1. Кукурузкин

    Скачать [Novikov School] Советская выпечка, Пакет "Участие в курсе" (Галина Рагозина)

    Помните, как перед праздниками наши родители отправлялись в магазин за настоящим «Птичьим молоком»? А вкус домашнего маминого (или бабушкиного) медовика? Хотите вспомнить те ощущения и на миг перенестись в счастливое детство? А быть может, вы хотите передать вкус своих любимых десертов детям...
  2. Танцующий пёсика

    Скачать [novikovschool] Десерты: Французская классика (Галина Рагозина)

    1. Шу с малиновым кремом Клафутти с вишней (черешней) 2. Экзотическая бриошь Крем-карамель 3. Крем-брюле с тимьяном Флан 4. Летний тарт (ореховый дакуаз с шантильи) Гато-де-вояж (кокосовый кекс с маракуйей) 5. Бисквит финансье с конфитюром и взбитым ганашем 6. Biscuit de Savoie (легкий летний...
  3. Кофка

    Скачать Чизкейк «Кофе-боб Тонка» (Полина Кошелева)

    Чизкейк «Кофе-боб Тонка» Шоколадное реконструированное сабле Кофейный чизкейк Взбитый ганаш с бобом тонка и молочным шоколадом Barry Papouasie. Технологическая карта
  4. Pac-Man

    Скачать [Cake School] Современная выпечка 2026 (Алина Макарова)

    Самый уютный курс школы — погрузитесь в мир ароматной и воздушной выпечки вместе с нами. Работа со слоеным, дрожжевым, кексовым, заварным и песочным тестом: от бриошей и эклеров до кексов, тарталеток и круассанов.
  5. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Солёный чизкейк «Шуба NEW» (Полина Кошелева)

    Чизкейк «Шуба NEW» В ПРОДАЖЕ ТЕХКАРТА! Это не копия классики, а скорее размышления, вдохновленные ею😉❤️ 🔹Реконструированное сабле 🔹Чизкейк с бородинским хлебом 🔹Чизкейк селедка-свекла 🔹Крем айоли со сладким ялтинским луком 🔹Килька Как вам праздничная идея для стола?)
  6. Цап Царап

    Скачать [Awaken School] ПП-десерты. Тариф 2 (Елена Богданова, Елена Шпак)

    Тысячи людей хотят, но не могут отказаться от сладкого Именно поэтому мы разработали курс по низкоуглеводным десертам и приглашаем вас научиться готовить сладости, которые: Легко вписать в дневную норму калорий (если вы их считаете) Можно есть и не винить себя за это Не вызывают скачков сахара...
  7. Кольцо-яйцо

    Скачать Шармельки «Клубника-лимон-ваниль» (Полина Кошелева)

    Необходим баланс Ну а если, продукт красив сам по себе и не требует никаких дополнительных украшений, то это прям Эти крошки для меня такие и есть Тонкий хрустящий шоколад и воздушное ягодное облачко внутри Самый популярный ОНЛАЙН урок❤ Шармельки «Клубника-лимон-ваниль» с пониженным...
  8. Кот феликс

    Скачать Чизкейк "Клубника-ваниль" (Полина Кошелева)

    Чизкейк «Клубника-ваниль» Ванильное реконструированное сабле Ванильный чизкейк Клубничное желе Технологическая карта
  9. Котофейкина

    Скачать Чизкейк "Фисташка-лимон" (Полина Кошелева)

    Чизкейк «Фисташка-лимон» Цитрусовое реконструированное сабле Фисташковый чизкейк Лимонный крем Технологическая карта
  10. VOXit

    Скачать [pollykosheleva] Сборник Любимые завтраки (Полина Кошелева)

    В сборнике «Любимые завтраки» - 20 тщательно проработанных рецептур, яркие вкусовые сочетания и визуальная эстетика, которые помогут вам разнообразить ваше ежедневное меню и превратить обычное утро в праздник любви! Всевозможные соусы и заправки, которые дополняют блюда, помогут вам обогатить...
  11. BabadgE

