Мастер-класс "Ореховый букет"
Поможем укротить орешки, чтобы они не убегали со шпажек и создание букета приносило удовольствие!
Состав
1)Подбор цветового сочетания
2)Подбор орешков
3)Крепление
4)Построение архитектуры
5)Техника сборки
6)Упаковка.
Урок по капкейкам:
Капкейки шоколадные Сникерс
Капкейки морковные с карамелью и вишней
Капкейки ванильные с клубникой
Крем шоколадный
Крем сырно-сливочный
Крем на белом шоколаде
Торт «Крем-брюле с кешью»:
️Воздушный ванильный бисквит с молочным шоколадом
Шоколадная пропитка с натуральной ванилью
️Вкуснейшая начинка «Крем-брюле»
Нежнейший крем с карамелизированным шоколадом
Хрустящий кранч с кешью и пеканом
️Ганаш для покрытия торта
Технологическая карта в формате PDF...
Невероятно вкусный многослойный песочный пирог.
В составе вкусный ореховый топинг.
Кремовый запеченый слой.
И вкусное рассыпчатое песочное тесто, которое содержит крупный орех.
Этот пирог необычен, быстр в изготовлении м невероятно сочный в разрезе.
Бисквитные рецептурные карты.
Каждая рецептурная карта - подробное руководство по приготовлению торта с "нуля". Она представляет собой текстовый документ в формате PDF с подробно описанной техникой приготовления.
Рецептурные карты:
А-ля Тирамису
Апельсин-шоколад
Банановый рай с карамелью...
Торт «Ореховый» - напомню, что писала эту программу изначально для Киева и очень хотелось эффектно заехать с массовой интерпретацией Киевского торта. Но! К несчастью или к счастью.. Советская классика - это тонна жира и сахара, поэтому воспроизвести в муссе хрустящее безе не представлялось...
Огромный сборник кондитерских рецептов! 309 страниц полезной информации!
Кондитерские шедевры на любой вкус, несложные в приготовлении!
Около 200 рецептов - торты бисквитные и муссовые, чизкейки, маффины и капкейки, рулеты и конфеты, зефир и домашнее мороженое, пирожные, сырки, печенье, пироги...
На лекции мы попробуем вместе раскусить "Большой ореховый секрет", а заодно встретимся с разнообразными знакомыми орехами (а с некоторыми, может быть, познакомимся!
Вы наверняка знаете, что ягоды и другие съедобные сочные плоды растения выращивают для того, чтобы привлечённые вкусной мякотью...
Уникальный онлайн-курс, обучающий тому, КАК СОЗДАТЬ ДОХОДНЫЙ ОРЕХОВЫЙ ЛЕСОСАД и осуществить свою мечту о переезде на землю.
Что делать, если надоело работать в душном офисе на нелюбимой работе за небольшую заработную плату?
Если ваша работа оказывает разрушительное действие на планету и людей...
Чизкейк «Ореховый латте»
Хрустящая песочная основа из восстановленного теста с добавлением миндальных орехов, шоколадный сырный слой со вкусом кофе и фундука, шоколадный ганаш «Ореховый латте»
Описание
Уникальный онлайн-курс, обучающий тому, КАК СОЗДАТЬ ДОХОДНЫЙ ОРЕХОВЫЙ ЛЕСОСАД и осуществить свою мечту о переезде на землю.
Что делать, если надоело работать в душном офисе на нелюбимой работе за небольшую заработную плату?
Если ваша работа оказывает разрушительное действие на планету...
Издание «Ореховый бум. Настойки, ликеры»
раскрывает тему приготовления спиртосодержащих напитков на основе орехов и их составляющих (скорлупа, перегородки).
Объем: 40 стр. 23 иллюстрации
Формат PDF и ещё 3
✓Хочешь научиться готовить сладкое тесто и кремы разных видов
✓Любишь экспериментировать со вкусами и формами десертов
✓Планируешь улучшить свои кондитерские навыки
✓Хочешь научиться оригинально декорировать выпечку
✓Ищешь рецепты оригинальных десертов для праздничного стола
После прохождения...
Кексы очень несправедливо укоренились в сознании многих, как простой, скучный и непримечательный домашний десерт на скорую руку. Прошу избавиться от стереотипов! И начать советую именно с этого плотного, но такого влажного и насыщенного по вкусу мякиша. Внутренний мир часто бывает гораздо ярче...
Урок «Ореховый чизкейк» - это не просто один рецепт! Это, скорее, целый курс по приготовлению ореховых чизкейков на примере трех самых популярных вкусов: кокосового, арахисового и фисташкового. А еще разнообразные покрытия!
Кокосовый чизкейк + покрытие "Манго" + компоте "Вишня"
Арахисовый...
На этом мастер классе мы с вами научимся делать:
конструкцию,
сборку торта,
начинку,
карамельный разлом,
покрытие мастикой,
вафельные и сахарные цветы.
Торт с шоу эффектами и живым фонтаном.
Разберем доставку и продажу торта!
Дорогие мои!)Трюфель с жидким центром!!Мы сняли и смонтировали Новый видео мастер-класс в хорошем HD качестве по приготовлению молочного трюфеля с кофейно-сливочным соусом .Видео после оплаты можно посмотреть в закрытой группе в ВК.
Наглядное видео процесса.
Сделаем жидкий центр в...