КОМАНДНЫЙ
ВО ВРЕМЯ КУРСА ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
01 печь идеальный и вкусный торт
-как выпекать красивый и ровный бисквит
-какой крем подойдет для покрытия ганаш --правила сборки торта
-какими должны быть прослойки под ганаш
-советы какие бисквиты нужно пропитывать, как и чем .
02 делать декор из...
ИСТОРИЧЕСКИЙ МАРАФОН для 4 класса.
⠀(конспект+видеоуроки)
Друзья!
Предмет история начинается в школе с 5 класса.
Изучают Древний мир.
⠀
Но в рамках окружающего мира история появляется и раньше - во 2 полугодии 4 класса.
И в таком виде, что прямо и не знаешь как к ней подступиться)
Потому что за...
Скульптурная живопись натортах (барельеф) мастихином
Направление рассчитано на годовое обучение в закрытых группах инстаграмм, без домашнего задания, но с поддержкой преподавателя.
При вступлении в группу на любом этапе,ранее загруженные уроки так же доступны.
Доступ в группу сохраняется до...
[Кондитерка] 9 уроков поросписи пряников (Сладкая Надин)
Вы получите 9 видео-уроков в простых и несложных техниках поросписи пряников:
- Идеальный комплект для новичков
- Видео уроки подробного и пошагового процесса всех пряников с этого фото
+ бонусные уроки - «Тесто», «Глазурь от А до Я» и...
Гайд по закусочным бенто-тортам упростит работу с этими малышами, позволит заранее подготовиться к праздникам и иметь всегда в наличии несколько тортиков. Все бенто-торты по этим рецептурам можно замораживать.
Начинки бенто-тортов:
Куриный жульен. Бисквит с тимьяном, крем с зеленью, начинка с...
В каком формате он пройдет?
Марафон пройдет в отдельном телеграм-канале. Каждый день там будут выходить видео с подробными видеоуроками по:
– Начинкам для бенто
– Идеальным надписям
– Контурным и акварельным рисункам
Также там пройдут прямые эфиры с разборами ваших вопросов
Все техкарты и...
Вы знаете, что у меня есть МК поросписи плиток. В нем я делюсь с вами всеми своими знаниями:
какими инструментами пользуюсь
как их выбираю
какие красители использую
где все покупаю
как выбираю картинки и переношу их на форму
⠀
Если вы не хотите останавливаться только на простом...
Подходит для новичков и продолжающих кондитеров
Урок включает в себя теоретический блок и видео по приготовлению бисквитов, сборки и оформлению тортов.
Содержание:
1. Рецепт торта «Шоколадный с карамелью»
2. Рецепт торта «Ванильный с малиной»
3. Рецепт торта «Морковный с брусникой»
4...
Научись создавать идеальные бенто, которые будут продавать сами себя! Подходит для опытных кондитеров, которые уже научились готовить бенто и неплохо их украшают, но хотят улучшить свои навыки, освоить новые и более сложные техники, выделиться среди конкурентов и повысить прайс.
Программа...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Вы получите: видео-курс
Кому будет полезен:
профессиональным кондитерам и новичкам
кто любит новшества в кондитерском искусстве и любит экспериментировать
для мам и девушек которые любят готовить десерты для семейных вечеров...
Надписи и рисунки набенто. Тариф Без поддержки
Для продвинутых кондитеров, желающих получить навыки оформления аккуратных надписей и рисунков набентотортах
Мини-курс включает в себя видео-уроки:
Крем для надписей и рисунков
Окрашивание крема
Выравнивание бенто торта
Подготовка фальш яруса...
Итак, что вас ждет
*Вводная, теоретическая часть по курсу.
*Научитесь готовить крем под роспись, со всеми тонкостями и нюансами.
*Узнаете тонкости.работы с высокими тортами.
*Освоите технику нанесения детских рисунков.
*Освоите несколько техник окрашивания детских тортов.
*Освоите аэрограф, и...
Кому подходит курс:
Вы начинаете
Обучение идеально подойдет, чтобы заложить базу знаний для начинающих в кондитерке. Вы пройдете путь с 0, до “как вкусно, ты сама приготовила? Хочу еще!”
Вы творческая личность
И хотите расширить свою кондитерскую линейку вкусов, за которыми клиенты будут...
Международная кондитерская онлайн школа Ксюши Лобачевой "Вкус моей души"
На марафоне мы:
Изготовим 3 бенто-торта
Декорируем наши изделия
Поговорим об особенностях этих десертов
Правильно рассчитаем себестоимость
Узнаем, как сделать изготовление этих тортов выгодным
Не искать фотографа и фотостудию, не платить за это приличные суммы и не ждать месяц, когда обработают фото, к тому же без полной уверенности, что макияж будет показан красиво и такого цвета, как задумывалось..
А фотографировать свои работы самостоятельно, прямо в студии макияжа и так, как нужно...
0. Вводная часть
- Правила обучения
- Опрос-знакомство
- О курсе, формате обучения, расписание
- Анкета ученика
- Список интсрументов
- Рабочее место
1. Модуль | Крем
1.1 Ингредиенты
1.2 Рецептура крема
1.3 Приготовление, процесс подготовки (вымешивание)
1.4 Бонусный урок
1.5 Частые вопросы и...