1. Котофейкина

    Скачать [kasadelika] Бисквитные рецептурные карты (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Бисквитные рецептурные карты. Каждая рецептурная карта - подробное руководство по приготовлению торта с "нуля". Она представляет собой текстовый документ в формате PDF с подробно описанной техникой приготовления. Рецептурные карты: А-ля Тирамису Апельсин-шоколад Банановый рай с карамелью...
  2. Шо я вижу

    Скачать [kasadelika] Торт Банановый смузи (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Торт «Банановый смузи»: Банановый бисквит Пропитка на сгущённом молоке Банановое кремю Карамельный ганаш Сырный крем с белым шоколадом Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  3. Ананасина

    Скачать [kasadelika] Торт Малиновый пунш (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Торт «Малиновый пунш5: Нежный миндально-сливочный бисквит Малиновая намелака Хрустящий слой Пломбирный крем Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  4. БобГубка

    Скачать [kasadelika] Комбо 2: Нарезные пирожные NEW + Сборник чизкейков на палочке (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Нарезные пирожные NEW. Видео-уроки и тех карты. * 5 вкусов нарезных пирожных: - Медовик-абрикос - Ферреро роше - Груша-дор блю - Лимонный чизкейк - Клубничный йогурт * Шоколадная глазурь на покрытие * Различные варианты декорирования Сборник рецептов чизкейков на палочке. * 4 вкуса: - Сникерс -...
  5. ЧЁ ТАМ

    Скачать [kasadelika] Чизкейки на палочках. 4 начинки (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Не сложные в приготовлении с доступным составом ингредиентов порционные чизкейки очень удобны тем, что хранятся в морозильной камере и вы в любой момент можете предложить клиентам десерты "Из наличия". Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF на 4 потрясающих вкуса чизкейков на...
  6. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [kasadelika] Декор детских тортов 3.0. Тариф Самостоятельный (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Твои результаты за 3 месяца: Освоишь новые трендовые техники декора, научишься идеальному выравниванию Сможешь привлечь больше заказчиков, увеличить свой доход и стать востребованным кондитером Выйдешь на новый уровень мастерства и сможешь выделяться среди конкурентов Грамотно упакуешь свой...
  7. Pac-Man

    Скачать [kasadelika] Декор детских тортов 3.0. Тариф Оптимальный (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Твои результаты за 3 месяца: Освоишь новые трендовые техники декора, научишься идеальному выравниванию Сможешь привлечь больше заказчиков, увеличить свой доход и стать востребованным кондитером Выйдешь на новый уровень мастерства и сможешь выделяться среди конкурентов Грамотно упакуешь свой...
  8. Можно Лизу

    Скачать [kasadelika] Торт Буэно (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Торт «Буэно»: Шоколадный бисквит с темным шоколадом Молочная пропитка Фундучный мусс Хрустящий слой Фундучный «Буэно-крем» Шоколадно-фундучный крем Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  9. Акулкин

    Скачать [kasadelika] Торт Тропики Шоколад (Анастастия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Сочный шоколадный бисквит с шоколадно-молочной пропиткой Яркий ганаш манго-маракуйя Нежный мусс на темном шоколаде Сырный крем с молочным шоколадом
  10. Актёр

    Скачать [kasadelika] Торт Кокосовый раф (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Торт «Кокосовый раф»: Кокосовый бисквит Кокосовая пропитка Кокосовый сырный крем Кокосовый мусс Кофейный мусс Кофейный ганаш Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  11. авакаДО

    Скачать Сборник 5 тех.карт бисквитных тортов (Kasadelika)

    Технологическая карта бисквитного торта Шоколадный с чизкейком Орео - Состав десерта: Мега шоколадные коржи Чизкейк орео Нежный крем с печеньем Технологическая карта бисквитного торта Ванильно-абрикосовый - Состав десерта: Нежный ванильный бисквит Сливочно-сырный крем Абрикосовый мусс...
  12. Бана-НА

    Скачать [kasadelika] Торт Морковный со сметанным муссом (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Торт «Морковный со сметанным муссом15: Морковный бисквит Молочная пропитка Сливочная соленая карамель Сметанный мусс Крем сметанный Технологическая карта в формате PDF
  13. Котофейкина

    Скачать Бисквитные рецептурные карты. Пакет 23 карты (kasadelika)

    Бисквитные рецептурные карты. Пакет 23 карты Каждая рецептурная карта - подробное руководство по приготовлению торта с "нуля". Она представляет собой текстовый документ в формате PDF с подробно описанной техникой приготовления. Рецептурные карты: А-ля Тирамису Апельсин-шоколад...
  14. Ананасина

    Скачать Бисквитные торты (Kasadelika)

    Бисквитные торты (Kasadelika) Торты: Шоколадный с Орео Ванильно-слив абрикосовый Шоколадный с манго-марак Кокос-манго- марак Клубничный мохито Фисташка-малина
  15. Кактусевич

    Скачать Новые бисквитные торты. Тариф Стандарт (Елена Решетняк)

    Программа: Черника Ежевика Сладкий экстаз Миндально-вишнёвый шоколад Банановый латте Манго Малина Клубника со сливками Инструменты и ингредиенты Финишное покрытие для всех тортов
  16. Балеринка

    Скачать Рецепт-техника шоколад-черная смородина (kasadelika)

    Рецепт торта самый вкусны торт. Раскроют секреты приготовления торта
  17. Поварёнок

    Скачать Видеоурок торт с нуля "Ягодный пломбир" (kasadelika)

    Длительность: 25 мин. Рецептурная карта Видео подробного процесса приготовления бисквита, сырного крема, ягодного конфи, мусса на белом шоколаде и ягодной намелаки, а также крема для покрытия (крем-чиз на сливках). Процесс сборки торта Нюансы покрытия и техника нанесения популярных волн на...
  18. БобГубка

    Скачать Многоярусные торты. Тариф базовый (kasadelika)

    Тариф "Базовый": Виды укрепления и сборки Как выбрать размер и вес торта? Пропорции и высота ярусов. Типы начинок в каждый ярус. Рецепт начинки, идеально подходящей для многоярусного торта (медово-карамельный с арахисом), ее сборка. Стабилизация. Схемы покрытия многоярусных тортов. Два вида...
  19. Калаш

    Скачать [Кондитерка] [The chef] Курс Бисквитные торты 5 бисквитов + 5 начинок

    Просьба, место орга не занимать, курс уже на руках. БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ 5 принципиально различных тортов от и до! Вы узнаете в чем отличия бисквитов и покрытий, какой когда лучше использовать, научитесь выравнивать торты, в том числе в форме куба! Создадите самый актуальный декор: подтеки...
  20. АниМАКА

    Скачать Многоярусные торты. Тариф оптимальный (kasadelika)

    ТАРИФ "ОПТИМАЛЬНЫЙ": Виды укрепления и сборки Как выбрать размер и вес торта? Пропорции и высота ярусов. Типы начинок в каждый ярус. Рецепты двух начинок, идеально подходящих для многоярусных тортов (медово-карамельный с арахисом, шоколад-черная смородина). Сборка и стабилизация. Схемы покрытия...
Сверху