Результаты поиска по запросу: Торт «Эстерхази» (Оксана Лобачева)

Ещё одно классическое беспроигрышное сочетание – шоколад и малина! В этом торте прекрасно абсолютно всё, начиная с пористого шоколадного бисквита, двух видов крема и заканчивая сочными нотками малины.

Состав курса: торт "Сникерс" торт "Шоколадно-фисташковый" торт "Лимонный с мятой" торт "Клубничный мохито с кокосом" торт "Ягодно-фруктовый микс" торт "Мокко-орех" торт "Морковно-малиновый" торт "Профитроль-черная смородина" торт "Шпинат-лимон манго" торт "Шоколадный с маком и вишней" Полезные...

Мини-курс по декору

Торт-книга «Апельсиновый роман» - две «книги» и два вида декора: мастичный и кремовый. На уроке: Изготовление прямоугольного торта Изучение техники выравнивания прямоугольных тортов 2 торта из одной заготовки Освоение двух видов декора: мастичного и кремового Несложная лепка предметов из...

Любите нарезные пирожные? Они несложны в приготовлении, просты и быстры в сборке, декорировании, удобны в хранении. Этот десерт позволяет легко расширить десертную линейку 10 видов нарезных пирожных, встречайте: - Облепиха-кокос-апельсин - Фундук в карамели - Яблоко-киви - Лимонный чизкейк -...

ЧТО ДЕЛАЕМ НА МАРАФОНЕ: Готовим сам 3D торт в виде земного шара: торт “Планета Земля” – шоколадный бисквит с творожным взбитым кремом Ганаш, вишневым конфи и крамблом Собираем опорную конструкцию и подробно изучаем ее устройство Делаем художественную роспись торта Учимся делать реалистичные...

Профессиональная сборка шестиярусного торта. 5 ярусов съедобные торты, один из них макет (фальш-ярус), который сейчас очень актуален и тем самым увеличит ваш торт. Многочисленное количество пионов, которые вы с легкостью научитесь делать. После этого видеоурока сможете без проблем собирать...

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ СОЧЕТАНИЕ КОКОСА, МАЛИНЫ, МИНДАЛЯ И СЛИВОЧНОГО КРЕМА «МАЛИНОВЫЙ ГАНАШ» НА МАРАФОНЕ МЫ: БУДЕМ ГОТОВИТЬ ТОРТ ОТ А ДО Я: Воздушный шифоновый бисквит Малиновый ганаш Кокосовое кремю Малиновое конфи Хрустящий слой СОБЕРЕМ ТОРТ ВЫРОВНЯЕМ ТОРТ КРЕМОМ ГАНАШ ДЕКОРИРУЕМ ЯГОДАМИ ПОКРОЕМ...

Международная кондитерская онлайн школа Ксюши Лобачевой "Вкус моей души" На марафоне мы: Изготовим 3 бенто-торта Декорируем наши изделия Поговорим об особенностях этих десертов Правильно рассчитаем себестоимость Узнаем, как сделать изготовление этих тортов выгодным

ПРОГРАММА МАРАФОНА: 1 Подготовка к сборке 1 Обзор конструкций для гравитационных тортов 1 Необходимая теория: какие торты подходят для гравитационных конструкций 1 Сборка гравитационного 3D торта - БЕЗ ВЫПЕЧКИ В ЭФИРЕ! 1 Выравнивание финишным покрытием ганаш 1 Нанесение покрытия «велюр» 1 Декор...

Все давно забытое старое возвращается в более усовершенствованном виде! Состав десерта: - Сочный, мегавкусный, бело-шоколадный бисквит с грецким орехом - Начинка - Персик - Специальный сметанный крем. - Выполнен в форме квадрата - Декор - цветок из изомальта.

3 видео по коржам, крему и сборке торта. Подробная тех карта.

Пятидневный марафон по приготовлению праздничных блюд и закусок Если вы Любите готовить что-то необычное и удивлять своих близких. В поиске оригинальных форм и идей для праздничного стола. Любого возраста и любите создавать красоту своими рукам и хотите расширить свой ассортимент Программа...

Этот классический торт, названный в честь австрийского дипломата Пала Эстерхази, появился в 19 веке. Он невероятно популярен и в наши дни — такой удивительно насыщенный и нежный. Из видеокурса Вы узнаете: Как приготовить миндальный Дакуаз без муки Как испечь тончайшие хрустящие коржи Как...

Безглютеновый миндальный дакуаз Нежный шоколадный крем на заварной базе

Знаменитый торт советской эпохи. Эстерхази 2.0: ✓ обновлённый и улучшенный рецепт, который не найти в сети. ✓ современный, нежный, без избыточной сладости. ✓ хит, который станет такой же фамильной ценностью, как «Наполеон» Вы создадите ресторанный Эстерхази в домашних условиях. С моим...

Торты закусочные «Заварной с морепродуктами» и «С овсяно-сырными блинами» (Оксана Лобачева)

Альтернативный бенто, пожалуйста! -Вам с собой? Или здесь будете пить? - С собой пожалуйста, но я его буду есть! Друзья, новый тренд этой осени оригинальный и вкусный десерт-сюрприз в кофейном стакане 1. Готовим невероятно вкусный десерт-сюрприз с ягодными прослойками 2. Быстро и просто...

О книге В состав входит 19 тортов: Фисташка-малина Шоколадный ананас Песочный ванильно-малиновый Ягодный микс Медовик карамельный Цитрус Клубнично-маковый Карамельная груша Морковно-апельсиновый Чернично-творожный Трюфельный Ванильный с манго Три шоколада Чизкейк с муссом Сметанный (молочная...

«Эстерха́зи» — ореховый торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии. Назван в честь венгерского дипломата князя Пала Антала Эстерхази, министра иностранных дел Венгрии во время революции 1848—1849 годов. Сейчас сложно найти хороший Эстерхази в кондитерских, потому что хорошее сырьё не...