Результаты поиска по запросу: [Pracooking] Правильный медовик (Екатерина Барсегова)

Теоретическая часть Мотивация есть овощи и организация процесса Про текстуру овощей и как работать с разными, зная особенности. Зима, Весна, Лето, Осень – описание основных овощей,тут же базовые техники приготовления, хранение и заморозка Сочетание овощей с другими продуктами (специи, травы...

Нежные шоколадные коржи, вкуснейший крем на молочном шоколаде, по вкусу напоминающий мороженое и сладость ароматного манго - все это открытый шоколадный медовик! ✅ В уроке "Открытый шоколадный медовик" готовим: Шоколадные медовые коржи Шоколадный крем Конфи из манго ✅ Бонус: Рецепт...

На вебинаре я подробно рассказываю, как приготовить вторую версию «Медовик 2.0» одной из моих самых популярных начинок макарон со вкусом медового торта из детства. Это именно второй рецепт, а не обновлённая версия полюбившегося многим и ставшего уже классикой «Медовика». Первый рецепт я...

Для всех, кто хочет заранее спланировать свой будущий урожай, как всё для этого организовать и обустроить! Старт новой группы - 5 апреля! Ведущий курса - агроном Вячеслав Грисюк. Если Базовый курс описывает ЧТО делать, то Правильный курс о том, КАК сделать, что заранее продумать, подготовить...

Этот курс для вас, если вы хотите: Научиться готовить 2 типа безупречно сочных медовиков, которые имеют сбалансированную сладость во вкусе и являются любимым тортом у наших заказчиков. Решить проблемы с рецептурой. Ваш медовик теперь будет всегда идеального качества. Крем не будет течь, коржи...

Фисташковый медовик В рейтинге начинок «Фисташковый медовик» определенно занимает первое место. А если вы любите сочетание «фисташка-малина» в классическом варианте, то держитесь, эта начинка сведет вас с ума! Насыщенные фисташковые коржи, нежный фисташковый крем и сочное малиновое конфи -...

Тех.карта торта: ▪️Шоколадный медовик с вишней Тонкие шоколадные коржи с медом Нежный сливочно-сметанный крем Вишневая начинка Также в тех.карте 2 рецепта крема для покрытия: ганаш и чиз на масле 🤗

Онлайн-курс «МЕДОВИК». Данный курс подходит как начинающим кондитерам, так и кондитерам со стажем. Что входит в курс ? ✅Рецепт идеальных коржей; ✅Рецепт шелкового заварного крема; ✅Рецепт сливочно-заварного крема; ✅Рецепт сливочно-сырного крема; ✅Рецепт сметанного крема; ✅Секрет идеально-ровного...

▪ганаш с шоколадом DULCEY и вареной сгущенкой ▪бисквит медовый

"Медовик" - торт, который знает каждый, это визитная карточка нашей культуры, которая покорила континенты. Вариантов, как приготовить торт, очень - очень много. Тесто может быть мягким или плотным, шоколадным и т.д , вариантов крема ещё больше, это сметанный крем, вареная сгущенка со сливочным...

Марафон по приготовлению торта "Медовик". Получится у каждого! Поделимся своими двумя самыми любимыми и очень простыми рецептами вкуснейшей соленой карамели и нежнейшего торта "Медовик". Видео-формат + технологическая карта.

"Правильные завтраки из яиц", Школа PRAcooking Яйца – это очень важно. Для нас ответ на вопрос о курице и яйце очевиден. Бытует мнение, что повара определяет умение готовить яйца. Мы с этим мнением полностью согласны. Яйцо – очень сложный продукт, потому что по сути, это два разных продукта в...

На этом уроке соберём вкуснейший торт Медовик и по вкусу торта вы никогда не догадаетесь о наличии моркови в рецепте.

Посмотрите этот видеокурс, и вы научитесь видеть свет в фотографии и создавать с помощью него выразительные снимки. Вы поймёте, как выделять с помощью света главное в кадре, снимать в яркий солнечный день, работать со вспышкой в помещении и на улице, тратить меньше времени на обработку, а также...

Восстановление тела семиминутным расслаблением связок позвоночника на кровати перед сном. Старт 12 октября вы находитесь здесь, потому-то до сих пор не смогли решить свою проблему. всё что вам предлагается в интернете, в инстаграмм, в ютубе вам не помогло или забрало энергии больше, чем тот...

Бонусная теоретическая часть – О здоровом рационе ребенка от детского нутрициолога Елены Гордиенко Завтраки и выпечка Зеленый омлет с лососем Гречневые блины с разными начинками колеслоу c болгарским перцем с йогуртом Овощные маффины с цельнозерновой мукой Картофельные вафли с лососем и песто...

Бонусная теоретическая часть – О здоровом рационе ребенка от детского нутрициолога Елены Гордиенко Завтраки и выпечка Овсяные панкейки с бананом и голубикой Овощные оладьи батат, картошка, морковка Стир фрай из коричневого риса (на завтрак) Фриттата с картофельным “дном” и овощами Пшенная каша с...

Все знают, что салат – это хорошо. Но, разумеется, не тот, что полит майонезом. Салат – прекрасная возможность включить в рацион побольше зелени и овощей. Только вот часто фантазии хватает только на самые простые вещи, типа салата с помидорами. Этот конспект поможет вам создавать шедевры как из...

Тех.карта торта: ▪️Медовик с малиной Тонкие, ароматные медовые коржи Нежный сливочно-сметанный крем и малиновая начинка Также в тех.карте 2 рецепта крема для покрытия: ганаш и чиз на масле 🤗

Медовик с желе. Медовые коржи, вишнёвое желе, сырно-сметанный крем. Подробное описание сборки и выравнивания торта. Оформление.