Результаты поиска по запросу: [Gnut Cake School] Торт "Санта с Подарками" (Елена Гнут, Екатерина Герасимова)

Непревзойденная классика французской кухни: вкуснейший торт с основой из хрустящего слоеного бездрожжевого теста с мини-шу и кремом из взбитых сливок Вы узнаете: Как сделать вкуснейшее хрустящее слоеное тесто в домашних условиях Как испечь основу торта Как приготовить заварное тесто Как...

Все о моти Гайд по упаковке и декору Гайд по инвентарю и ингредиентам Секреты оптимизации: как делать много и быстро Рекомендации по хранению и заморозке Рекомендации по замене ингредиентов для получения своих вкусов 5 видов теста Классическое Классическое 2.0 Шоколадное Фруктовое Тесто на...

Свадьбы - это потрясающая возможность для кондитера не только повысить свой доход, но и прокачать профессиональные навыки, получить развитие в новой интересной нише Если вы понимаете принцип и знаете правила, то даже несколько часов транспортировки по кочкам не заставят вас нервничать. Обучение...

«Богатый кондитер» — это комплексный курс по заработку для кондитеров с помощью: правильного ассортимента оптимизации процессов продающего визуала работы с мышлением навыков продаж привлечения клиентов Модуль 1. Бенто Модуль 2. Торты на 1 кг Модуль 3. Чизкейки Модуль 4. Теория + учебник...

Станьте востребованным кондитером ПП десертов всего за 1,5 месяца полезные десерты невероятного вкуса высокий доход (от 60 000 руб. в месяц) работа, которая приносит удовольствие Почему школу вкусных ПП десертов выбирают новички и профи? Простая пошаговая система Программа понятна новичку и...

Бурфи - молочные сладости. Разбираемся в теории и готовим апельсиновые бурфи, шоколадно-ореховые трюфели, кунжутные и карамельные бурфи.

Описание урока В данном курсе мы будем готовить классические торты, такие как«Наполеон» и «Медовик». Классический «Наполеон» требует большого внимания в приготовлении. Раскатывать слои, делать множество складок, следить за температурным режимом. Все это очень усложняет процесс его...

-Авторские РЕЦЕПТЫ бенто тортов -Марафон, в котором вы научитесь продавать десерты через сториз -Много дз и проверка домашних заданий ✨Урок по лучшим приложениям для монтажа и редактирования на телефоне от бренд-кондитера Валерии ✨Урок «Как общаться с клиентами, чтобы сделали заказ» от...

Теперь вы можете создавать свои вкусы муссовых тортов, используя наши базовые рецепты и рекомендации. Поверьте, это очень просто! Муссовые - это тренд, набирающий обороты последний год. Поэтому для муссовых тортов также есть мини-конструктор. Конструктор "Муссовые торты" Шоколадный бисквит...

Вводный модуль Содержание модуля Урок «Инвентарь и оборудование» Урок «Ингредиенты» Результат: Разберётесь, с чего начинается освоение технологии изготовления сахарных цветов, какие инструменты и ингредиенты необходимы и где их купить. Основной модуль Урок 1. Сахарная паста Урок 2. Орхидея Урок...

Бисквит, крем, сборка, конструкция В этом видео мы расскажем как делать торт "Арт Куб". Содержание видео: 0:48 - бисквит 04:15 - творожно-смородиновый мусс 08:07 - молд для слепков рук 13:43 - ганаш 21:47 - подготовка бисквита 23:34 - крем 24:08 - подготовка мусса 24:31 - сборка торта 26:22 -...

Друзья, я сделала это! С моим графиком работы это было сделать очень сложно, но я справилась Хочу сообщить, что готов мой видео урок на торт "Конверт с лавандой". Живой мастер класс это намного лучше, конечно же, но и руководствуясь данным видео, теперь каждый желающий сможет попробовать сделать...

В техкарте: • Кокосовый бисквит • Нежный сливочный крем маскарпоне • Ананасовое конфи с кусочками ананаса • Кокосовая пропитка • Кремчиз

В техкарте: • Шоколадный брауни бисквит • Нежный сливочный мусс • Сочное конфи манго-маракуйя с кусочками манго • Кремчиз • Шоколадная пропитка

В техкарте: • Воздушный ванильный бисквит с малиной • Нежный йогуртово-ягодный мусс • Сочное ягодное конфи • Кремчиз • Сливочная пропитка

В техкарте: • Воздушный шоколадный бисквит • Нежный шоколадный крем • Кремчиз • Шоколадная пропитка

Вы получите: материалы курса в записи - без белого сахара, молочных продуктов, яиц и угрызений совести. Курс состоит из большой теоретической, и не менее большой практической частей. Курс состоит из 10 блоков. Самый полный курс по приготовлению тортов "БЕЗ" - не только полезных, но и...