1. Кактусевич

    Скачать [Кондитерка] Зефир, зефиросендвич, зефирная роза (Юлия Бородина)

    Аппетитные и вкусные зефикри
  2. Космос

    Скачать [Тут Пекут] Все-все про зефир. 1 и 2 ступень (Юлия Бородина, Ольга Бородина)

    ЧТО ВХОДИТ В КУРС Курс - это более 3-х часов видео, которое разбито на отдельные уроки. И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами. Программа: 1.УРОК-ПРИВЕТСТВИЕ. Знакомство, обзор инвентаря 2.РАБОТА С КОНДИТЕРСКИМ МЕШКОМ И НАСАДКАМИ Видео-урок...
  3. Танцующий пёсика

    Скачать [Тут Пекут] «Зефир 2.0» Продвинутый курс [Юлия Бородина, Ольга Бородина]

    Наш видео-урок по Зефиру со сложными вкусами готов! Все 14 вкусов смонтированы! ⠀ Урок называется "ЗЕФИР 2.0" Уточним, что этот урок для продвинутых пользователей, там мы НЕ рассказываем фундаментальные знания из первого урока "Все-всё про ЗЕФИР" Вы уже должны уметь готовить зефир и понимать...
  4. Валерка

    Скачать [konditer-school] Зефир ручным миксером (Юлия Бородина)

    О чем этот курс? Этот курс про химию процессов. Про понимание основ и как то или иное изменение влияет на конечный результат Возьмите пюре, взбейте его с белком и сахаром Сварите агарный сироп Влейте сироп во взбитое пюре и отсадите зефир) Это видеоРЕЦЕПТ А чем же отличается видеоРЕЦЕПТ от...
  5. Космос

    Скачать ЗефироБанки (Юлия Бородина)

    ЧТО ВХОДИТ В КУРС Курс - это более 3-х часов видео, которое разбито на отдельные уроки. И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами. Все это доступно сразу после оплаты! И по уроку я даю обратную связь! Работаем до полного результата! РАБОТА С...
  6. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [konditer-school] ПП зефир без сахара (Юлия Бородина)

    ЧТО ВХОДИТ В КУРС Курс - это 60 минут видео, которое разбито на отдельные уроки. И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами. Все это доступно сразу после оплаты! И по уроку я даю обратную связь...
  7. Поварёнок

    Скачать [Тут Пекут] Зефир на прокачку (Юлия Бородина)

    [Тут Пекут] Зефир на прокачку (Юлия Бородина) МА-РА-ФОН. Мы провели уже 9 марафонов и 10 юбилейный решили провести в абсолютно новом формате! ⠀ Поверьте, этот марафон собрал в себя все лучшее из предыдущих и будет самым насыщенным. ⠀ Марафон стартует 23.09 Длится 2 недели ⠀ Что Вас ждет? ⠀ 14...
  8. Станцуем

    Скачать [Тут Пекут] Всё-всё про Зефир. Базовые знания (Юлия Бородина, Ольга Бородина)

    Зефир за 20 минут ⠀Когда мне Оля говорит:"Ой, у тебя что, 20минут нет, сделай зефир, скоро гости приедут, а у нас к чаю ничегошеньки в доме" я всегда смеюсь))) Нет нет, я не обманываю, зефир делается 20 минут. Пюре есть? Дайте мне 20 минут (а может уже и меньше) и я сделаю обалденный зефир...
  9. Салютов

    Скачать Зефиросендвич (Анна Ульянова)

    Видеоурок включает в себя: приготовление правильного сабле полный процесс приготовления ягодного зефира весь цикл заваривания яблочного и ягодного пюре разбор всех ошибок связанных с приготовлением зефира агар-агар все тонкости работы отсаживание зефира правильная формовка десерта условия...
  10. Космос

    Скачать Зефир без уваривания. Двухслойный зефир и зефиросендвичи (Лилия Завадская)

    Хотите быстро и просто приготовить зефир из любого ягодного или фруктового пюре? Больше не нужно мучиться с увариванием или добавлением пектина! Мы приготовим ароматный и вкусный зефир из ягодных пюре БЕЗ уваривания, БЕЗ добавления пектина и БЕЗ добавления яблочного пюре! И не беда, если у вас...
  11. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [konditer-school] Зефирные конфеты (Юлия Бородина)

