Вы получите материалы красивого, обширного, позитивного, познавательного курса по кремовому оформлению - онлайн мастер-класс "Кремовое декорирование, Малайзия. "
Вы научитесь:
Готовить самый стойкий крем в чугунке и выравнивать им торт.
Будете смеяться и удивляться его эластичности и стойкости...
Вебинар "Бисквиты для многоярусных тортов. 10 популярных бисквитов". Разбор основных видов бисквитов, подходящих для высоких тортов, особенностей их структуры и разнице в приготовлении. Разберем основные правила выпечки бисквитного теста и ошибки, которые могут приводить к возникновению брака. И...
ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ТОРТ СОСТОИТ ИЗ:
Шоколадный бисквит
Вишню в сиропе
Ванильный крем Шантийи
Шоколадный декор
«Черный лес» известен своей традиционной комбинацией из взбитых сливок, шоколадного бисквита и вишен, пропитанных в “Kirschwasser”. Мы приготовим не только классическую, но также и...
Что входит в набор:
Электронная книга
Рецепты стройности. Часть I
100 вкусных рецепта стройности с расчетом КБЖУ для сытой диеты: курица и индейка, маринады, углеводы, салаты, мясо, перекусы.
Электронная книга
Рецепты стройности. Часть II
100 новых рецепта стройности с подсчетом КБЖУ для сытой...
Программа 13Образ тела: от ограничений к свободе» включает знания о норме и психопатологии образа тела и расстройств пищевого поведения, предлагает методики диагностики и исследование возможностей коррекции образа тела и работы с пищевым поведением, расширяя круг компетенций специалистов за счет...
НАУЧИТЕСЬ:
● Создавать с нуля собственные десерты нужных текстуры, вкуса и внешнего вида
● Понимать как работает каждый ингредиент и на что его можно заменить
● Адаптировать классические рецептуры под более полезный формат
● Монетизировать полученные знания
РАЗБЕРЕТЕСЬ В:
● Основах...
Включает в себя :
✔️ПП торт "Сникерс с фундуком"
✔️ПП торт "Фисташка-клубника"
✔️ПП торт "Барни банановый "
✔️ПП торт "Медовик"
✔️Веган торт " Два шоколада "
✔️Конфеты Веган : Рафаэлло и Ферреро
☑️Технологические карты
☑️Видео-уроки
Содержание
От автора
Инструменты и инвентарь
Физика и химия или интересное про
Про бисквит
Про ванилин и ваниль
Про желатин, пектин, агар-агар
Про крахмал
Про лимонную кислоту
Про масло
Про муку
Про разрыхлители
Про сахар и соль в тесте
Про сборку торта
Про температуру выпекания
Про шоколад
Про...
144 полосы. Размер 210 х 275. Полноцвет. скан в формате pdf
Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, о школах и мастер-классах.
Великолепная печать и современный дизайн.
Выход в свет - 1 июня 2018 г.
Что вы получите?
- Более 50 пошаговых видеоуроков
- Дизайн и оформление каждого торта
- Доступ сразу после покупки и навсегда
- Рецепты получаются с первого раза даже у новичков
- Смотреть можно в любое удобное время и из любой страны и города
- НИКАКИХ домашних заданий
- НИКАКИХ фотоотчётов...
ПАСКИ от Мастера Елены Чуприной
Это невозможно выдержать!!!!
Из обычной муки и свежих дрожжей
УЧИМСЯ и скорее ПЕЧЕМ
Видео урок №1
КАРАМЕЛЬНО-АПЕЛЬСИНОВАЯ ЗАВАРНАЯ с начинкой МАНГО-АПЕЛЬСИН и карамельной глазурью
Нежное влажное заварное карамельное тесто с апельсиновым вкусом. .
Уникальная...
Сборник рецептов
- Включает в себя 56 основных рецептов
- Они разделены по возрастам (6-7 мес, 8-9 мес, 10-11 мес, 12+ мес).
- Для каждого возраста представлены рецепты на каждый прием пищи (завтрак, обед, полдник, ужин).
- Также есть раздел с перекусами (там еще дополнительно 10 рецептов).
-...
Мамины рецепты
пошаговые текстовые инструкции
230+ страниц кулинарной магии
62 рецепта в 11 кулинарных разделах на все случаи жизни
Мамин сыр
Вводная текстовая инструкция
пошаговые видео- и текстовые рецепты
бонусные файлы
чат сыров
Открыто бронирование на ЕДИНСТВЕННЫЙ в 2020 году ОНЛАЙН курс «КОРОЛЕВА ПП»! Концепция «Особенных десертов», Теория и практика разработки индивидуальных рецептур. От лучшего шеф-кондитер в направлении правильного питания!
Поспешите количество мест на этот ОНЛАЙН курс ОГРАНИЧЕНО!
Специальная...
Наталья Фомичева
Кандидат психологических наук, практикующий психолог, сексолог, специалист по психотерапии психосоматических нарушений, сертифицированный специалист в области экзистенциально-гуманистической психотерапии.
Руководитель "Русского общества психосоматики".
Автор первой в России...
Лосось — не просто рыба. На Севере он символ щедрости земли, мерило времени, которое возвращается весной, и тихий герой кухонь, где вьюга за окном и тепло печи внутри. Эта книга — не только собрание рецептов, но и рассказ о том, как лосось вплетается в ткань северной жизни: от скромного ужина в...
Все десерты курса не сложные, но атмосферные, очень вкусные и продаваемые.
Не требуют долгой отработки, каких-то знаний до курса, и покупки сложных ингредиентов и инвентаря.
Ассортимент десертов многофункциональный, с помощью него вы сможете:
-Своими руками сделать вкусный и новогодний торт...