Муссовый медовик с клюквенной начинкой - пошаговый классический рецепт с видео в домашних условиях
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Вы давно просили рецепт нашего легендарного медовика с клюквенной начинкой! День настал! Мы готовы им делиться!
Медовые коржи...
Вы получите: видеоуроки и текстовый файл к каждому уроку + понятное и подробное описание рецептов
Видеоурок "Медовик Мохито"
Видеоурок "Медовик Сибирь"
Видеоурок "Медовик Фисташковый"
Видеоурок "Медовик Груша-шоколад"
Видеоурок "Карамельный латте"
Кому будет полезен этот курс:
для любителей...
В РЕЦЕПТ АПЕЛЬСИНОВОГО МЕДОВИКА ВХОДИТ:
Медово-апельсиновые коржи
Апельсиновое конфи с ромом
Апельсиновый курд
Апельсиновая паста
Апельсиновое-сливочный крем
Крем-чиз для покрытия
Этот торт с богатым и освежающим апельсиновым вкусом, и четырьмя текстурами начинки: сочные медово-апельсиновые...
Соберём может медовичок муссовый.
Я решила вопрос текучести мусса, он стал очень прост в сборке, разрезы выходят идеальными и его очень любят клиенты.
Покроем торт глазурью, поиграем с давно уже не секретным лео и сделаем разрез
Вы узнаете о невероятных медовиках абсолютно все и даже больше!
Курс «Невероятный медовик»:
🔸 Мощный блок с кондитерской теорией:
🔸 Медовое тесто
Разбор ингредиентов. Виды медового теста. Все нюансы приготовления и техника замеса. Консистенция. Создание новых вкусов. Хранение
🔸Медовые коржи...
Чтобы были и привычка, и навык, нужны мотивация, знания, которые помогут вдохновиться, и коуч, который будет вдохновлять и направлять.
Кулинария как карта.
Чтобы прийти из точки А (что бы сегодня приготовить?) в точку Б (вкуснейшее блюдо), нужно знать, где точно поворачивать: какие продукты...
Иногда нас спрашивают, можно ли купить 1 рецепт. По одному рецепту мы не продаем, но понимаем, что бывает так, что вы не готовы купить весь конспект по той или иной национальной кухне, потому что знаете, что не захотите приготовить все рецепты. Может ваш ребёнок не станет есть азиатские блюда, а...
Бренд – это обещание.
Сильный бренд – это обещание, которое выполняется.
Правильно созданный личный бренд позволяет продавать БОЛЬШЕ, ДОРОЖЕ, ЛЕГЧЕ, ЧАЩЕ и БЫСТРЕЕ
+ формирует правильный имидж персоны
+ нужное окружение и отношение к ней
Программа мастер-класса:
1. Планируем
Целеполагание –...
Торт с напевностью русской кухни, за которую отвечает ряженка и клюква.
Любимый нами торт на генетическом уровне. Сочный, напитанно-нежный, с восхитительным разрезом и
гармоничный по сладости.
Состав торта:
Пористые, словно медовые соты, шоколадные медовые коржи;
Крем на ряженке;
Клюквеное...
Нежнейший, с легкой кислинкой ягод и со сметанно-сливочным кремом. Кто пробовал этот медовик, тех уже трудно уговорить попробовать другую начинку!
Данный рецепт так же подходит для тортов-цифр, тортов-сердец и других, так как идеально держит форму.
Торт «Медовик с малиной»:
Медовые коржи...
Состав:
Медовые коржи
Сметанный крем с вареной сгущенкой
Чернослив
Грецкие орехи
В технологической карте даны пометки о заменах в составе для уменьшения себестоимости без потери вкусовых качеств.
Технологическая карта с подробным описанием процесса приготовления в формате PDF.
Красивые, здоровые и шелковистые волосы — это возможно!
Гайд, который изменит ваш уход за волосами навсегда.
Лучшие натуральные и эффективные средства из России, Европы, США и Азии для мягкости, блеска и силы ваших волос.
Замучились бороться с сухостью, ломкостью или тусклым цветом?
Устали от...
Вы получите: материалы марафона
5 видео уроков (упражнения)
Инструкция по подготовке к марафону
Чек-листы и дополнительные материалы
Для кого этот марафон:
лишний вес, дискомфорт в теле
нездоровый цвет лица / плохое состояние кожи
"упрямый" лишний вес
нарушение сна
болезненный менструальный...
Описание урока
В данном курсе мы будем готовить классические торты, такие как«Наполеон» и «Медовик».
Классический «Наполеон» требует большого внимания в приготовлении. Раскатывать слои, делать множество складок, следить за температурным режимом. Все это очень усложняет процесс его...
Приготовьте вместе с нами пушистый и ароматный медовик:
такой же, как в детстве – только лучше!
- 100% выверенные и лёгкие рецепты
- Подробное объяснение технологии
- Помощь с ингредиентами
- Постоянная поддержка кондитеров
- Постоянный доступ к материалам
- Смотрите урок в любое время из любой...
В этом уроке вы научитесь готовить очень нежный и сочный торт Медовик.
Он будет приготовлен из тонких воздушных коржей и пропитан сметанно-сливочным кремом.
Вы узнаете как приготовить:
нежные медовые коржи
сметанно-сливочный крем Sour Cream
идеальное соотношение орешек и ягод для...
О чем этот Видео мастер-класс
Аппетитный, румяный медовичок в форме сердца… Этот несложный рецепт, предложенный кондитером Гульнарой Вагаповой, выручит вас в праздник и подарит настроение в будний день. А кремовый декор из роз превращает его в нарядный подарок.
Такой медовик можно готовить в...
Уникальный рецепт сытного песочного тортика придётся по вкусу даже самым взыскательным, и не навредит фигуре.
С помощью подробной инструкции вы сможете добиться любимой именно вами текстуры тортика. Ведь кто-то любит более рассыпчатые коржи, кто-то - более плотные, а наши ароматные «солнышки»...
МЕДОВЫЙ СБОРНИК с 4 подробными рецептами в формате PDF с фото:
Классический САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ МЕДОВИК. Медовые коржи и 4 крема на выбор: сметанный, сливочно-сметанный, масляный со сгущёнкой, заварной.
СТИВЕНС. Вкус: мед, клюква. Любимый медовик в новом исполнении - медовые коржи, заварной крем и...