1. Олег КО

    Скачать Рождественская выпечка: Куглоф и Штоллен (Мария Селянина)

    Рождество и Новый Год - это те праздники, в которые торты и десерты - это далеко не единственные гости праздничного стола. В предпраздничной суете очень "удобны" изделия, которые можно приготовить заранее (и от этого они станут только лучше!), которые можно взять с собой в гости, подарить и...
  2. авакаДО

    Скачать [Home Chef] Домашняя выпечка (Артем Бухановский)

    Хотели бы вы радовать свою семью вкусными пирогами, ароматными штруделями или аппетитными капкейками? "Домашняя выпечка" - это курс, на котором вы за 2 месяца просто и понятно научитесь готовить более 30 изделий домашней выпечки, как сладкой, так и несладкой из доступных продуктов под...
  3. Mergin

    Скачать Эклеры "Выпечка" (Анна Ульянова)

    Курс по эклерам занимает особенное место как для меня, так и для вас. Многие считают заварное тесто капризным, непослушным и сложным в работе. Не соглашусь с этим и постараюсь переубедить вас! Знаю, что очень многие ждали от меня именно это видео и наконец-то я с радостью его вам представляю...
  4. Певец

    Скачать Татарская безглютеновая выпечка. Тариф я сама (Гузель Сафиуллина)

    Что ты научишься печь на курсе: Бэлеш Ну как можно отказаться от балеша, если это символ всех праздников, символ семейного очага.. и зачем отказываться? Сделай его без глютена, радуй родных без вреда для их здоровья! А этот насыщенный вкус теста, пропитанный секретной технологией начинки.. Не...
  5. Большая Стирка

    Скачать [Enterclass] Праздничная выпечка (Мария Мишкарева)

    Описание: Когда появляется праздничное настроение? Когда пузырики в шампанском бегут вверх, сладости уже на столе и огонек свечи согревает душу своим теплым светом. Художник Мария Мишкарева покажет как сохранить на бумаге это чувство волшебства, научит, как передать красками холод стекла...
  6. Обезъяна

    Скачать Безглютеновая выпечка на закваске. Тариф Продвинутый (Наталья Акимова)

    Чему вы научитесь: Выводить безглютеновую закваску правильно и безопасно с ней работать Печь безглюневый хлеб для своей семьи и/или для своих клиентов Под руководством автора и преподавателя программы Натальи Акимовой, эксперта по безглютеновой выпечке В кругу единомышленников Что входит...
  7. Папай

    Скачать Безглютеновая выпечка на закваске. Тариф Новичок (Наталья Акимова)

    Чему вы научитесь: Выводить безглютеновую закваску правильно и безопасно с ней работать Печь безглюневый хлеб для своей семьи и/или для своих клиентов Под руководством автора и преподавателя программы Натальи Акимовой, эксперта по безглютеновой выпечке В кругу единомышленников Что входит...
  8. Тони Карк

    Скачать [zali_food] Сдобная выпечка

    Содержание: 1 шоколадное дрожжевое тесто 1 холодное дрожжевое тесто 1 дрожжевое тесто на сметане 1 простое дрожжевое тесто 1 пирог 1 шоколадный хлеб с шоколадной начинкой 1 сладкий хлеб с кокосовой начинкой 1 миндальные булочки 1 шоколадно-ванильные булочки 1 булочки как в детстве с начинкой 1...
  9. Тьма

    Скачать [Nicecake.grozny] Пиццы и несладкая выпечка

    Программа курса Пиццы: 1. Пицца «Пепперони» — классика жанра! Научишься готовить ароматную пиццу с пикантной колбасой, которая нравится всем без исключения. 2. Пицца «Песто» — для тех, кто ценит свежий, зелёный вкус! Мы покажем, как сочетать соус песто с нежным тестом для создания...
  10. Аноним

    Скачать [Кулинария] Венская выпечка Июнь 2020 (Александр Кислицын)

    Дата проведения 15-19 Июня ⏰Время проведения 15:00-21:00 Стоимость курса 32000 рублей . Программа курса Слоёная выпечка: • 1. Круассан классический • 2. Круассан двухцветный • 3. Круассан «Миндальный» • 4. Круассан Малиновый • 5. Круассан «Горячий шоколад» • 6. Слоёная шоколадная булочка • 7...
  11. Ля-ля-фа

