ОБНОВЛЕННЫЙ КУРС:
еще больше информации
усовершенствованный формат лекций
актуальные методики и приемы
ПРОГРАММА КУРСА:
Преображение клиента. Необходимые инструменты
1. Описание и измерение тела - система, позволяющая выявить особенности телосложения любой фигуры. Учимся выявлять и...
Безусловный хит среди клиентов и студентов уже 5 лет! Это не ганаш, в отличие от большинства моих начинок, а яблочная карамель. Фруктовые карамели — это вообще очень вкусно и текстурно, а уж ароматные яблоки подходят сюда как нельзя лучше. В уроке рассказываю обо всех нюансах приготовления...
Долгожданный вебинар по вкусу Тирамису в формате макарон! Здесь взбитый ганаш,
стабильный и пригодный к заморозке. Вкус и текстура прочно ассоциируются со знаменитым итальянским десертом. Вам точно понравится))
Многие любят больше всего именно ореховые! Но здесь есть нюансы: важно, чтобы орех хорошо чувствовался в ганаше и вместе с тем, рецепт был сбалансированным. В уроке показано приготовление трёх начинок: Миндальное пралине, пекан-кофе и фундук-молочный шоколад. А в файле с рецептами вы найдёте еще...
Начинки, входящие в вебинар «Летние начинки для макарон», преимущественно с сезонными летними вкусами и, что сейчас немаловажно, без экзотических и дорогостоящих ингредиентов. Большинство из них вы сможете готовить в любое время года, адаптировав их под себя.
Летние начинки для макарон 2022...
Рецепт знаменитых булочек, которые являются неотъемлемой частью шведского перекуса Fikka – булочки с корицей и кардамоном и чашечки ароматного кофе. Теперь вы сможете устроить перерыв в шведском стиле когда угодно!
Легкий и доступный урок, с двумя вариантами ведения теста, после просмотра...
Баскский чизкейк (Сан-Себастьян) несколько лет назад стал одним из самых трендовых десертов в кондитерском мире.
Его популярность не угасает а только набирает обороты. И это совсем не удивительно! Кого может оставить равнодушным супер кремовый при этом стабильный чизкейк с максимально...
Видео-урок приготовления macarons с соленой карамелью в Cooking Chef XL
Простой рецепт миндальных половинок на французской меренге и самая популярная начинка – соленая карамель.
Описание
Вебинар состоится 25 ноября 2021 года в 11.00 Мск
Десерт для поклонников голубого сыра с осенним настроением.
– Миндальная песочная основа
– Запечённый крем с грецким орехом
– Фруктово-ягодная начинка из груши с брусникой
– Сырный крем с горгонзолой
– Крамбл
Бонусом я дам рецепт...
Как начать продавать macarons, расчёт себестоимости, ценообразование, составление ассорти, поиск клиентов.
Поделюсь опытом, как я начала продавать, где и как искала клиентов. Разберемся нужно ли считать себестоимость продукции (спойлер — все-таки нужно))), как это делать и для чего, поделюсь...
Включите своё тело, чтобы вновь ощутить легкость, свободу движений и жизненную энергию!
Большойкурс для того, чтобы помочь Вам в любом возрасте обрести подвижное тело.
Решить проблемы со спиной, суставами, травмами, зажимами, которые не дают Вам полноценно жить и радоваться жизни.
Программа...
В твоих руках — самый полный и подробный курспо типографике и созданию собственного шрифта. В нем автор книги Аня Любимова, художница, иллюстраторка и участница международных конкурсов и арт-лабораторий, собрала самую полезную и нужную информацию для начинающих типографов. Вместе с ней ты...
СТАРТ СЛЕДУЮЩЕГО НАБОРА НА 9-Й ПОТОК БОЛЬШОГО КУРСА 27 ИЮЛЯ 2021 ГОДА!
БОЛЬШОЙКУРС
А этот курс значительно шире и глубже Базового - он для тех, кто не хочет ограничиваться возможностью заработка в 50 000 - 70 000 р. в месяц на вышеперечисленных изделиях и готов работать ещё и с заказами на...
Тарталетки с тёмным пивом “White nights”
Тарталетки с тёмным пивом моментально стали хитом и вызвали интерес у самых искушённых дегустаторов! Пиво в десертах — это очень вкусно и интересно, если грамотно подойти к составлению рецепта и выбору ингредиентов.
СОСТАВ ТАРТАЛЕТОК
- чёрное песочное...
Традиционное ассорти с новогодними вкусами, которые вы сможете адаптировать потом и без зимнего настроения и я расскажу как. Очень сложно было выбрать 4-5 вкусов, как обычно, поэтому по случаю праздника их будет целых 6! Они очень разные и 100% каждый дегустатор найдет своего фаворита.
Вкусы...
14 октября
Автор поделится своим новым супер быстрым и удобным рецептом крышечек макарон с пониженным сахаром на французской меренге, по которому готовит как на пастеризованном белке, так и из свежих яиц. Процесс занимает совсем немного времени: на сам замес минут 10, сушка от 2 до 30 минут...
Тарталетки Фундук-Кофе-Кардамон настоящее искушение для любителей ореховых вкусов, особенно в холодное время года.
Нет более идеальных компаньонов для орехов, чем кофе и карамель. Кардамон выводит это сочетание вкусов на новый уровень и делает десерт незабываемым. Главное ответственно подойти...
[CoinKeeper] Личный финансовый план 2023. ТарифМинимальный
Составьте план, научитесь управлять личными финансами и добиваться целей в кризис
Онлайн-практикум подойдёт, если...
Не знаете как обеспечить достойную жизнь даже при нормальном доходе
Нет подушки безопасности, зато всегда есть долги...
Курс состоит из 15 занятий ( самостоятельное обучение)
Курспобольшой астро-мифологической колоде Ленорман даёт знания, которые вы начнете успешно применять в жизнь уже с первых занятий.
Вариант «DIY»