Этот курс для Вас, если:
хотите начать бизнес без вложений прямо на собственной кухне
хотите иметь дополнительный доход
мечтаете найти свое дело и развиваться в любимом направлении
любите готовить и хотите зарабатывать на этом
хотите освоить новую профессию, выйти на стабильный заработок даже в...
Клубника в шоколаде обучение ( финики, визуал):
1.Разбор инвентаря необходимого для работы. Ссылки где можно приобрести
2. Выбор ягоды, хранение. Как правильно её мыть, чтобы не сохли хвосты.
3. Выбор шоколада и ингредиентов.
Где хранить и как
3. Темперирование шоколада с помощью посева и...
У меня хорошая новость. Готов урок "Зефир в шоколаде". Урок будет состоять из 2-х частей. В первой части приготовим клубничный зефир по заварной технологии с нуля, от приготовления пюре, до отсаживания, насадку буду использовать 9ft, чтобы получить форму ракушек (заварная, потому что по...
Необходимые инструменты и ингредиенты
(теория)
Где это все можно купить?
(теория)
Хранение шоколада
(теория)
Темперирование шоколада простым языком
(рецепт + видео)
Шоколад ко дню влюблённых. Несколько видов.
(рецепт + видео)
Шоколадные плитки. Украшение. Окрашивание.
(рецепты + видео)...
О чем этот Видео мастер-классКак часто вы готовите ягодные тортики? Вкусовое сочетание смородины и шоколада одно из самых выигрышных, но не все знают, как лучше его сочетать. Добавлять свежую ягоду в крем, покрывать торт шоколадом или готовить шоколадный бисквит? В этом уроке вы найдете вкусный...
20 вдохновляющих историй, мастер-классов и кулинарных рецептов
20 вдохновляющих историй, мастер-классов и кулинарных рецептов от женщин, которые решились открыть собственные кафе в европейских странах. Дизайнерские и кулинарные идеи можно использовать и дома.
Что общего между учительницей...
В этом видео курсе вас ждут вкуснейшие и простейшие рецепты сырков в шоколаде с подробным описанием. По которым вы сможете готовить себе или для своих клиентов самые вкусные сырки в шоколаде.
Содержание
1 КОКОСОВЫЕ СЫРКИ
2 СНИКЕРС СЫРКИ
3 КАРАМЕЛЬНЫЕ СЫРКИ
4 ШОКОЛАДНЫЕ СЫРКИ
5 ВАНИЛЬНЫЕ СЫРКИ...
Этот видеоурок посвящен полностью декору из шоколада:
Темперирование шоколада без градусника в домашних условиях
Изготовление цветов различных форм из шоколада, а также "зелени из шоколада"
Приготовление ганаша на тёмном шоколаде и оформление торта в виде ящика
Изготовление шоколадной земли
Обучение по клубнике в шоколаде. Тариф Всё сам
Программа обучения
Теория - разбор инвентаря и ингредиентов, выбор ягоды и шоколада, поставщики.
Практика - подготовка ягоды, темперирование, виды декора, упаковка.
Ведение социальных сетей - оформление "продающего" профиля, секреты фото и видео...
Муссовый торт «Малина в шоколаде» [Make Cake]
Вы поучите видео-урок по приготовлению муссового торта "Малина в шоколаде", продолжительность около 15 минут.
Идеальный урок для того, чтобы познакомиться с миром современных тортов. Никаких сложных ингредиентов и рецептур! Максимально подробное...
"Тадааам!
Уже можно, можно бежать на мой сайт в раздел "видеоуроки" и покупать просмотр видеоурока ЗЕФИР В ШОКОЛАДЕ. К видеоуроку я подготовила технологическую карту на 10 листов. Рецептура, подробное описание процесса, инвентаря, немного так необходимой теории про белок, агар-агар и много...
Кому подойдет курс?
• Новичкам , которые ни разу не пробовали себя в этой сфере.
• Опытным мастерам, что бы улучшить свои знания и работы до идеала.
• Тем, кто хочет для себя делать клубнику.
Программа:
1. Разбор инвентаря необходимого для работы.
2. Выбор ягоды, шоколада и ингредиентов...
Что если любимую многими конфету с сочным сухофруктам, покрытым хрустящим шоколадом превратить в пирожное? То это, безусловно, может получиться совершенный шедевр! Воздушный и сочно пропитанный бисквит, кусочки ароматного чернослива в шоколадной стружке, покрывает сливочный мусс облагораживая и...
Шоколадные открытки
560 рублей
Сделаем три открытки;
Отработаем вафельную и сахарную бумагу, - узнаете разницу между ними;
Ценообразование открытки;
Узнаёте все тонкости и нюансы яркой, сочной картинки;
Темперирование шоколада;
Работать с вафельной и сахарной бумагой;
Придавать картинке...
Меня зовут Алина Черенцова, я обучаю клубничной флористике!
Занимаюсь флористикой уже более 10-ти лет, имею успешный опыт запуска и ведения клубничного бизнеса в двух городах, общий стаж работы в данной нише около 5-ти лет.
Обучаю легкой сборке букетов, что повторит любой новичок!
Знаю все...
Уникальный, полный мастер-класс по приготовлению бананов в шоколаде в виде зверят!
ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ НА МАСТЕР-КЛАССЕ
На мастер-классе мы выполним 8 вариантов оформления бананов в шоколаде:
Мышка;
Единорожка;
Свинка;
Мишка;
Пингвин;
Зайка;
Жраф;
Панда.
Из них вы сможете разработать широкий...