Чизкейк на палочке "Ферреро":
Теория чизкейков
Подробный пошаговый рецепт приготовления
Видео основных этапов приготовления
Рекомендации по работе
Таблица продуктовой себестоимости
В Италии еда – это не просто топливо для организма, это то, о чем говорят часами, это снова и снова тема для жарких споров, это культурное наследие целой страны и отдельно взятой семьи, это способ сказать «я люблю тебя», а десерты – это вишенка на торте autentica cucina italiana. Итальянские...
Дорогие ПРАкукеры! Мы с Екатерина Барсегова внимательно прочли ваши пожелания о сладком конспекте и придумали соответствующее содержание. Они не готовятся за 5 минут, но это великая классика, и они не сложные. Те самые, которые не стыдно подать гостям! Те, что пригодятся для любого случая жизни...
В КУРСЕ СОБРАНЫ ИДЕАЛЬНЫЕ ЛЕТНИЕ ДЕСЕРТЫ
Ешь десерты и худей!
Научишься за 30 минут делать десерты, которые все знают и любят!
Идеально подходит для детей, людей, страдающих от внешнего вида и больных диабетом, вегетарианцев, с аллергиями, кто отказался от сахара и глютена.
Что в этих книгах?
Эти книги - шпаргалки для любой хозяйки, так как в них есть все, что нужно для праздничного стола. Закуски, порционные блюда, салаты, соусы, горячие блюда, а также оригинальные заправки.
Ты только попробуй!
Выгодное предложение!
И не нужно больше думать, чем удивить семью и...
Для новичков:
Мечтаете научиться готовить так, чтобы ваши шедевры понравились каждому? Изучив мои продукты с рецептами, вы воплотите свое желание в жизнь.Уже не новичок:
Давно изучаете тонкость десертов, часто готовите и многое знаете? Добавлю багаж знаний еще больше!
Хочешь поразить вкусными...
Сборник постных блюд — часть 1.
Сборник постных блюд включает в себя 25 рецептов, с ингредиентами, фотографиями и подробным описанием, как приготовить + рецепты майонеза и 3 вида постного теста:
Список блюд:
Оливье
Карпаччо из свеклы
Битые огурцы
Овощной салат с гранатом и орехами
Теплый салат...
Описание книги
Добро пожаловать в увлекательный мир кулинарии для маленьких гурманов!
Наша детская кулинарная книга - это не просто набор рецептов, а настоящее приглашение в волшебное путешествие по кухне. Здесь ваши маленькие шеф-повара откроют для себя удивительный мир, научатся готовить...
Курс в записи
Что знаменитые шефы готовят дома? Завтрак, обед и ужин с Владом Корпусовым
Вы будете знать:
Лучшие рецепты, проверенные годами и практикой, а также кулинарные техники, долгое время оттачиваемые лично шефом – в шести уроках этого курса.
Вы будете знать:
как работать с открытым...
Описание книги:
Эта кулинарная книга найдет признание у миллионов знатоков изысканных кушаний, и обеспечит успех многих приемов гостей, званых вечеров и праздников.
В книге вы найдете:
– Легкие холодные закуски для семейного ужина;
– Бутербродные начинки для вечеринок и пикников;
– Паштеты и...
Все знают, что салат – это хорошо. Но, разумеется, не тот, что полит майонезом. Салат – прекрасная возможность включить в рацион побольше зелени и овощей. Только вот часто фантазии хватает только на самые простые вещи, типа салата с помидорами. Этот конспект поможет вам создавать шедевры как из...
Описание книги:
Сельдь может стать украшением любого стола. Нужно быть истинным гурманом, чтобы по-настоящему любить эту рыбу. Вкусныеблюда из неё можно приготовить довольно просто, домашним - на радость, гостям - на удивление.
Загляните в эту книжку, и она Вам поможет приготовить вкусное...
ПРАКТИЧЕСКИЙ мастер-класс на котором Вы:
- Отработаете сборник начинок, используя базовые кондитерские техники (англез, карамель, меренга, мусс, конфи, компоте, бисквит).
- Научитесь собирать десерты в различных (простых и сложных) силиконовых формах, а так же торты в кольце.
- Разберете нюансы...
Ни для кого не секрет, что овощи очень полезны для здоровья. А самым доступным и полезным овощем можно по праву назвать капусту. Из нее можно приготовить огромное количество блюд, как простых, так и изысканных. Прочитав это издание, вы сможете каждый день радовать себя, своих родных и близких...
[annainart] Мини-курс Костюмы из любимых сказок
На этом курсе мы попробуем себя в роли художников по костюмам, изучим любимые сказки и создадим наряды для таких известных персонажей, как — Красная Шапочка, Алиса из страны Чудес, Золушка, Царевна-Лебедь.
Будет много волшебства, творчества и...
Известный во всем мире «Дом Ленотр»! Созданный в течение 25 лет всей семьей Гастона и Колетт Ленотр! Результат их труда запечатлен в этой потрясающей книге! Захватывающая история начала и развития этого кондитерского дома. Подробное описание времени каждого этапа приготовления, оборудования...
Забудьте про полуфабрикаты и меню доставки готовой еды! Кто научит вас готовить по-настоящему вкусную и быструю еду лучше Гордона Рамзи, звезды британского телевидения, знаменитого шеф-повара, чьи рестораны удостоены 3-х звезд Мишлена? Черпая вдохновение в своем телешоу «F Word» ( «Без купюр»)...
Состав десерта:
- Шоколадный Шифоновый Бисквит
- Компоте из Хурмы
- Кули Смородины
- Творожный Крем
- Прекрасное оформление в праздничном и зимнем стиле