Результаты поиска по запросу: Современные десерты (Александра Овешкова) 2018

Что будем делать: Мы приготовим великолепный Тарт Малина-Маракуйя. Это.. - Миндальное Сабле - Миндальный Франжипан с Малиной - Ганаш Малина-Маракуйя - Заварной Крем с Маракуйей

Новый авторский курс "МОДНЫЕ ЧИЗКЕЙКИ"❗тариф стандарт Вы сможете приготовить много потрясающих вкусовых сочетаний и стоит отметить, что все наши Чизкейки очень просты в приготовлении ! Вам понадобится только: — Кухонный комбайн или блендер — Кольца: 16*6 см и 18*6 см — Бордюрная лента высотой...

Песочная основа, Хрустящий слой, Компоте Апельсин, Взбитый апельсиновый ганаш В материале рецепт в PDF формате.

Книга 1 - Большая книга рецептов Cakepro Муссовые торты Облепиха Мед Боб Тонка Клубника Лайм Малиновое пирожное Ежевика Шоколадная глазурь Черничное мороженое Нежный персик Лайм фисташка Клубничное пирожное Муссовый чизкейк Роше Смородина йогурт Мандарин Клубничное мороженое Красный бархат...

Содержание онлайн-курса Программа курса по созданию муссовых тортов Вводный модуль Содержание модуля Урок «Инвентарь и оборудование» Урок «Ингредиенты» Основной модуль. Муссовые шедевры Урок 1. Торт «Карамельное яблоко» Карамельный бисквит с бобами тонка Хрустящий карамельный слой Сливочная...

Тарт Сникерс Шоколадное сабле, Хрустящий слой, Сливочная Карамель, Легкий мусс, Шоколадная глазурь Роше, Взбитый шоколадный ганаш Кофейный тарт Шоколадно кофейное сабле, Хрустящий слой, Кофейный ганаш, Взбитый шоколадный ганаш с кофе Лимонный тарт с Юзу Лимонная песочная основа, Финансье...

Я шеф-кондитер Александра Овешкова и я приглашаю вас на мой Новогодний муссовый интенсив! Приготовим нежный муссовый торт Мандарин! За 3 дня без специальных инструментов! Миндальный бисквит Хрустящий слой Мандариновый Компот Шоколадный мусс с мандариновым пюре Покрытие зеркальная глазурь и Леопард

Программа курса «Муссовые торты 3.0»: Вводный модуль. Инвентарь и оборудование. Ингредиенты Основной модуль. Муссовые шедевры. Вкусы, которые перевернут ваше представление о муссовых тортах: 🔸 Торт «Шоколадный капучино» 🔸 Торт «Смородина-Брауни-Перец Тимут» 🔸 Торт «Ваниль-Карамель-Маскарпоне»...

7 рецептов пирожных Рабочая тетрадь с конспектами по урокам Калькулятор кондитера Ссылки и скидки на инвентарь и упаковку Таблицы для расчёта себестоимости десерта Урок по расчёту КБЖУ десерта Как установить цену, ввести новые десерты в ассортимент и найти первых заказчиков. Сервис Flowwow...

После нашего курса Вы: узнаете все секреты приготовления начинок, декора и покрытия научитесь правильно смешивать ингредиенты, выбирать продукты произведете впечатление на Ваших друзей и близких созданными Вами десертами сможете сделать оригинальный подарок на ближайшие праздники Урок №1...

Пошаговые видеоуроки и рецепты Тарт Клубника-Ваниль Миндальное Сабле, Хрустящий слой, Клубничный соус, Клубничный ганаш, Ванильная намелака, Бисквит без сифона. Тарт Кокос-Карамель Кокосовое сабле, Хрустящий слой с миндальными лепестками, Карамелизированные миндальные лепестки, Кокосовая...

Миндальное Сабле , Франжипан с кедровым орехом, Карамельная Намелака, Пралине из кедрового ореха, Карамель с Пралине , Взбитый карамельный ганаш.

Видеоурок и рецепт приготовления торта Мартини-Мохито: Бисквит Муалё с яблоком Хрустящий слой Компоте Мохито-Яблоко Ганаш лайм Шоколадный мусс с Мартини

После нашего курса Вы: узнаете все секреты приготовления начинок, декора и покрытия научитесь правильно смешивать ингридиенты, выбирать продукты произведете впечатление на Ваших друзей и близких созданными Вами десертами сможете сделать оригинальный подарок на ближайшие праздники сделаете свой...

ЧТО ВНУТРИ? 8 Муссовых тортов, которых нет ни в одном курсе; 11 Тартов, которых вы еще не пробовали; 11 Бисквитных тортов, которые украсят любой стол; 6 Рулетов, нарезных пирожных и кексов 36 Подробных техкарт с инструкцией по приготовлению ВСЕ, ЧТО НУЖНО КОНДИТЕРУ К ЛЮБОМУ ПРАЗДНИКУ...

Изысканные тарталетки 1. Тарталетка Манго ChaTraMue Бретонское сабле Хрустящий слой Креме с манго Взбитый ганаш с изумрудным чаем 2. Тарталетка Фисташка Малина Фисташковое сабле Хрустящий слой Взбитый фисташковый ганаш Малиновый соус 3. Тарталетка Бананы Кокосы Апельсиновый рай...

Программа курса Великолепные тарты 5.0 Урок 1. Лимонный тарт с мятой Миндально-лимонное сабле Взбитый лимонный ганаш Лимонный центр с мятой Миндально-лимоннный франжипан Лимонный ганаш Шоколадная глазурь Нейтральная глазурь Урок 2. Тарт Лесной Орех Фундучное сабле Шоколадный франжипан...

Песочное сабле, Хрустящий слой, Конфи Малина, Мусс с малиной, Малиновый ганаш В материалах - рецепт в формате PDF и видео приготовления

"Карамельно - Ореховый Тарт" Фундучное сабле, Хрустящий слой с карамелизированными орехами, Карамельный ганаш, Взбитая шоколадная карамель Муссовый Торт "Облако" Кокосовый бисквит, кокосовое креме, шоколадный мусс с марципаном Покрытие "Зеркальная глазурь" Сгущенное молоко, шоколад, желатин...

Модные трайфлы. Базовый 6 ВИДЕО-РЕЦЕПТОВ + тех.карты ● Брауни пьяная вишня покорил сердца всех кто его пробовал сочный брауни, пьяная вишня (купалась аж 24 часа), крем с творожным сыром, нежный взбитый шоколадный крем, как шоуоладное мороженое ● Черника лаванда мята...