    Скачать [Tasha's Cake School] Десерты по твоим правилам (Таша Коробейникова)

    Эта книга с историей о том как изменить «нельзя» на «можно», путеводная звезда, которая покажет вам, как перестать переделывать себя и научиться кайфовать от жизни с кусочком торта за щекой. Вы получите не просто авторские рецепты, а поймете, как все устроено в мире полезных десертов. Сможете...
  12. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Урок "Шоколадные маки" (Полина Кошелева)

    Получите Урок "Шоколадные маки"
  13. Бана-НА

    Скачать [Pastry School] Кондитерский сборник Не-Дубайский шоколад (Елена Крохмаль)

    ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ Делать жидкое тесто катаифи Обжаривать тесто в виде тонких нитей Готовить начинки для шоколадной плитки (10 вариантов) Темперировать шоколад Формировать корпус шоколадной плитки Начинять плитки и формировать донышко плитки КНИГА РЕЦЕПТОВ ДЕСЕРТОВ Удобное, подробное, пошаговое...
  14. Тьма

    Скачать Творожный кулич (Полина Кошелева)

    Когда, если не сейчас?) Отработанный, сочный, влажный, ароматный и очень готовый к светлому празднику и к легкому повторению . Полное видео, со списком ингредиентом, со всеми мелочами , температурами, временем и прочими важными подробностями
  15. Аноним

    Скачать [Novikov school] Готовим весенний обед

    Салат нисуаз со свежим тунцом Салат с авокадо Лосось сувид с капустой бок-чой Треска с гарниром из фундука и перца Утиная грудка с печёной морковью и соусом порто Филе цесарки с овощным рагу, маслом бёр нуазет и трюфелем Чиа пудинг Шоколадный мусс.
  16. Мейма

    Скачать [Pastry-School] Рулет «Шоколад-Апельсин» (Елена Крохмаль)

    Давайте приготовим восхитительный десерт, который поразит всех и своим вкусом и потрясающим внешним видом! Рулеты, на мой взгляд, немного недооцененный десерт. Возможно многие их не делают, потому что не получается хорошо и красиво скрутить бисквит, подобрать правильный рецепт и нужный крем. ТАК...
  17. Silanna

    Скачать [Tasha’s cake] Курс «Романтическая коллекция» (Таша Коробейникова)

    Лучший способ избавиться от осенней хандры - занять себя полезными делами! Или съесть кусочек любимого десерта! А чтобы тёплым уютным вечером не мучатся от угрызений совести, а со спокойной душой смотреть любимый сериал и есть сладкое, у меня есть полезные лайфхаки! Кто хочет узнать, читайте...
  18. Mergin

    Скачать Чизкейк Гравлакс (Полина Кошелева)

    Чизкейк «Гравлакс» • Реконструированное сабле с томатами и кунжутом • Запечённый чизкейк с укропом и шнитт-луком • Сметанное желе с хреном • Лосось ____________________________ Внешняя лаконичность совершенно соответствует внутренней гармонии вкусов! Они лишь перекликаются между собой, не...
  19. Свинтанцы

    Скачать [pollykosheleva] Шоколадный трюфель Baileys (Полина Кошелева)

    Кофе и кофейные десерты - это моя большая LoVe ❤ Шоколадный трюфель «Baileys» приготовлен на двух видах шоколада с добавлением натурального кофе, ликера Baileys и бобов Тонка. Технологическая карта в текстовом формате PDF с описанием процесса приготовления.
  20. Станцуем

    Скачать [pollykosheleva] Сборник Сладкие чизкейки (Полина Кошелева)

    Сборник «Сладкие чизкейки»: ❤ Чизкейк «Клубника-Ваниль» Реконструированное сабле Ванильный чизкейк Клубничное желе ❤ Чизкейк «Груша-Горгонзола» Шоколадное реконструированное сабле Чизкейк с Горгонзолой Груша в вине ❤ Чизкейк «Фисташка-Лимон» Реконструированное сабле Фисташковый чизкейк...
Сверху