Курсснуля «Училка первая моя»
Автор: Мария Бахтан
24 урока по 5-10 минут. Полноценное пособие (188 стр.) с теорией, дополнительными упражнениями и ответами для самостоятельной работы.
ВЫ НАУЧИТЕСЬ НА ИНТЕНСИВЕ ДВЕНАДЦАТИ САМЫМ ВАЖНЫМ ТЕХНИКАМ!
Муссы и муссовые торты
Зеркальная глазурь (гляссаж)
Бисквиты
Меренги
Ягодные и фруктовые пюре и желе
Сливочные кремы и их вариации
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...
Подробный видео-курс по созданию куклы с ноля от основ до росписи
2 способа создания куклы и 2 комплекта выкроек.
Отрисованные в программе точные выкройки позволят не сделать ошибок на начальном этапе, а так же играть с размерами куклы, меняя настройки принтера.
В мк даны 2 варианта...
Десерты, которые мы можем приготовить и сразу подать - это отдельный мир… Здесь можно использовать техники, которые невозможны в традиционной кондитерской, текстуры, температуры и т.д.
Десерт Павлова
Десерт Медовик
Десерт “Морковный кекс”
Десерт “Insalata Caprese”
Десерт Павлова
Классический...
*на фото работы студентов курса
Уровень сложности:
Для новичков, желающих вырасти в профессионалов
На этом курсе вы научитесь основам пекарского дела, изучите бездрожжевую, дрожжевую выпечку и прикоснетесь к основам хлебопечения.
Вам нравится работать с тестом, с мукой, и вассводит с ума аромат...
На этом курсе продолжаем работать с эклерами "повышенной сложности".
Вас ждут:
Эклеры “Чизкейк Нью-Йорк”:
Окрашенное заварное тесто
Крем из сыра Филадельфия с ванилью
Желе из клубники с бальзамиком
Глазурь
Миндальный крамбл
Эклеры “Пина Колада”
Заварное тесто
Кокосовый "облегченный" муслин...
Добавление чая матча в десерты - дело модное, но не такое простое, как кажется.
Вкусовое сочетание «Сакура»: фисташка, вишня, зеленый чай с цветками сакуры и чай матча - нашло свое отражение в кексе «Сакура» (Фисташка-Матча-Вишня).
Кекс «Сакура» (Фисташка-Матча-Вишня):
Тесто для кекса с...
Сообщество для всех
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
Кому подойдет такой бизнес:
-Хотите создать свой бренд
-Есть свой бренд
-Специалист из швейной индустрии
-Хотите большего
Программа курса:
Модуль 1. Дорожная карта дизайнера одежды: как пройти курс эффективно
Модуль 2. Выбор продукта и распаковка личности
Модуль 3. Анализ конкурентов...
Потрясающе вкусный торт, состоящий из мягкого и ароматного шоколадного бисквита, а также муссов на основе тёмного, молочного и белого шоколада. Такой воздушный десерт приведёт в восторг всех любителей сладкого.
Для кого этот курс:
Начинающему предпринимателю
Как выбрать подходящую форму бизнеса, правильно всё оформить и работать без страхов и сомнений: пошаговый план, шаблоны документов, рекомендации и лайфхаки.
Действующему малому бизнесу
Как правильно и без ошибок работать в Личном кабинете на сайте...
Индивидуальный формат пирожного «Творожная Пасха» прекрасно подходит для клиентов, которые не готовы купить большую творожную Пасху, но хотят ее попробовать. Кроме того, это не просто миниатюрная Пасха. Это - действительно настоящее современное пирожное с творожным бисквитом и цукатами. В центре...
Онлайн-курс по цене бровей
Удобный формат обучения (24/7)
Только практические знания
В основе
Живая школа обучения
Мы - федеральная сеть салонов красоты, которая представлена в 15 городах России! За 2 года обучения наш авторский курс прошли более 1000 человек. Мы отточили своё мастерство и...
Такой забавный пират удачно пристроится на детский пиратский тортик или пряничную композицию
Подробнейший урок в телеграм-канале
Урок подходит для начинающих.
Такая пальма удачно пристроится на детский пиратский тортик или пряничную композицию ️ 🏴☠️ Йохо-хо! Урок подходит для начинающих! Доступ навсегда. Урок в закрытом телеграм канале.
Базовый Кондитерский курс Онлайн (французская классика)
Вы будете обучаться снуля, чтобы разобраться в бесконечных «зачем и почему».
Изучите каждый ингредиент, чтобы узнать, как работает каждый из них, и как они взаимодействуют.
Без грамотной устойчивой базы никогда не стать хорошим...
Когда мы говорим «Кекс», - обычно представляем себе сладкий кекс.
Когда мы говорим «Закусочный кекс», то в голову приходит нечто невообразимо пестрое, слепленное из остатков того, что нашлось в холодильнике. Но это не обязательно должно быть так. Закусочный кекс может быть не только вкусным, но...