Результаты поиска по запросу: Итальянская кухня: традиции и рецепты (Елена Дымова)

Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 350 стр. 19 иллюстраций Автор: Лука Чезари О книге: «Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары» – это не книга рецептов, а увлекательное путешествие по гастрономической истории и культуре Италии. Многие из вас, наверняка...

Программа «Секреты паназиатской кухни» ∙ Жареные баклажаны с томатами ∙ Зеленый Карри с овощами ∙ Лапша Пад Тай «Итальянский мастер-класс» ∙ Классическая римская пицца с колбасками чоризо ∙ Паста с семгой и соусом песто ∙ Салат Капрезе «Мексиканская кухня» ∙ Кесадилья с курицей ∙ Фахитас с...

Формат: PDF Качество: Изначально электронное (ebook) Постная кухня из самых первых рук – от шеф-повара Данилова мужского монастыря – редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане. А также помочь...

Зачем ехать в китай, если он уже может быть у вас на кухне? Китайская кухня давно перестала быть экзотикой. Это уже не что-то из дорогих ресторанов или фильмов, а возможность разнообразить ваше меню. Хотите попробовать димсамы, освоить лапшу, которая покоряет не только тарелку, но и сердца...

Как Фриде Кало удалось создать искусство, в котором переплетаютсяболь и любовь, народная мексиканская живопись и европейский модернизм, традиции и эпатаж? Ответы на этот вопрос раскрывает новая обзорная лекция Елены Якимович. Вы узнаете: Как Фрида сочетала занятия гравюрой и…работу ретушером...

О книге: Турецкая кухня — это искусство, в котором переплетаются многовековые традиции, богатое культурное наследие и уникальные ароматы Востока. В этой книге вы найдете 150 рецептов, которые перенесут вас в мир турецких вкусов и наслаждений. От согревающих супов и аппетитных основных блюд до...

Новый рецепт детективной истории: кулинарная тайна. «Аппетитная» книга, в которой итальянские блюда и старинное преступление сочетаются с романтикой и полицейским расследованием. Что скрывает обрывок рецепта, найденного в архиве, и почему убийство в тосканских холмах так похоже на преступление...

Книга содержит множество шаг за шагом инструкций, позволяющих как профессионалам, так и начинающим кулинарам создавать настоящие шедевры пиццы в собственной кухне. Кроме того, автор также подробно рассматривает различные варианты теста, соусов и начинок, предлагая читателям множество вариаций и...

Курс полезен тому, кто: Хочет научиться совмещать работу, семью и здоровое питание Хочет научиться готовить вкусно, полезно и без заморочек Xочет научиться готовить разнообразные заготовки Не хватает фантазии на кухне Ценит свое время и любит готовить Xочет готовить дома, как шеф-повар Готовит...

Разнообразьте меню простыми, но очень вкусными блюдами итальянской кухни. Через 5 недель вы будете готовить настоящие итальянские блюда. Всего 20 минут в день. Готовьте, когда удобно. Большинство блюд - конструкторы. Это значит, что вы научитесь создавать свои шедевры. Программа курса Модуль...

Содержание: 1. Вводный урок 2. Основные принципы итальянской кухни 3. Основные ингредиенты итальянской кухни 4. Классические сочетания ингредиентов итальянской кухни

Программа курса: Вводная часть: История и традиции корейской кухни Блок 1. Лучший перекус, школьные годы корейцев Видеоурок 1.Токпокки (острые рисовые клецки) Видеоурок 2. Кимпаб из говядины и тунца (корейские роллы) Видеоурок 3. Ячэтвигым (жареные овощи в кляре)+Сеутвигим (тигровые креветки в...

«Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства» — это гастрономическая книга, в которой самые прогрессивные шеф-повара делятся своими авторскими приемами и наработками сразу во всех ключевых направлениях: продукты, технологии, оборудование, сервировка...

Описание книги Юлия Евдокимова решила свои кулинарные путешествия сделать еще более интересными и вплести в городские истории с вкусными блюдами захватывающий детектив. «Упасть в обморок в заброшенном монастыре – что может быть глупее? Но лежать некогда, надо узнать, кто убил внучку профессора...

Влюбиться в средневековые борго, вдоволь наслушаться историй (правдивых и не очень) про рыцарей и ведьм, узнать, чем же на самом деле отличаются кростини от брускетты, ощутить связь времен и согреться супом из фарро с щедрой горкой пармезана (особенно хорош в дождливый день). Это лишь небольшой...

«Вселенная мини-бутербродов» – наверное, так могла бы называться книга известного фуд-блогера Полины Черноталовой. Но она называется «На зубок. Больше чем брускетта». И это правильно. Книга точно порадует тех, для кого еда – это не столько способ утолить голод, сколько возможность почувствовать...

Курс полезен тому, кто: Хочет научиться совмещать работу, семью и здоровое питание Хочет научиться готовить вкусно, полезно и без заморочек Xочет научиться готовить разнообразные заготовки Не хватает фантазии на кухне Ценит свое время и любит готовить Xочет готовить дома, как шеф-повар Готовит...

Italian food- 7 popular dishes from Italy Видео с переводом Чему вы научитесь итальянская еда Пицца в неаполитанском стиле с густой корочкой Классическая лазанья болоньезе с соусом бешамель Равиоли со шпинатом и рикоттой с грибным соусом и козьим сыром Ризотто с тигровыми креветками Бранзино...

ПРОГРАММА КУРСА 1. Приготовление насыщенного овощного бульона. 2. Выбор и подготовка риса и других необходимых продуктов. 3. Правила приготовления. 4. Базовое ризотто 5. Ризотто с овощами 6. Ризотто с фруктами 7. Ризотто с ягодами 8. Карамелизация овощей и фруктов с сахаром и без 9...

Откройте для себя захватывающий мир корейской кухни с этой книгой, где собраны традиционные рецепты и увлекательные факты о блюдах. Автор, опытный кулинар, делится своими знаниями и предлагает варианты замены ингредиентов на более доступные в России. Приготовьте любимые корейские блюда с...