    О чем этот курс? Изначально этот курс был про ЗЕФИР в ШОКОЛАДЕ Собственно, это и сейчас зефир в шоколаде. Только вот в такой супер МИ-МИ-МИШНОЙ форме! ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА В основе курс по темперированию шоколада. Доступно, наглядно, шаг за шагом я расскажу как правильно и легко темперировать...
  12. Актёр

    Скачать [Кондитерка] Идеально круглые маршмеллоу (Юлия Бородина)

    Чем же хорош домашний маршмеллоу? ✔️ цена Сделать самому гораздо дешевле, чем купить в магазине ✔️ расцветки Можно сделать цвет под любой букет, добавив пищевые красители ✔️ размер (диаметр и длина) Можно сделать любого диаметра и нарезать любой длины. В букетах и оформлении тортиков сочетание...
  13. Носок

    Скачать [kira_feya.zefira] Первый Цветочный журнал. Выпуск Роза Остина Millicent из зефира. Май 2025 (Кира Ковальская)

    Роза Millicent - винтажная красотка с современным оттенком теплого розового, который плавно переходит в оттенки сиреневого. А еще у нее совершенно чарующий аромат цитрусовых и классической садовой розы. В уроке - роза Остина Millicent из зефира, которая используется в свадебной флористике...
  14. Морковкин

    Скачать Сборник хрустящих рецептов «Вкус и Хруст!» (Елена Ионкина)

    12 рабочих и подробных рецептов: 4 рецепта основы для зефиросендвичей 5 эксклюзивных вкусов домашнего зефира 3 алкогольных вкуса зефира на альбумине и на белках Вам останется только скачать сборник, распечатать его и начать готовить очень вкусные десерты прямо сейчас для своих родных или начать...
  15. Балеринка

    Скачать Зефир (Ольга Махнина, Галина Загребельная)

    Зефир с нуля. Подходит для ВСЕХ! В уроке: 🌿 Три видеоурока 🌿 Полный процесс приготовления ОТ пюре ДО отсадки цветов. Пюре яблочное и ягодное 🌿 Два рецепта зефира, отработанных годами 🌿 Отсадка цветов: роза, гортензия и хлопок 🌿 Быстрый и простой способ без "гвоздика" 🌿 Роза на прянике
  16. Василиска

    Скачать [kira_feya.zefira] Вывернутая роза из зефира (Кира Ковальская)

    Конкретное описание будет добавлено чуть позже
  17. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Марафон «Зефир: сложные вкусы 2.0» (Роза Давыдова)

    Марафон «Зефир: сложные вкусы 2.0»: ✅фейхоа/клюква ✅апельсин/шоколад ✅клубничное шампанское ✅пряная тыква ✅зефир лимонный с маком ⠀ Запись 5 прямых эфиров с пошаговым выполнением рецепта+ 5 тех карт.
  18. Это Я

    Скачать [inna_moscow.desserts] Зефирная флористика. Тариф Без обратной связи (Амина Эскиева)

    ‌ПРОГРАММА КУРСА: ‌1) Инструменты и материалы, необходимые для обучения ‌2) Обзор красителей ‌3) Каркас для подбукетницы: ‌- подготовка подложки ‌- сборка каркаса ‌- оформление подложки ‌- оформление букета (5 способов) ‌4) Инвертный сироп (видеоурок) ‌5) Белковый крем для отработки цветов...
  19. Скоростной

    Скачать [samarina_dessert] Эстетика зефирных цветов 2.0. Тариф Базовый (Галина Самарина)

    Программа: ‌1 БЛОК. Вводная часть: — Инструменты и материалы, необходимые для обучения и работы — Как правильно выбрать планетарный миксер для работы на заказ — Самые необходимые насадки для цветов , а так же список какой насадкой какой цветок делается — Подготовка насадок к работе — Все о...
  20. Обезъяна

    Скачать [zefir.mira] Зефирная флористика (обновленный курс) (Мирослава Садовая)

    Курс «Зефирная флористика» - это место, где вы можете погрузиться в атмосферу зефирного волшебства, научиться правильно готовить зефирную массу, познаете тонкости приготовления и создания цветка, а так же узнаете, как собирать роскошные букеты из зефирных цветов. Программа курса: 🌿 Обзор всех...
Сверху