Вы последовательно изучите:
Сборку торта в виде сердца венком (на фото).
Пошаговое приготовление масляного крема на итальянской меренге.
Тонкости окрашивания крема: в рамках этого проекта вы научитесь подбирать цветовую гамму для тортов в стиле «винтаж».
Технику изготовления нескольких...
Обучающий курс «Зефир, цвети!»:
Введение. Обзор и рекомендации по ингредиентам
Обзор инструментов и красителей
Обзор инструментов для букетов
Обзор и фото насадок для создания зефирных цветов
Заготовка яблочного и фруктового пюре
Классический яблочный зефир на ручном и планетарном миксере...
✅ Введение. Обзор ингредиентов и процесса. Рекомендации по ингредиентам.
✅ Обзор и фото насадок для создания зефирных цветов.
✅ Обзор инструментов и красителей
✅ Заготовка яблочного пюре
✅ Приготовление яблочного зефира для создания цветов на Ручном миксере.
✅ Приготовление яблочного зефира для...
После этих МК вы научитесь:
- готовить пряничное тесто 2 видов:
- " Медовое", сроком годности до 6 месяцев;
- тесто без мёда, сроком годности до 3 месяцев;
- понимать рабочие консистенции АЙСИНГА и готовить его самостоятельно;
- научитесь работать с кондитерскими насадками;
- выпекать...
Для всех любителей сладкой флористики и тех, кто еще не знаком с этим искусством - курс 🌺«Цветы Пасхи»🌺
Курс подходит как для кондитеров с опытом, так и для новичков.
Благодаря ему вы освоите новое прибыльное и очень красивое дело. Этот курс рассчитан не на один праздник! В дальнейшем все навыки...
Весенний мастер-класс по цветам из белково-заварного крема:
Создание весенних цветов: ирисы, анютины глазки, орхидея
Рецепт авторского белково-заварного крема
Эфир по созданию цветов с пошаговой инструкцией приготовления. Рецепт крема.
Потрясающие весенние цветочные композиции в уникальной корейской технике.
Курс для новичков и тех, кто имеет некоторый опыт в кремовой флористике.
Программа курса «Весенний декор»:
Крем для цветов (масляный крем на основе швейцарской меренги)
Базовая сложная колористика
Роза классическая и...
Пряничные картины - это ТРЕНД, прекрасная альтернатива живым цветам и отличное дополнение к подарку!
После этого МК Вы научитесь:
- готовить пряничное тесто 2 видов:
- " Медовое", сроком годности до 6 месяцев;
- Тесто без мёда, сроком годности до 3 месяцев.
- понимать рабочие консистенции...
Украшение тортов и десертов цветами из белкового заварного крема - самый модный и популярный вид декора! В кремовых цветах нет пластиковых тычинок и условно-съедобных элементов, всё абсолютно натуральное, очень вкусное и невероятно красивое. По моим видео-урокам вы научитесь создавать изящные...
Модуль 1. Анализируем симптомы и оцениваем состояние волос и организма
Самостоятельные тесты на выпадение волос
Поиск причины выпадения волос
Рекомендованные анализы крови
Оценка жалоб и определение плана действий
Модуль 2. Изучаем авторские схемы для разных заболеваний (+ схемы лечения для...
Модуль 1. Анализируем симптомы и оцениваем состояние волос и организма
Самостоятельные тесты на выпадение волос
Поиск причины выпадения волос
Рекомендованные анализы крови
Оценка жалоб и определение плана действий
Модуль 2. Изучаем авторские схемы для разных заболеваний (+ схемы лечения для...
Лиз Шим, преподаватель курса «Кремовые цветы»
Лиз Шим открыла свою любовь к съедобным искусствам еще будучи подростком, после чего окончила престижную программу Le Cordon Bleu Калифорнийской кулинарной академии в Сан-Франциско. В настоящее время Лиз является владельцем и ведущим дизайнером в...
На курсе - самые трендовые дизайны тортов из итальянской меренги с минимальными временными и денежными затратами, и приготовление торта «Медовуха».
Новые цветы и техники цветов: роза развернутая с выгнутыми лепестками, кустовая роза, пион с техникой «Роза Остина» (максимально быстрая и легкая...
За 5 занятий научимся эффективно доносить свои мысли, выстраивать границы и общаться без конфликтов
Иногда конфликты возникают буквально на пустом месте. Например, из-за неправильно подобранных слов, состояния собеседника или его желания манипулировать. Что же делать? Разберёмся на курсе.
За 5...
ВИДЕО УРОК по кремовой росписи торта «Новогоднее настроение»
❗️❗️❗️Уже в продаже!
Вы получите пошаговый и подробный видео урок по декору торта кремовой росписью.
Самое главное -никакими художественными талантами обладать не нужно!
МК подходит для начинающих кондитеров.
Подробное видео как делаю...
В этой тетради-тренинг вас ждет техника расширения финансовой ёмкости, следуя по которой вы сможете увеличить доход более чем в 2 раза, так же вам нужно будет выполнить задания, которые помогут вам начать эффективнее использовать имеющиеся у вас ресурсы и не просесть в других сферах, пока вы...
Модуль 1. Анализируем симптомы и оцениваем состояние волос и организма
Самостоятельные тесты на выпадение волос
Поиск причины выпадения волос
Рекомендованные анализы крови
Оценка жалоб и определение плана действий
Модуль 2. Изучаем авторские схемы для разных заболеваний (+ схемы лечения для...