Результаты поиска по запросу: [vkus_lobacheva] Современные ярусные торты и конструкции. Тариф с поддержкой (Оксана Лобачева)

Торт-книга «Апельсиновый роман» - две «книги» и два вида декора: мастичный и кремовый. На уроке: Изготовление прямоугольного торта Изучение техники выравнивания прямоугольных тортов 2 торта из одной заготовки Освоение двух видов декора: мастичного и кремового Несложная лепка предметов из...

1) Торт закусочный " Колбасно-овощной" 2) Торт закусочный " Заварной с морепродуктами" 3) Торт Закусочный с овсяно-сырными блинами 4) Закусочные капкейки 5) Закусочные песочные тарталетки

Шоколадно-арахисовый бисквит, соленая карамель, шоколадно-сливочный крем с прослойкой-безе. Абстрактный современный декор – паруса из шоколадной глазури.

7 и 8 декабря в 16.00 по Мск В составе марафона любимые рецепты прошлых лет и новинки! САЛАТ ИЗЫСКАННЫЙ «ЗИМНЯЯ ШАПКА» ТОРТ ЗАКУСОЧНЫЙ С ОВСЯНО-СЫРНЫМИ БЛИНАМИ, КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ ЗАКУСОЧНЫЕ КАПКЕЙКИ МЯСНЫЕ СУПЕР -ТОРТ ОТ ШЕФА «ПЕЧЕНОЧНЫЙ НАПОЛЕОН» ТОРТ ЗАКУСОЧНЫЙ СЛОЕНЫЙ С МОРЕПРОДУКТАМИ...

Прямой эфир закрытого мастер-класса по приготовлению нового торта «Мандариновое настроение» и декора из мастики в виде вязки 16.01.2021 года

Сейчас этот курс необходим, как воздух Спасет кондитера во многих ситуациях: От лишних затрат От потери прибыли – при пониженной себестоимости – цену продажи можно не снижать из-за оригинального дизайна и спец эффектов Выгодно отличит от конкурентов – с этими быстрыми тортами вы сможете брать...

Миндально-кокосовый бисквит, клубничная начинка на 2х видах шоколада, клубничный соус и мятный крем. Декор из орхидей, двухслойное выравнивание с декорированием середины.

Тонкие коржи, муссовое суфле с профитролями. Декор - японский бисквит с разноцветными шарами из шоколадной глазури.

Торты закусочные «Заварной с морепродуктами» и «С овсяно-сырными блинами» (Оксана Лобачева)

Марафон по изготовлению плоского торта-пирога Тренд 2024 года — торт-пирог с ягодами до 1.5 метров в диаметре! Приготовим 2 невероятных новых вкуса в одном торте. На марафоне готовим торт-пирог и подробно разбираем все этапы приготовления: Выпечка коржей особого формата Сборка одного торта с...

БЛАГОДАРЯ ВАМ В ВАШЕЙ СЕМЬЕ БУДУТ НАСЛАЖДАТЬСЯ ТАКИМИ ТОРТАМИ И ДЕСЕРТАМИ ТОРТЫ Три шоколада Потрясающе вкусный торт, состоящий из мягкого и ароматного шоколадного бисквита, а также муссов на основе тёмного, молочного и белого шоколада. Такой воздушный десерт приведёт в восторг всех любителей...

Что Вы узнаете на курсе Изучите азы кулинарного искусства: лучшее сочетание кремов, начинок и тестовых основ Научитесь делать домашний зефир, рассыпчатое и тающее во рту песочное печенье Поразите всех знакомых востребованным десертом – эскимо на палочках Научитесь делать модные десерты в...

видео+рецепт Торт "Вертикаль" Торт "Блинный" Медовый торт "Цифра" Тирамису Заварные кольца Чизкейк Хрустящий наполеон панна Котта Торт "Мак-вишня Торт "Киевский" Птичье молоко Лавандово-черничный Лимонный с безе Декор

Этот торт – настоящая находка для жаркого лета! Мягкий ванильный бисквит, слой конфитюра из сочных ягод малины, клубники, брусники, вишни и смородины, а также нежный сырно-творожный крем. Такой десерт каждый оценит по достоинству!

Эксперт школы: Оксана Лобачева, технолог-кондитер практикующий кондитер с 17 летним стажем повар 5 разряда инженер с высшим образованием «Инженер общественного питания» более 1500 учеников на онлайн и живых мастер классах автор статей в кулинарных изданиях Что будет на курсе: - Инвентарь -...

Этот десерт – настоящий соблазн для сладкоежек любого возраста! Мягкий, словно пух, кокосовый бисквит, хрустящий слой с миндалём и нежнейший крем на основе сливок с добавлением кокосовой стружки… Кусочек такого торта заставит вас «порхать» от счастья!

Урок 1. Теория • Необходимый инвентарь • Начинки и их распределение в ярусном торте. Правила стабилизации • Подробная информация по сборке и укреплению ярусных тортов • Расчет необходимого веса торта • Выбор пропорций и высоты ярусов • Создание подложки своими руками Урок 2.Расчеты и...

Программа курса: 10 подробных видео-уроков по созданию тортов: «Хрустящий ферреро» с декором шоколадные паруса в виде мятого листа, шары и креативная съедобная сеточка «Мята в шоколаде» декор вафельный цветок и оформление в технике оригами-тренд этого года «Малина в шампанском» с...

Воздушный бисквит, сливочный крем с маскарпоне, фруктово-ягодные прослойки.

Все давно забытое старое возвращается в более усовершенствованном виде! Состав десерта: - Сочный, мегавкусный, бело-шоколадный бисквит с грецким орехом - Начинка - Персик - Специальный сметанный крем. - Выполнен в форме квадрата - Декор - цветок из изомальта.