В прямом эфире я расскажу вам все секреты приготовления по-настоящему вкусного бисквитного торта!
Покажу как правильно выравнивать крем.
Отвечу на все ваши вопросы!
(Торт : шоколадный бисквит, малиновая прослойка,крем на молочном шоколаде)
Яркая идея для уютного осеннего праздника или особенного чаепития! Этот торт достаточно прост в исполнении (урок подойдет как для новичков, так и для профессионалов), при этом в процессе его изготовления вы узнаете различные приемы и техники работы с ганашом, шоколадом и красителями.
Что вас...
Детство - это то время, когда простые вещи делали нас счастливыми до кончиков пальцев, когда мандарины и конфеты были самыми желанными подарками, а торт - целое событие и только по большим праздникам! Пережить похожие чувства спустя годы дорогого стоит и именно через вкус «тех самых» продуктов...
Сочетание Клубника-Роза-Сельдерей. Все «родственные» вкусы и ароматы, как бы странно это не звучало!
Бисквит, пюре из сельдерея, компоте клубника-сельдерей, кремю сельдерей, клубничный соус с бальзамиком и крем.
Технологическая карта. Без видео.
Совершенно особенный, воздушный, как облачко, сливочный торт "Сиена". Ароматные шоколадные бисквиты и нежный молочный мусс из рикотты и сгущённого молока, что ещё для счастья надо?
Вы получаете:
🔸 Красивую технологическую карту с фото в формате PDF. Это подробнейшее описание всех процессов...
•Шоколадные бисквиты.
В меру сладкие, насыщенные, самодостаточные.
Они не похожи на те самые, магазинные, от которых безумно сладко во рту.
Сделаны на основе французского какао.
Моя семья, с большой радостью, кушает их с чаем, как кексик.
•Вишнёвый конфитюр.
Та самая кислинка в тортике.С...
Уникальный, необычный, яркий и безумно вкусный - современный бисквитныйторт «Манго³»!
Невероятная нежность каждой текстуры, новые техники и эффектный декор.
В ходе урока вы научитесь готовить:
• Сочные фруктовые шифоновые бисквиты на основе пюре манго
• Нежнейшую фруктовую намелаку «Манго»...