Курс пройдет с 16.11-23.11.2024
В программе:
Бенто-торт «Морковно-яблочный»
Бенто-торт «Сникерс»
Бенто-торт «Кофейно-ореховый»
Ведёрко с профитролями «Малина-фисташковый пломбир» и «С шоколадным заварным кремом»
NEW Бенто или Биг Трафл «Баноффи пай»
NEW Бенто или Биг Трафл «Кит-Кат»
NEW Бенто...
14 марта стартует Юбилейный 10 поток моего онлайн-курса "Основы кондитерского мастерства". Вас ждёт шикарная программа, в основном посвящённая пасхальной выпечке. Итак:
Блок 1. Пасхальная выпечка.
Кулич ЗА ЧАС
Итальянский панеттоне
Морковный кулич с шоколадом
Козонак с арахисом и акарамелью...
О чем этот Видео мастер-класс
Если вы давно хотели научиться выпекать идеальный зефир и пирожные Зефиросендфичи, то этот Мастер-класс для Вас!
Вы узнаете все секреты работы с зефиром, найдете пошаговое описание процесса приготовления и узнаете много полезной информации: как выбрать идеальную...
Сегодня мы представляем Вашему вниманию Мастер-класс по приготовлению идеальной Меренги, которая может применяться и как прекрасное украшение для любого праздничного торта, и как самостоятельный вкусный десерт.
В видео-уроке, продолжительностью 45 минут, Вы найдете:
Что такое Альбумин и все о...
Сборник капкейков. 25 пошаговых техкарт
Лимонные капкейки с вишней
Шоколадные капкейки Совушки
Фисташковые с черносмородиновым конфи
Капкейки «Тирамису»
Арахисовые капкейки
Капкейки с рыбой для мужчин
Капкейки с новогодним декором
Томатные мини-капкейки с чесноком и базиликом
Шоколадные...
Торт пенёк
Торт состоит из ванильного бисквита, Ганаша на шоколаде и масляного крема + пошаговое приготовление Пирожных-шишек. Приготовим шоколадный бисквит для пирожных (а не из печенья с магазина).
МК в формате видео+пошаговая техкарта
Вы получите: материалы курса в формате видео и техкарты с пошаговыми рецептами. Курс, посвящённый Новому году
В программе:
Торт "Кармина"
Торт "Честер"
Торт "Кардинал"
Торт "Меланта"
Торт "Купава"
Торт "Сантьяго"
Торт "Джина"
Тыквенные капкейки с мандариновой карамелью
Ванильные капкейки на...
Моти - самый трендовый десерт года!
Я создала для вас курс по моти и моти-роллам:
Моти "Сочный персик"
Моти "Тирамису"
Моти-мороженое "Ягодное ассорти"
Моти-роллы "Crunchy beads"
Моти-роллы "Апельсиновый мармелад"
Каждый урок в формате видео и пошаговые техкарты
Бонусами вы получите техкарты ещё...
17 Тортов. 8 Видов Пирожных. Капкейки. Кексы. Чизкейки. Макарон и ещё много других кондитерских изделий в программе этого потока.
Хотите МНОГОЯРУСНИК, хотите АНТИГРАВИТАЦИОННЫЙ, а может торт с цилиндрами или вообще МУССОВЫЙ? Да легко!!!
Программа курса:
- Торт "Бряночка"
- Торт "Монблан"
-...
Помните мой крутой сборник "Кексы. Рулеты"?
Он побил все рекорды по востребованности!!!
Я создала второй не менее крутой
Итак, "Кексы. Рулеты 2".
Глазированный клубничный рулет
Кекс «Морковный»
Кекс «Шоколадный»
Рулет «Мультяшный»
Кекс «Мраморный»
Рулет «Карпатка»
Чизкейк в кексе «Лимон-черная...
Хотите вкусно покушать в пост?
А так можно?! Конечно!
В прошлом году я проводила ПОСТНЫЙ Интенсив, где мы готовили постные вкусняшки.
Кто пропустил,могут приобрести его всего за 199руб
В программе:
Вишнёвый пирог
Булочки-ромашки с овощной начинкой
Рогалики с яблочным повидлом
Заливной Постный...
НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ???ЛЕГКО!!!
Все,кто следил за моими сторис эти дни, видели, какие крутые коробочки с нарезными пирожными мы готовили на курсе.
Многие спрашивали про сборник.
Он готов!
Что войдет:
Нарезные пирожные
"Дон Жуан"- бисквит без муки, хрустящий слой с воздушным рисом...
Кто не любит киши?! Нет такого человека! Киш любят все, особенно если готовить их всегда разными!
В рецептах новые вкусы, начинки и тесто. Ведь, приготовив киш, можно заменить полноценный ужин.
Сборник технологических карт «Киши»:
Киш с опятами и рикоттой
Киш с тунцом и фасолью
Киш на...
Представляю вашему вниманию 8 видео-уроков по кукисам:
Арахисовые с карамелью
Красный бархат с малиной
Фундучные с кофе
Шоколадные с клюквой
Лимонные с орехом пекан
Матча-манго-кокос
Миндальные с чёрной смородиной
Тыквенные с апельсином
8 абсолютно разных вкусов с видео и пошаговыми техкартами...