Видео урок 3 в 1.
От автора:
- рецепт кулича аж 1955 года, проверено годами, процесс без лишних заморочек ,вкусно !⠀
- сахарное покрытие делаем сами , прекрасная альтернатива дорогой готовой помадке и сырому белку ⠀
- мой цветочный декор вместе с рецептом приготовления крема на основе меренги (...
в пакет входит 4 курса
1. Современная выпечка
Булочки
бриоши
тарталетки
шу
эклеры
кексы
круассаны
2. Тарталетки
песочное тесто - обычное и шоколадное. теория по тартам. Гайд Оптимизация процессов и хранение
Лекция по работе с песочным тестом. Инвентарь и ингредиенты. Таблица себестоимости
3...
5 очень простых в приготовлении
и универсальных рецептов
которые покорят сердца заказчиков,
помогут выгодно
отработать Пасху и будут служить
основой других десертов
без глютена, белого сахара,
лактозы и яиц, 100 % Vegan
все рецепты кроме "творожной" массы
- без орехов
Рецепты сборника:
1...
Вкуснейший шоколадный кулич с воздушной и пористой текстурой теста, такой пышный и воздушный, понравится всем Вашим родным и близким и станет центральной частью праздничного стола.
А шоколадный короб вызовет восхищение и восторги всех и сделает ваш кулич действительно незабываемым.
Из...
«Комплект "Пасха, Неувядаемый цвет, Сны Пресвятой Богородицы, Икона в доме"»
В комплект входят книги с традициями, обрядами и ритуалами к православным праздникам: Пасха и празднование иконы "Неувядаемый цвет", а так же книга "Икона в доме" и Все Сны Пресвятой Богородицы
Только к Пасхе скидка 50...
Онлайн-курс охватывает все, что вам нужно знать, чтобы сделать квадратный торт оригами от начала до конца. Курс подходит как для начинающих, так и для более опытных пекарей.
Программа курса
1.1 Список оборудования и ингредиентов
Мы предоставим вам список всех ингредиентов и оборудования...
Состав сборника:
- Запеченые мидии
- Мусс из тунца с гренками
- Ростбиф
- Салат с ростбифом с горчичным соусом
- Салат с хурмой и страчателлой
- Салат с морепродуктами
- Лосось с оливками
- Запеченый картофель тоннато
- Медовый торт с кремом вареная сгущенка
Программа курса важные нюансы, о которых надо знать перед выпеканием куличей
Какие продукты выбрать для кулича, какой фирмы, какая жирность и тд
Рецепт творожного кулича с ароматными цукатами с ручным замесом + видео урок
Рецепт творожного кулича (влажный) замес в кухонной машине, выстойка в...
В сборник вошли 20 самых интересных рецептов на Пасху которые мы протестировали и попробовали
Все рецепты одобрены детьми и естественно все рецепты без глютена, без молока, без рафинированного сахара. Как всегда по всем рецептам я могу подсказать, подобрать замену ингредиентов, так что смело...
Волшебные курочки, они же Несушки счастья - это яркие игрушки, которые притягивают как магнит то, что вы любите. Если вам нравятся клубника, вишни или даже крошечные огурчики, курочка принесёт их вам. Её милая округлая форма так очаровательна, что вам захочется держать её в руках и разглядывать...
Панеттоне на закваске левито мадре (можно на 100% пшеничной закваске).
полный блок теории и видео от подготовки закваски до выпечки
подбор ингредиентов и инвентаря
Вы получите: запись пасхального марафона
+ Подарок: мастер класс Торт "Пасхальное яйцо"
Для кого марафон:
Для тех кто хочет научиться печь
Для тех кто только начинает
Для профессионалов
Для тех кто хочет заработать в праздники
Тем кому важно дарить эмоции близким, а не безделушки
Тем кто...
Приглашаем вас на мини-курс "Пасхальная выпечка"! Без сложных продуктов!
Без танцев с бубнами над тестом;
Без 2 суточного выстаивания;
Без испорченных продуктов и нервов
В программе 2 полноформатных видеоурока, которые остаются у вас навсегда: - Итальянский Панеттоне с глазурью на желатине и...
От бриошей до эклеров, от тарталеток до круассанов
Вы научитесь готовить ароматную и воздушную выпечку на своей кухне. Насыщенная программа, обширная теоретическая и практическая часть.
Формат обучения создан для вашего удобства и максимальной эффективности курса.
Переходите к следующему...
Мы с командой готовы открыть продажи нашего урока
Много работы и очень много любви. Теперь и вы вместе со мной сможете готовить такой вкусный кулич, а главное узнаете больше о работе со сдобным тестом, узнаете секреты о которых не знали наши бабушки и мамы, которые помогут вам улучшить и те...
Это не просто видео уроки, а погружение в мир айсинга, пряников, с обязательными домашними заданиями.
В данный курс войдут не только пряники, но и украшение куличей и айсинговый торт в стиле Ламбет.
За 2 месяца обучения мы украсим куличи всевозможными цветами из айсинга, сделаем пасхальные...
Пасхальный сборник рецептов.
В сборник входит:
2 рецепта кулича
3 рецепта «творожной» пасхи
«Творожная» пасха с различными вкусами/начинками
2 рецепта глазури
белый веган шоколад
яйца из марципана
печенье «Пасхальное яйцо»
Все рецепты:
без глютена
без молочных продуктов
без яиц
без белого...
Мастер-класс содержит два видео-урока и один pdf-файл:
1) Мастер-класс по скручиванию трубочек
Видео-урок по скручиванию трубочек
2) Инструкция по изготовлению бумажной лозы
В формате pdf
3) Мастер-класс «Пасхальная курочка»
2-х часовой мастер-класс по плетению пасхальной курочки