Результаты поиска по запросу: Зефирное покрытие тортов (Инна Питерова) @mkpiterova

Курс «Торты в деталях. От А до Я» ❤ ⠀ ✨ Это абсолютно новый продукт, который позволяет с легкостью освоить базовые навыки кондитера. Шесть начинок 5-ти тортов взаимозаменяемы, дадут возможность в дальнейшем создавать совершенно разные торты 🧁 Вы узнаете о химии и физике процессов, разберётесь...

НА ВЕБИНАРЕ ВЫ: Узнаете как наносить велюровое покрытие краскопультом и аэрографом Научитесь готовить глазурь, которая не вызовет чувство приторности и не повлечет больших материальных затрат Узнаете все температурные режимы и поймете правила нанесения, окрашивания, хранения Научитесь правильно...

Вместо того чтобы стремиться к идеальным бутонам для академических конкурсов, мы сосредоточимся на создании коммерческих цветов. Они не только приносят радость, но и помогают вам зарабатывать! ЭТОТ КУРС ДЛЯ ТЕХ, КТО 01 Желает увеличить доход, подняв средний чек за счет уникального декора 02 Уже...

Покрытие велюр В материалах - рецепт в формате PDF и видео приготовления

Программа подойдет для: Хочет преподавать или действующий преподаватель, который хочет привлечь широкую аудиторию и зарабатывать больше Имеет большой опыт в кондитерской сфере, хочет усилить свои знания, чтобы объяснить любой процесс ученикам, и чтобы ни один вопрос не поставил в тупик...

Сгущенное молоко, шоколад, желатин

Раскройте свой творческий потенциал и выйдите на новый уровень в кондитерском деле! Вам подойдет этот курс, если: Вы готовы зарабатывать больше, но уже несколько лет топчитесь на месте. Многоярусные торты с изысканным декором стоят дороже! Вы хотите расти как профессионал: простые торты уже...

Курс «Текстуры» - курс по созданию уникальных поверхностей на торте и авторских техник для каждого, кто стремится к совершенству. На курсе научитесь наносить на поверхность торта такие текстуры, как гранитная плитка, эффект акварели, мрамор, бетон, пемза и другие. Текстуры - открытие новых...

Крем-ганаш на основе шоколада прекрасно подходит для покрытия тортов для дальних перевозок и для многоярусных тортов. На этот крем можно крепить и устанавливать любой декор, не опасаясь, что он потечет, растает или деформируется. Ганаш стабильный и вкусный, его можно сделать не приторным и очень...

Пройдя курс Вы научитесь работать с 3 самыми востребованными финишными покрытиями: - Каменный Ганаш на белом и темном шоколаде - Зеркальная глазурь - Шоколадный велюр

Крем-ганаш на основе шоколада прекрасно подходит для покрытия тортов для дальних перевозок и для многоярусных тортов. На этот крем можно крепить и устанавливать любой декор, не опасаясь, что он потечет, растает или деформируется. Ганаш стабильный и вкусный, его можно сделать не приторным и очень...

Зеркальная глазурь Леопард В материалах - рецепт в формате PDF и видео приготовления

Содержание: Урок 0 Инструменты и ингредиенты Урок 1 Торт Сливочное яблочко Урок 2 Торт Ванильное чудо Урок 3 Торт Карамелька урок 4 Торт Летняя клубника урок 5 Шоколадный пекан урок 6 Шоколадное Манго нарезное пирожное Урок 7 Покрытие торта мастикой с основой бетон-крем Урок 8 Покрытие торта...

Вы получите материалы 3 недель интенсива: 6 прямых эфиров, 17 подробных видео-уроков. Очень информативный курс. Программа: Приготовление крема (4 вида), украшение капкейков. Сборка торта (2 метода), выравнивание торта Элементы декора - изомальт, леденцы на сиропе, безе, работа с картинками...

На курсе - самые трендовые дизайны тортов из итальянской меренги с минимальными временными и денежными затратами, и приготовление торта «Медовуха». Новые цветы и техники цветов: роза развернутая с выгнутыми лепестками, кустовая роза, пион с техникой «Роза Остина» (максимально быстрая и легкая...

Длительность: 30 мин. Классический ганаш на белом шоколаде. Стабильное покрытие, которое можно брать руками. Ганаш легкий и вкусный, имеет пониженную сладость, не трескается. Несложный в работе, поэтому прекрасно подходит для новичков. Идеален под все виды декора, подходит под велюр...

Программа курса: 1. Рецепт зефира по классической технологии (текстовый формат); 2. Процесс приготовления зефира по классической технологии (видеоформат); 3. Рецепт зефира по заварной технологии на соке (текстовый формат); 4. Процесс приготовления зефира по заварной технологии на соке...

*Сделаем всё, что на фото, и ещё зефирные розы. Программа МК Зефир Клубника/апельсин Зефирные розы Песочные печенья Зефиросендвичи с ягодной начинкой Зефиросендвичи с шоколадной начинкой

МАСТЕР-КЛАСС комплект одежды "Зефирное облако" 📌 подходит для игрушек "Ушастая команда" 3 в 1 (зайки, киски, мишки) ростом ~19 см 📌 три цветовых гаммы 📌 техника смешанная: крючок + спицы 📌 в комплект одежды входит описание платья, шапочки, туфелек, пальто, трусиков, сердечка 📌 описание в...

УРОК «ТОРТ ПЕНЬ» «Инна, а это ганаш или шоколад? А как вы крепите кору? А на какой крем? А как у вас мох такого цвета получается? А чей молд? А сколько шоколада уходит?……..» Два года я терпеливо отвечала на эти и другие вопросы про пень в директе, и давно хотела оформить все ответы в один...