    Скачать Курс Выпечка 2 уровень: Круассаны и слоёная выпечка (Hans Ovando)

    На этом курсе мы приготовим тесто на круассаны и применим различные методы работы с ним, используя разные способы обработки этого традиционного продукта. Мы можем сделать рецепт с сильной мукой, мукой t45 или t55, и с тем же рецептом мы получим совершенно разные результаты. Мы также...
  12. Аноним

    Скачать [Арт-студия Виталия Лещенко] Архитектура для начинающих. Композиция. Простейшие архитектурные объекты (Марина Романова)

    Кому подойдет этот курс? Новичкам Курс поможет начинающим художникам получить базовые знания о линейном рисовании, композиции и научиться правильно строить на листе архитектурные объекты Поступающим Видеокурс станет незаменимым помощником для всех, кто хочет начать осваивать линейный рисунок и...
  13. Танцуем

    Скачать Безглютеновая кухня (Софья Ивашова)

    В каждом видео я рассказываю: Как отмерить тот или иной ингредиент, не имея весов ( будем измерять ингредиенты как на весах, так и в ложках) Как сделать тесто идеальным по консистенции (для кексов, пирогов, пиццы, бисквита) Как "чувствовать" безглютеновое тесто Более того мы научимся: Заменять...
  14. АниМАКА

    Скачать Весенний Микс ТортДеко [Сakedeco учимся украшать торты]

    Дорогие кондитеры, мы подобрали для вас три номера журнала с мастер-классами в весенней и пасхальной тематике. Лепка персонажей, сахарная флористика, работа с айсингом,потрясающие пряники, кремовые торты и многое другое! В комплект входят Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным...
  15. Hi-hi

    Скачать Больше чем просто выпечка. Сборник (Екатерина Гурьянова)

    Рецепты вкусной выпечки для домашнего чаепития и праздничного стола В книге есть множество разных рецептов, чтобы не задумываться, что приготовить детям на перекус, какой торт испечь на торжество или за каким пирогом Ваша семья соберется воскресным обедом. Я очень надеюсь, что рецепты из этой...
  16. Поварёнок

    Скачать Безглютеновая выпечка на закваске. Тариф Новичок+Продвинутый (Наталья Акимова)

    Чему вы научитесь: Выводить безглютеновую закваску правильно и безопасно с ней работать Печь безглюневый хлеб для своей семьи и/или для своих клиентов Под руководством автора и преподавателя программы Натальи Акимовой, эксперта по безглютеновой выпечке В кругу единомышленников Что входит...
  17. Олег КО

    Скачать [KICA] Круассаны и слоеная выпечка (Татьяна Овруцкая)

    Преподаватель Татьяна Овруцкая, специалист по изделиям из дрожжевого слоёного теста, создатель и владелец одного из самых вкусных кондитерских заведений страны “Tocasa”, добилась впечатляющих успехов в работе по производству изделий Viennoiseries и преподавании этой темы. Её круассаны с...
  18. Тони Карк

    Скачать Выпечка вместе с Нани (Элеонора Киракосян)

    Рецепты Выпечки от Элеоноры Киракосян В сборнике из 55 рецептов 12 тортов 5 рецептов печенья 16 рецептов сладкой выпечки 11 пирожных 5 мясных рецептов выпечки 5 рецептов хлеба слоёное тесто
  19. Джери без Тома

    Скачать [hleb.club] Штоллен рождественская выпечка

    Программа курса: Штоллен: история, классификация, сырье Интересная и, зачастую, уникальная информация об этом рождественском лакомстве. Полезно для ума и маркетинга Основное сырье и вспомогательные ингредиенты. Особенности подготовки. Золотые правила штоллена 12 золотых правил, от замочки и...
  20. Аноним

    Скачать [Bones] Хлеб и несладкая выпечка

    36 экспертоввладельцев, управляющих, хлебопеков и кондитеров — делятся своим опытом создания и управления пекарен и кондитерских, а также рецептами приготовления хлеба и несладкой выпечки для заведений разных форматов по всей России.
Сверху