Программа курса
Модуль 0: Вводный
1. правила обучения
2. как получить максимум от обучения на курсе
Результат
получите заряд энергии и настрой на прохождение обучения и узнаете, что вас ждет на курсе «зефирныетюльпаны»
Модуль 1: Инструменты, ингредиенты
1. насадки для тюльпанов и лепестков
2...
Программа обучения очень насыщенная и очень подробная - подходит для новичков с "0": Инструменты, ингредиенты и материалы для работы.
Видео - рецепт инвертного сиропа.
2 видео урока по белково-заварному крему.
Способы окрашивания и создания цветов.
Тонировка цветов;
Организация рабочего...
Содержание:
1. Материалы
Проверенные рекомендации. Выгодные закупки для новичков. Для мастеров индивидуальный разбор того, на чем уже работаете.
2. Ингредиенты
Детальные разбор и рекомендации. Эконом-рецепт для отработки навыка.
3. Меренга.
Определяем готовность. Выбор и обработка яиц, если нет...
КОМУ ПОДОЙДЕТ КУРС?
Зефирный флорист
Но у вас нет стабильного результата
Кондитер
Хотите расширить ассортимент и украшать свои изделия красивыми зефирными цветами
Ищите хобби
Хотите попробовать себя в новом творческом деле, а возможно сделать его своей основной профессией
Наш онлайн курс по...
Хотите научится создавать шикарные махровые тюльпаны,собирать красивые букеты и композиции!
~Успеть подготовится к празднику
~Мой курс вам в этом поможет
Что будет входить в программу:
Рецепт на соке
Подробное видео приготовления зефирной массы
Окрашивание тюльпанов. Несколько вариантов...
Видеоурок "Зефирныетюльпаны"
Тюльпаны как настоящие 🌷🌷🌷
Состав урока:
Я делюсь своим опытом 🤍
Приготовление волшебной зефирной массы, из которой получаются шикарные, сортовые тюльпаны
Насадки, которые использую я
Как красиво окрасить зефирную массу
Отсадка тюльпанов
Как сделать каркас...
В моём зефирном клубе более 30 уроков по изготовлению зефира, десертов, конфет, тортов и других кондитерских изделий. Вместе со мной вы сможете составить интересные и выгодные наборы и предложения для своих клиентов. ❗️Клуб регулярно пополняется.
Каждые две недели я добавляю новый урок, а...
Программа курса
Модуль 0: Вводный
1. правила обучения
2. как получить максимум от обучения на курсе
Результат
получите заряд энергии и настрой на прохождение обучения и узнаете, что вас ждет на курсе «зефирныетюльпаны»
Модуль 1: Инструменты, ингредиенты
1. насадки для тюльпанов и лепестков
2...
Экспресс-курс "Торт Ёлочная игрушка"🔥 На основе этого урока можно сделать любой такой торт, не только на Новый год😉 Положить вовнутрь шоколадного шара подарок, записки с предсказаниями или приготовить на гендер-пати. Идей здесь могут быть сотни. Что будет на курсе:👇 ✔Приготовим торт "Киндер...
-Приготовление правильной массы -Приготовление персиковой массы -Приготовление теплой долгой массы -Смородиновый зефир -Зефир яблочный по классической технологии -Зефир ананасовый по смешанной технологии -Приготовление массы с маракуйей -Приготовление более гладкой массы, с ней получается более...
Курс подходит тем, кто хочет научиться приготовлению белкового заварного крема по разным технологиям.
Программа курса: -БЗК классический -Бзк на Пекине -БЗК на агаре -Бзк на желатина -Бзк на желфиксе
1️⃣Торт зефирный «Смородинка», задекорируем съедобными гвоздями из шоколадной массы, которую не нужно темперировать. 2️⃣Медовик в виде Пиццы с эффектным съедобным декором в виде колбасы, черного перца, зелени и сыра. 3️⃣Зефирный рулет перевёртыш «Кофе шоколад», научитесь сворачивать рулет...
😱Вау-эффект от Вау-десерта! Те самые кружечки из моего видео) Мы в последнее время зависли на цветах и сигарах, а есть ещё кое-что не менее интересное. Курс для тех, кто хочет удивить родных и своих клиентов. А также выделиться на фоне конкурентов.😉 Справится даже новичок! «Зефир для любимой...
Хотите приготовить самые вкусные куличи на Пасху? Тогда Пасхальный экспресс-курс для вас. Он небольшой, но очень интересный. С разными рецептами и техникой приготовления. Что будет: 🔆5 видов куличей: На желтках На сгущенке Слоеный со штрейзелем Панеттоне Бездрожжевой на сливках
✔️Расскажу все...
[zefirka_flor] Зефирныетюльпаны. Тариф Самостоятельное обучение
Теоретическая часть:
технологическая карта с подробным описанием рецепта и пошагово расписано приготовление
ингредиенты и инвентарь
как сохранить рабочей массу в течении часа
разбор основных ошибок при приготовлении, стабилизацияи...
Тариф В группе с поддержкой
Обзор оборудования. Все о красителях. Окрашивание и тонирование.
Классическая и заварная технологии. Приготовления зефира для тюльпанов
Тюльпаны на соке
Тюльпаны без сахара
Сборка букета из тюльпанов и коробочки
Зефирныетюльпаны - самый развернутый материал по зефирным букетам с тюльпанами:
Обзор насадок с демонстрацией зефирных тюльпанов и особенности их отсадки
Базовые уроки по зефирным тюльпанам
Видео-рецепты приготовления зефирной массы для тюльпанов на ручном и планетарном миксере. Особенности...
Программа курса:
1. Приготовление зефирной массы
2. Окрашивание, заливка в молды
3. Созревание и хранение зефирных цветов
4. Где приобрести самые реалистичные молды для цветов, как выбрать со вкусом
5. Где приобрести самые красивые коробочки и упаковку для букетов