Новый видео-курс "Торт Роза"
Именно этот торт покорил Клаву Коку и Нину Тарасову на телешоу "Здравствуй, сладкий".
Снаружи невероятно реалистичные лепестки из пластичного шоколада. Внутри вкуснейший шоколадно-апельсиновый торт.
12 пошаговых видео - уроков
1. Ингредиенты
2. Приготовление белого...
Эксклюзивные рецепты:
Куличи.
1. Творожно-лимонный бездрожжевой кулич — свежий аромат и сочная текстура. Признанный хит!
Творог, цедра лимона, цукаты. Ароматный, с сочной текстурой. Таких куличей можно приготовить очень много, не нужно замешивать тесто. Просто смешали и в печь!
2. Бархатистый...
Три подробных урока.
приготовление пасты и лепка двух видов цветов.
Курс подходит для любого уровня подготовки.
________________
Вы научитесь:
делать цветочную пасту удобную в работе, окрашивать. Все о нюансах работы.
узнаете какие инструменты нужны
делать ромашки (как сформовать сердцевину, как...
Описание на картинке
После оплаты Вы на почту получаете ссылку и пароль для постоянного просмотра, а так же файл Word с подробной теорией. Видео-урок загружен на видео-хостинг (без рекламы) в хорошем качестве. На компьютер видео не скачивается, но Вы можете постоянно смотреть урок через интернет.
"Сирень и листья из пластичного шоколада, украшаем куличи". Это просто самый нужный урок в ожидании Пасхи, потому что куличи выходят просто обалденные
Вы научитесь:
- окрашивать пластичный шоколад
- делать цветки сирени
- делать листики из пластичного шоколада
- тонировать цветы и листья
-...
Для кого подойдет:
Начинающим кондитерам. Только начинаете свой путь? Курсы подходят для новичков, так как каждый шаг разбирается очень подробно. Вы поймете всю химию процессов и воспроизведете все до мелочей.
Для мам в декрете. Не выходя из дома, освоить новый вид деятельности и сможете...
Рецепт и технология приготовления 3 тортов(ниже оригинальные описания авторов):
-Лайм, малина базилик
Ангельский бисквит на лаймовой цедре - воздушный, легкий, с заигрывающей кислинкой
А внутриии Внутри окрещённая "близняшками" начинка. Две улыбающиеся летние подружки, ароматные и искрящиеся...
Освоите техники, необходимые для создания потрясающих тортов из вафельной бумаги.
Стеви Аубл из инновационной бутик-пекарни Привет, Кекс! демонстрирует, как с помощью нескольких листов съедобной бумаги и некоторых основных инструментов для украшения тортов можно поднять свои навыки на новые...
Двухдневный онлайн мастер-класс по живописи маслом.
Сложно ли научиться писать реалистичные цветы?
В каждом стиле живописи существуют приемы, облегчающие и ускоряющие работу. Мы будем изучать приемы, с помощью которых можно написать красивейшие цветы, даже в том случае, если у вас...
Состав сборника:
▪️Наполеон с говядиной, карамелизированным луком и кремом с перцем
▪️Наполеон с красной рыбой и кремом тар тар
▪️Бенто Суши торт с красной рыбой и творожным сыром
▪️Бенто Суши торт с креветкой, икрой масаго и кремом Спайси
Летние бенто-торты
Доступ к telegram-каналу с рецептами приготовления следующих бенто-тортов:
Красный бархат
Клубника в шоколаде
Абрикос
рецепты на русском и английском языках
Торт с Wow эффектом
-Оригинальная подача,
-несколько начинок,
-разнообразие цвета и текстур.
⠀
И все это в одном торте!
⠀
Вы слышали про муссовые торты и у Вас огромное желание научиться их делать, то вы в нужном месте.
⠀
Я научу Вас делать этот торт с нуля, даже если Вы новичок в кондитерском...
Рецепт и технология приготовления 3 тортов(ниже оригинальные описания авторов):
-Роза -клубника
Деликатно перемолотые лепестки чайной розы стали основным ингредиентом для всех компонентов торта:
Бисквит. Наш любимый ангельский бисквит. Я не устану говорить, что он вопиюще прекрасен. Он легкий...
Описание:
Хотите научиться писать цветы в реалистичной манере? Думаете, что для этого необходимы годы учебы?
Приходите на онлайн мастер-класс Татьяны Зубовой и вы увидите, что можно создать такую сложную работу абсолютно просто, зная правильный подход к работе!
Мастер-класс подойдет для любого...