В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянки и кулеши...
Для кого этот курс:
- для женщин, которые интересуются славянской культурой
- для женщин, которые хотят научиться лучше понимать себя, свой внутренний мир
- для женщин, которые хотят передать своим детям и внукам наследие предков
- для женщин, которые хотят научиться гармонизировать пространство...
Новая русскаякухня в меню вашего ресторана
Федор Сокирянский
Русскаякухня уже проникла и в итальянские и в японские рестораны. Люди хотят то, что бегает, летает и прыгает в их родном регионе, хотят вкусов, которые из детства. По-простому хотят крутую домашнюю еду в ресторанной подаче и часто...
Книга, которую вы держите в руках, уникальна, ведь это самый старинный сборник рецептов традиционной русской кухни. Он составлен ровно 200 лет назад, в 1816 году. Ее автор, русский помещик Василий Лёвшин, один из выдающихся людей своего времени, просветитель и кулинар, собрал все сведения об...
Кулинарное мастерство. Профи
Пакет уроков Профи – это новые идеи, технологии, вкусы и подачи.
Пакет Профи - это практические уроки по самым интересным видам блюд с использованием инновационных техник. Для тех, кто любит разобраться в теме кулинарии и современных подходят глубоко.
24 практических...
В книге даны рекомендации по приготовлению простых и общедоступных блюд. Использованы рецепты из домашних коллекций и кулинарных книг конца ХIХ-начала XX веков, ориентированных на семью с небольшим достатком. Цель книги - помочь хозяйке дешево и вкусно накормить семью, используя традиционные...
Книга про современную кириллическую каллиграфию, где на 215 страницах я поделился своим творческим и дизайнерским взглядом на тему славянской вязи. Книга создавалась несколько лет и является результатом моего большого труда.
В данный момент эта книга является самым объемным и структурированным...
Я собрала все свои любимые рецепты с селёдкой в один сборник! Закуски и салаты с селёдкой, несколько способов засолки селёдки, варианты красивой подачи и мои хитрости, как сэкономить время перед праздниками.
Подробное текстовое описание каждого рецепта
Пошаговые фото
Простой и понятный список...
Средневековая Франция стала одной из первых европейских стран, в которых были созданы кулинарные книги, – и это позволило сохранить непрерывность гастрономической традиции, ведущей свой отсчет еще со времен Римской Галлии. Неудивительно, что влияние этой национальной кухни на общеевропейскую и...
Видеопособие:
Видео-ролик содержит подробный поэтапный показ самого процесса приготовления эмульсионного крема, включая обзор необходимого инвентаря и ингредиентов.
Учебник я писала простым и доступным языком, стараясь не перегружать его излишней информацией и терминологией. В нём нет "воды". В...
Освойте работу с разными материалами: от трикотажа до пальтовых тканей и создайте гардероб по готовым выкройкам.
Вы научитесь работать с готовыми выкройками и корректировать их по основным параметрам. Разберетесь в специфике работы с разными материалами и отработаете различные швейные узлы. В...
Описание книги
Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием.
Доступный, живой текст мастера живописнее всех иллюстраций расскажет об основах кулинарии. В этой книге есть законы...
Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится кануть в Лету. Это, безусловно, касается и еды. И какими бы изысками ни угощали нас шеф-повара лучших ресторанов мира, по-прежнему остаются в...
Наряд состоит из длинной русской рубахи, сарафана, кокошника и сапожек!
В МК представлены два варианта отделки длинной рубахи и русского сарафана, 2 способа изготовления кокошника, в том числе расписан порядок оформления кокошника бисером и стразами. Ну и куда же без сапожек!!!!!
О том, что такое гастрономия с точки зрения культурологии и где в ней находится место авангарду и традиции, расскажет гастро-энтузиаст и гастро-эксперт Игорь Писарский.
Мы все едим — и желаем делать это не просто вкусно, но и полезно, осознанно, даже увлекательно. В теме гастрономии нет...
Посмотрите короткое видео:
12 мастер-классов для детей 5-8 лет
Благодаря курсу ваш ребёнок:
● сделает 12 творческих работ своими руками;
● сможет заниматься самостоятельно по видео-урокам;
● разовьёт мелкую моторику (она полезна для подготовки к школе)
Вы просто включаете видео-урок и видите...
В новой книге Льва Рубинштейна разворачивается эпическая борьба между прошлым и настоящим. Советское прошлое опутывает наше подсознание, воплощаясь в навязчивых образах пропаганды, поручениях, поправках, запретах, оговорках, ослышках и прочей психопатологии политической жизни.
Внимательный...
Казалось бы, простой вопрос: с чего начинается русская классическая музыка?
Но ответ на неё получится очень непростым: наша музыкальная история очень трагична. До 18 века у нас была одна музыка, а начиная с 18 века - совсем другая
На лекции обсудим:
- чем отличалась русская музыкальная культура...
Откройте для себя захватывающий мир корейской кухни с этой книгой, где собраны традиционные рецепты и увлекательные факты о блюдах. Автор, опытный кулинар, делится своими знаниями и предлагает варианты замены ингредиентов на более доступные в России. Приготовьте любимые корейские блюда с...