1. Кофка

    Скачать [valeri_matveyeva] Рождественская выпечка (Валерия Матвеева)

    Курс "Рождественская выпечка". Готовим легко на дрожжах. 10 видов сдобных изделий с видео-уроками: Пряная ромовая баба. Нежная и сладкая праздничная сдоба с помадкой мороженным. Готовим итальянским способом Марципановый рождественский штоллен Бирнброт - шоколадно-грушевый десертный хлеб...
  2. Танцующий пёсика

    Скачать [Арт-студия Виталия Лещенко] Никколо да Уццано (Александр Рыжкин)

    Курс состоит из двух частей. Суммарная длительность 1,5 часа. Это мастер класс доцента кафедры Академического рисунка МГХПА им. С.Г. Строганова А.Н. Рыжкина необходим абитуриентам художественных вузов, студентам и молодым художникам, сталкивающимся с проблемами рисования и построения основных...
  3. Скоростной

    Скачать [Pastry is magic] Домашняя выпечка на каждый день. Тариф "Самостоятельный" (Нина Тарасова)

    Курс «Домашняя выпечка на каждый день» посвящён выпечке - пирогам, пирожкам, булочкам и ватрушкам. Он поможет каждому вернуться в детство, а для кого-то откроет совершенно новые горизонты. На уроках разберём виды выпеченных изделий и приготовим несколько видов сдобного теста, рубленное и...
  4. Гусяка

    Скачать [Виват] Фруктовая выпечка (Ирина Санина)

    Друг и учитель Милы впал в загадочный сон, а самой Миле грозит суд ордалий за преступление, которого она не совершала. Сможет ли кто-нибудь защитить Милу от нависшей над ней угрозы и чего на самом деле добивается человек, который стоит за всеми этими событиями? Предлагаем разнообразить свое...
  5. АниМАКА

    Скачать Онлайн курс "Венская выпечка" (Александр Кислицын)

    Долгожданный Онлайн курс "Венская выпечка" На курсе вы узнаете как работать со слоеным тестом, освоите техники приготовления хрустящих круассанов, слоеных булочек и вкуснейших ванильных улиток. Программа Онлайн курса Слоёная выпечка: 1. Круассан классический 2. Круассан двухцветный 3. Круассан...
  6. Кот феликс

    Скачать Не в пирогах счастье (Венера Осипчук)

    Вкусная несладкая выпечка - это удовольствие,которым хочется угостить свою семью и близких друзей! Запах ароматного хлеба , пирожков или пирогов,это воспоминания о детстве, уюте, тепле , любви семьи! Так подарим эти воспоминания по традиции своим детям и внукам!
  7. Олег КО

    Скачать Современная ремесленная пекарня. Выпечка (Юлия Леликова)

    ТАДАМ! Фанфары, занавес, свет! И что там еще полагается по такому случаю?! На свет родился мой новый труд - книга-учебник по сладкой и гастрономической выпечке с полноценным сборником рецептур. Вообще, написан он по принципу - Юля, а какую книгу ты сама бы купила? А так как Юля еще тот долбанный...
  8. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Закрытый клуб Больше, чем плетение. Апрель 2025 (Анна Бабенкова)

    Изделия месяца: 1.Пасхальная корзина Размер корзинки. Донышко овальное 21х25 см, в самой широкой части 30 см, горлышко 23 см. высота с ручкой 28 см, без ручки 12 см. 2. Куличик, пироженка или мороженка Размер корзинки. Высота 10 см, диаметр 11 см. Размер шапочки. Высота 8 см, диаметр в самой...
  9. Аноним

    Скачать Круглоф (Ольга Кочеулова)

    Круглоф. МК по рождественской выпечке.
  10. Ля-ля-фа

    Скачать [sweetgreens] Безглютеновый хлеб и выпечка. Тариф Все сама (Анастасия Гагаркина)

    Испеки свой первый хлеб уже через 7 дней - без промышленных дрожжей - без белого сахара - без яиц* Приглашаю вас пройти со мной обучение по выпечке полезного хлеба • Вы научитесь готовить различные виды хлеба и выпечки • Получайте качественную обратную связь от кураторов • Доступ открывается...
  11. Кукурузкин

