Весь профессиональный опыт выпускницы Le Cordon Bleu Марии Золиной в одном курсе
Мы убеждены: если повторять за другими, можно навсегда остаться заложником чужих рецептов.
В школе SensEat другой подход.
На этом курсе мы научим вас разбираться в основах процесса приготовления.
Зная правила и...
Салли Фэллон известна, как один из основателей фонда Вестона Прайса, ратуещего и работающего в направлении восстановления традиционного, полноценного питания и ухода от современного фаст-фуда.
Ее книга "Питание. Мудрые традиции предков" была переведена на русский в издательстве "Ресурс".
Ее же...
Описание книги
При упоминании слова «география» многие вспоминают скучные уроки про полезные ископаемые, зубрежку разных видов ветров и заполнение контурной карты.
Ирина Чадаева решила привнести этому слову новое значение! Благодаря книге «Кулинарная география» вы проедетесь по блюдам всего...
Для тех, кто хочет научиться вкусно готовить 7 уроков + 1 бесплатный
Секрет самых простых и обыденных блюд, таких как голубцы и фаршированные перчики, долма состоит в мелочах
Эта книга для тех, кто живет современной, динамичной жизнью и не хочет тратить много времени на приготовление вкусной и здоровой пищи. Рецепты вкусной и полезной пищи, собранные в этой книге, хорошо знакомы нам с детства. Приготовленные по принципу сбережения всех питательных свойств и витаминов...
Предлагаю взять только что вышедшую самую первую книгу от команды Пракукинг. В ней есть и простые в приготовлении блюда, и такие, которые требуют определенного мастерства. Разнообразие используемых продуктов тоже впечатляет!
В новой увлекательной книге знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи собраны потрясающие рецепты. Рамзи много лет постигал премудрости высокой кухни, учась у гениальных поваров разных стран, а теперь сам охотно делится секретами. Каждый, кто любит готовить, без труда сумеет удивить...
М.: Комсомольская правда, 2016. — 160 с.: ил. — ISBN 978-5-4470-0154-4.
Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть...
100-ни рецептов и 10-ки эксклюзивных технологий
Курс «Кулинарная Революция 2.0» — это мощнейший импульс гастрономических инноваций, который не заставит вас долго скучать на кухне, после его прохождения.
На три дня вы станете непосредственными участниками всех процессов, самостоятельно примените...
Для кого подойдет этот курс?
Домохозяйки
Удивите своих близких кулинарными шедеврами, тратя всего лишь 30 минут на приготовление
Любители быстрой готовки
Готовы сломать стереотипы и научиться готовить ресторанные блюда всего за пол часа?
Повара
Множество интересных и полезный идей для...
Книга в формате PDF
Объем: 226 стр.
Авторы: Клэр Белтон, Сьюзен Ын
О книге:
Это настоящая кулинарная книга для поклонников Пушин и всех любителей кошек! В ней представлены сорок ярких рецептов сладких угощений и пикантных закусок, вдохновленных очаровательным пухлым и озорным котенком.
В...
О книге:
Алла Погожева ─ доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник ФГБУН «Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания и биотехнологии».
Профессор кафедры гигиены питания и токсикологии ВПО Первый МГМУ им. И.М. Сеченова (Сеченовский университет). Автор 10 монографий и 25...
Кулинарная книга + Ботаническая энциклопедия
Вкусные и полезные блюда из сорняков
В книге собраны блюда из дикорастущих растений, которые вкусны, не обладают ярко выраженным лечебным эффектом, сочетаются с привычными продуктами и растут в изобилии. Дополнительные главы познакомят вас с...
Аннотация к книге "Большая кулинарная книга Городка. Рецепты на каждое время года"
Как же приятно побывать в гостях в Городке - тут знают, как принять и накормить гостя в любой сезон!
Щедрые жители Городка собрали все свои знания для тебя в "Большой кулинарной книге". Здесь найдутся самые разные...
Нарисуйте 3 реалистичные работы благодаря, секретной технологии наложения слоев простым карандашом.
Научитесь создавать объёмные работы которые приковывают внимание окружающих и создают эффект фото, благодаря единственному в рунете спринту по рисованию от практикующего художника с 13 летним...
«Энциклопедия итальянской кухни» – это сборник лучших рецептов из трех книг Валентино Бонтемпи. Валентино – один из лучших шеф-поваров столицы, который создает кулинарные шедевры уже около 25 лет. В книге собраны самые популярные рецепты: соусы, аперитивы и закуски, салаты и супы, паста и...
Макарон – утонченный французский десерт, который так и манит совершенной формой и изысканным вкусом. Кажется, что приготовить его в домашних условиях невозможно. Одни только мифы, связанные с приготовление этого капризного изделия из миндальной муки, отпугивают всерьез и надолго. Нина Тарасова...
Всегда получается приготовить именно то, что вы запланировали, или иногда результат удивляет, и не всегда приятно? Если мясные блюда не ваш конек, то все изменится после курса “Счастье есть. Есть мясо”.
Ключевая проблема в работе с мясом - выбор качественного и подходящего куска. Именно на этом...
Об аудиокниге
Ванда Вуд – современная английская писательница, талантливый кулинар и ведунья-травница. Прочитав эту книгу, вы легко научитесь использовать кулинарную магию в повседневной жизни так часто, как вам хочется. Готовя по рецептам Ванды блюда из мяса для своего мужчины, усилите его...
Если задать вопрос «Кто из нас готовит?» то, наверное, все ответят «я». За многие годы у меня накопилось много рецептов из журналов, записочек на бумажках, вырезок из газет. Сейчас, конечно, все можно найти в интернете, но тем не менее я бережно храню любимые бумажные рецепты. И вот для них я...