1. Mergin

    Скачать [Pastry School] Торт муссовый полено Черный лес (Елена Крохмаль)

    Невероятно нежный и вкусный торт в форме полена, созданный по мотивам известного торта “Черный лес” с шоколадом, вишней и сливками. Вкуснейший торт в виде полена с центром в виде рулета из бархатного шоколадного бисквита и вишневого крема с сахарными вишенками. Все это в нежном воздушном...
  2. Большая Стирка

    Скачать Торт «Малина-шоколад» (Оксана Лобачева)

    Ещё одно классическое беспроигрышное сочетание – шоколад и малина! В этом торте прекрасно абсолютно всё, начиная с пористого шоколадного бисквита, двух видов крема и заканчивая сочными нотками малины.
  3. ЧЁ ТАМ

    Скачать Торт "Джули" (Алина Макарова)

    [Кондитерка] Торт "Джули" (Алина Макарова) ТОРТ «ДЖУЛИ» Не так часто сейчас удаётся радовать вас новинками и предзаказами, но этот торт со вкусом лета и солнца обязательно должен быть в вашей копилке Мне хотелось сделать его легким, новым, не похожим на другие...получился хороший такой...
  4. СмайLOVE

    Скачать [Mac Baker] Торт "Шоколадный с профитролями" (Лилит Аракелян)

    Разрез этого торте не оставит никого равнодушным. Шоколадный бисквит, нежный ванильный крем чиз, хрустящая прослойка, ароматный шоколадный мусс (по вкусу как мороженое из детства) и изюминка этого торта-мини профитроли.
  5. Валерка

    Скачать [Kulikova School] Торт шоколадный с суфле из смородины (Ольга Куликова)

    Очень шоколадный торт с легкой ягодной кислинкой. Торт шоколадный с суфле из чёрной смородины: Шоколадный бисквит Пропитка Воздушное суфле из чёрной смородины (можно заменить на любую другую ягоду) Крем-ганаш на молочном шоколаде с крошкой из тёмного шоколада для сборки торта Технологическая...
  6. Кукурузкин

    Скачать Технологическая карта муссового торта "Амарена" (Елена Богомолова)

    Технологическая карта муссового торта Амарена: 🔸 Хрустящий слой с вафельной крошкой, фисташковой пастой и шоколадом 🔸 Фисташковый бисквит 🔸 Фисташковый ганаш на белом шоколаде Valrhona Ivoire 🔸 Вишневое компоте с апельсином и корицей 🔸 Шоколадный мусс на молочном шоколаде Valrhona...
  7. Танцующий пёсика

    Скачать Муссовый торт Три шоколада с Бейлизом (Анастасия Плугина)

    Разоблачение секретов муссовых тортов! Удобство одновременного создания торта и десертов для экономии времени и сил, мы про эффективность! Мы приготовим: шоколадный корж три мусса: на темном, молочном и белом шоколаде торты в стакане "Три шоколада" Вы узнаете: основы работы с муссовыми тортами...
  8. Василиска

    Скачать Торт "Байрон" (Юлия Нежурина) @fun__bun

    Торт "Байрон" - для истинных ценителей шоколада, просто шоколадный шоколад! Хорошо подойдет на смену более жирной "Праге". Влажные и насыщенные шоколадные бисквиты на ряженке Сливочная пропитка Вместо крема - более легкий шоколадный мусс с тертым шоколадом Ганаш на темном шоколаде или...
  9. Можно Лизу

    Скачать [kasadelika] Торт Буэно (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Торт «Буэно»: Шоколадный бисквит с темным шоколадом Молочная пропитка Фундучный мусс Хрустящий слой Фундучный «Буэно-крем» Шоколадно-фундучный крем Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  10. Берсик

    Скачать [Cake Pro] Видео урок и техкарта Муссовый Торт "Лаванда" (Александра Овешкова)

    Миндальный бисквит Пандежен, конфи черника, лимонное креме, сырно-шоколадный мусс
  11. Шо я вижу

    Скачать [anastasiya_bakery] Муссовый набор «Тыковки» (Анастасия Политыкина)

    Осенний муссовый набор «Тыквенный пирог с кленовым сиропом». Я просто скажу вам, что внутри: настоящий тыквенный пирог, пропитанный кленовым сиропом, яркий центр с цукатами и орешками, два вида мусса - карамельный и тыквенный и это все собирается в такую потрясающую осеннюю вкусовую композицию...
  12. Шо я вижу

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью «Вишня 3-d» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Как испечь вкуснейший сочный шоколадный бисквит Как приготовить яркое вишневое конфи Как сделать нежное вишневое кремю Как приготовить нежнейший вишневый мусс Как собрать муссовый торт Как приготовить зеркальную глазурь Как покрыть торт глазурью Как оригинально...
  13. Гусяка

    Скачать Торт «Сникерс» (Алина Макарова)

    Торт «Сникерс» стал настоящим хитом. Долгое время я не знала, как подступиться к нему, хотелось одновременно простоты приготовления и потрясающего вкуса. Делюсь составом, как сделать торт в меру шоколадным и в меру сладким. Этот торт станет вашим фаворитом, не сомневайтесь! Состав торта: •...
  14. авакаДО

    Скачать Онлайн-курс «КАК ПО МАСЛУ» 1 ступень (Ирина Лылова, Лера Григорович)

    Научись печь торты и рисовать на них картины с нуля за 1 месяц! Курс состоит из 13 видеоуроков и 4 прямых эфиров Вы научитесь: Готовить 4 вида бисквита, 4 вида начинок и 4 вида муссовых текстур Тонкостям приготовления рецептур и заменам ингредиентов Идеальному выравниванию и сборке торта...
  15. СмайLOVE

    Скачать Шоколадный торт с кофе, гвоздикой и черной смородиной (Виктория Болдина)

    Тотально шоколадный торт с кофе, гвоздикой и черной смородиной. Сочный шоколадный бисквит, конфи из черной смородины, кофейное кремю с гвоздикой и хрустящие шоколадные молочные шарики Crispearls milk. Вкус с характером!
  16. Кукарек

    Скачать Шоколадно-грушевый торт (Алина Макарова)

    В уроке: • насыщенные шоколадные бисквиты на темном шоколаде • яркое грушевое компоте с нотками корицы • нежный крем с риккотой для прослойки • шоколадный ганаш для покрытия и нюансы работы с ним • перерасчет рецепта на другой диаметр Плотные влажные бисквиты с легким шоколадным оттенком, крем...
  17. БобГубка

    Скачать Клюквенный торт (Ольга Богатова)

    Воздушный муссовый торт с нежным сливочным муссом и кисленькой клюквенной начинкой
Сверху