    Скачать Домашняя выпечка с восточным оттенком. 70 рецептов (Тюльпанна Шаипова)

    Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, iOS.EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 180 стр. 88 иллюстраций Автор: Тюльпанна Шаипова О книге: В книге представлено 70 рецептов, от национальной выпечки до классических домашних изделий из теста. Рецепты крымскотатарской кухни – семейное наследие Тюльпанны, их...
  12. АниМАКА

    Скачать Ленивая выпечка 2.0. Сладкий выпуск (Ольга Данчук, Елена Воронцова)

    Любите вкусные пироги, но не любите сто лет стоять у плиты, а потом переживать, что что-то не получится? Тогда этот сборник для вас! 50 идеальных рецептов для самых ленивых кулинаров! Пироги, кексы, печенье- всё максимально доступно и нереально вкусно! Как сказала наша читательница :"Смешал...
  13. Актёр

    Скачать [ilzi_] Выпечка. От новичка к профессионалу. Тариф Десерты и современная выпечка (Ильзира Карагузина)

    В тариф входит: Блок по десертам Видеоурок Сладкие tacos со вкусами: Шоколад - карамель, Рафаэлло, Лесные ягоды Видеоурок Шy со вкусами: Мохито, Шоколад - вишня Видеоурок Заварные кольца со вкусами: Фисташка - клюква, Персик - манго, Двойная черника Гайд "Упаковка и хранение" Гайд “Инструменты...
  14. Свинтанцы

    Скачать Выпечка 3Д+глазурь (Виктория Бредис)

    Работа с готовым белковым айсингом и глазурью на глюкозе, их свойства, недостатки и преимущества; - Колорирование; - Практика с различными видами глазури: контур/сетка/вензель/надпись/"бордюр"/заливка/ рисунок по-мокрому (горошек Polka, "Роза"), работа с мастихином. - изготовление конусов для...
  15. Кольцо-яйцо

    Скачать Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб (Елена Шрамко)

    Описание книги Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны, ароматные кексы, изысканные эклеры и много вкусного печенья. Но, увы, далеко не каждое заведение может предложить ассортимент достойного качества. Елена Шрамко...
  16. Обезъяна

    Скачать [Ленивый кулинар] Ленивая выпечка. Сладкий выпуск 2023 (Ольга Данчук, Елена Воронцова)

    Привет! Это Оля и Лена, Ленивый пекарь. Мы обожаем выпечку: и есть, и готовить. Главное, чтоб она была максимально ленивой. Потому как колдовать над тортом три часа, ждать, пока всё пропитается и заниматься шедевральным украшательством-это, конечно, классно! Но не про нас. Поэтому мы и создали...
  17. Кофка

    Скачать Сборник по куличам + хлеб (Лилия Батынкова)

    Вы получите: 10 проверенных рецептов самых вкусных куличей 29 рецептов хлеба 10 необычных рецептов окрашивания яиц рецепты вкуснейших глазурей для куличей
  18. Свинтанцы

    Скачать Необычная выпечкаветлана Алешина)

    Книга адресована хозяйкам, которые решили принять у себя дома гостей и угостить их оригинальными выпечными блюдами. Рецепты имеют тематический подбор. Вы узнаете, что можно испеч к Новому году, Рождеству, 8 Марта, Дню святого Валентина, именинам, свадьбе, детскому празднику, или просто встрече...
  19. Тьма

    Скачать Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства! (Ирина Чадеева)

    Рецепты знакомых нам с детства тортов "Прага", "Киевский" и "Птичье молоко", слоеного пирожного "Наполеон, воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны. Такие десерты должны были соответствовать специально разработанным ГОСТам, потому и...
  20. Василиска

    Скачать [Пракукинг] Традиционная Рождественская выпечка разных стран

    Содержание: 1. Инвентарь и оборудование 2. Основное сырье и его подготовка 3. Дополнительное сырье и его подготовка 4. Жиры и масла, используемые в сдобной выпечке 5. Пряности и ароматизаторы, используемые в рождественской выпечке 6. Отделочные полуфабрикаты (фрукты в сиропах, тиражная глазурь...
Сверху