9 декабря в 12:00 (по МСК)
Тема: конфеты корпусные, нарезные, трюфели, мармелад.
Будут:
Корпусная конфета - Глинтвейн,
Трюфель с розмарином,
Нарезная конфета - Карамелизованная корица,
Мармелад мандарин-специи.
Как обычно, все процессы сопровождаются теоретическим блоком
Поговорим о работе с...
Торт - сердце очень нежный романтичный вариант для свадьбы, годовщины или даже дня рождения
Самое настоящее антигравитационное сердце с вкуснейшей вишнево-миндальной начинкой.
В подробном видео мы вместе:
- изготовим и соберём конструкцию для торта
- сделаем все заготовки начиная с бисквита...
Рождественские начинки для конфет
olyademidova
Начинки для конфет - пожалуй, самый востребованный из всех моих вебинаров.
Поэтому к Новому году и Рождеству я подготовила ещё один вебинар с Рождественскими вкусами
6 зимних волшебных начинок со сроком хранения до 55 суток!! Для корпусных...
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и видео-уроков.
На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборки и оформления торта.
Начинки:
- Nuts
Рецепты:
- Велюр - Ганаш для покрытия
Самый романтичный торт для самых любимых клиентов или близких людей.
Что входит в курс:
. Все видео-уроки в отличном качестве и на удобной платформе GetCourse
• Рецепт торта с лимонно-мандариновой начинкой: лимонный бисквит, лимонный курд, мандариновый мармелад, сливочный крем
• Формирование...
Курс в виде электронной книги
Содержание
Краткая история китайского календаря.
Небесные Стволы.
Земные Ветви.
60 Jia Zi (60甲子, 60 сочетаний Ствол-Ветвь).
24 Jie Qi (24 сезонные точки года - моменты смены энергии).
12 Чиновников Дня. Их расчёт, значение (с благоприятными и неблагоприятными...
О чем этот Видео мастер-класс
Вы поздно вечером вспомнили о том, что не купили букет на предстоящий праздник и думаете, чем бы заменить классическую цветочную композицию? Или просто устали от стандартных букетов и решили разбавить свой подарок чем-нибудь интересным?
Мы представляем эксклюзивный...
Сегодня обещанный МК по вязанию жилета в технике энтрелак . Полюбоваться работами девочек из совместника вы можете в предыдущем посте, там много красоты
У кого не было времени на тот момент или просто постеснялись, могут приобрести готовый МК и вязать самостоятельно. Естественно, на все вопросы...
На вебинаре:
⠀
- я дам рецепт пластичного шоколада, с которым очень удобно и легко работать даже новичку
- я покажу с нуля процесс приготовления 2-х авторских начинок: а-ля рафаэлло и вишня-амаретто с вымоченной цельной вишней внутри
- я расскажу, как обрабатывать сухофрукты для погружения в...
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров.
В этом уроке мы приготовим 2 муссовых торта, а затем покроем их велюром и зеркальной глазурью.
На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту и оформления торта.
Рецепты:
Муссовый Клубничный торт
Муссовый торт Шоколад-Вишня
Новогодний марафон - это самые актуальные праздничные рецепты, готовые идеи подарочных наборов, видео всех процессов и вдохновение на плодотворный декабрь!
Марафон состоит из 4 тематик:
1. Шоколадные конфеты
Роксы (батончики): «морковный торт», карамель-кешью-имбирь
Трюфели фигурные: инжир...
На этом курсе мы создадим красивую летнюю сумочку
своими руками!
Задачи курса:
1. Познакимиться с новыми техниками - плетением из бумажной лозы, работой с бархатом и кожей.
2. Понять, как использовать новые знания в своем творчестве.
3. Сделать красивый летний аксессуар, который будет хранить...
Статичная кукла из LaDoll, рост куколки 30 см. Куколка стоит на подставке.
Личико с молда. Голова, уши, ручки и ножки лепим с нуля.
Подвижна в плечевом и локтевом суставе. Голова на шарнирном креплении.
Крепление ног дисковое. Тело набито опилками. Носочки и ботинки несъемные, одежда...
Рождественский Штоллен - выпечка с многовековой историей! Ароматный, в меру сухой мякиш, большое количество сухофруктов и цукатов, сочных благодаря длительному вымачиванию в хорошем роме, и марципановые слой, невероятно вкусный
⠀
Ещё в прошлом году я задалась целью непременно найти и отработать...
Научитесь создавать свадебные антигравитационные торты
Получите возможность задать вопросы по урокам в боте с куратором в течение месяца после покупки
Кому подойдёт
Если вы кондитер без опыта в гравитации и:
Устали от однообразия тортов.
Хотите создавать что-то интересное, не такое как у всех...
Шу — отличная история для любого торжества. Маленькие пирожные на пару укусов с тонким хрустящим тестом, сочной начинкой и нежным кремом.
Мы приготовили для вас 2 необычных сочетания: шу с жареными яблоками и яблочным сырным кремом и нежные малыши с клубничным заварным кремом и свежей клубникой.