 6 фаз цветения роз, мы создадим композицию которая будет радовать Вас и прекрасно подойдет на подарок
Самый полезный ЗЕФИР
Уникальный курс
по приготовлению самого полезного и идеального по текстуре Vegan Зефира и маршмеллоу
на аквафабе и сиропе топинамбура!
- ZEFIR"Черная смородина",
- ZEFIR "Клюква",
- ZEFIR "Малина"
- рецепт MARSHMELLOW
- ZEFIR в шоколаде!
Почему сироп топинамбура?
Потому что...