Программа курса
Два пряничных домика
3D олень с санями,
Новогодняя ёлка с сосульками
Заливка пряника, перенос картинки
Техники росписи: мокрым по мокрому, кистью, вышивка крестиком, гладью, кружева
Имитация сосулек, снега
Карамельные окошки
Чему научитесь
освоите три вида росписи и два вида...
Вы получите тех.карты для приготовления различных кексов:
Кекс чайный
Кекс карамельный
Кекс лаймово-бергамотный
Carrot cake, the best one
Нежные финансье
Йогуртовый кекс с смородиной
Пряный кекс Pain d’epices
Кекс с амареной и инжиром
Гречнево- шоколадный пирог
Кекс Инка
Kекс Роза/кокос
Kекс...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
От одного этого словосочетания у вас уже идёт голова кругом. И не зря. Когда вы испечёте этот торт по моему авторскому рецепту и технологии, больше не останется вопросов, почему он покорил всю Россию.
Тонкие коржи на сгущёнке, крем...
Вы получите: видео мастер-класс
Что будет на МК:
Подготовка ярусов разного формата
Особенности сборки такой конструкции торта
Создание разных фактур:
рюши
фактура натурального камня (моя авторская методика)
фактура дерева
рельефная фактура с цветами
создание украшений из цветов
перевозка торта
Рецепт набора из 4х чизкейков. Чизы - отличный вариант для тех, кто хочет готовить для себя, на заказ или просто сделать своими ручками вкусный эффектный подарок.⠀
⠀
Делайте сразу четыре вкуса, разрезайте на четвертинки, отдавайте в хорошие ручки или замораживайте и доставайте вашу прелесть за...
Вы получите: технологическую карту бисквитного торта "Фисташка-малина"
Описание десерта:
ароматный, фисташковый бисквит, на натуральной, фисташковой пасте, с фисташками
малиновый конфитюр (совсем не приторный)
фисташковый ганаш (так же на фисташковой пасте)
нежный, сливочный крем
Я подготовила видеоурок по работе с шоколадом и изготовлению несложного декора. За почти 1,5 часа урока я постаралась раскрыть всю базу, зная которую, можно запросто делать шоколадный декор в домашних условиях.
⠀Тематика декора на видео – новогодняя, но принципы работы универсальные. Краткое...
Уровень сложности 0-1
Замес ручной, миксер не требуется.
Пирог и весь процесс приготовления в одном уроке + бонус формовка плетёных булочек. Тесто на закваске Левита Мадре (50% влажности) + видеоуроки по выведению закваски 2-мя способами, конспект по ее хранению.
Вы получите техкарты по тартам в формате pdf
Тарты:
Bruno
Тирамису
Лимонно-базиликовый
Katom
Карамель
Frutti di bosco
Дюшес
Ёжик в тумане
Аметист
Экзотик
Киш
Nuts
Вебинар "Шоколадный ящик овощей"
⠀ На этом вебинаре мы сделаем ящик из шоколада и 4 вида пирожных Картошка!
⠀ Картошка-Картошка с ванильным бисквитом и кремом под карамельным шоколадом
⠀ Картошка-свекла с бисквитом Красный бархат и кремом на основе творожного сыра
⠀ Картошка-морковка с морковным...
Думаете этот мастер-класс новогодний? Да вот и нет! Самое важное, что дано в этом МК, это создание объемных пряничных сооружений. Если вы хотите выходить на новый уровень и удивлять своих клиентов - это мастер-класс то, что надо.
Ёлочка с висящим внутри неё шаром, самый настоящий камин, в...
Что вы получите?
- Более 50 пошаговых видеоуроков
- Дизайн и оформление каждого торта
- Доступ сразу после покупки и навсегда
- Рецепты получаются с первого раза даже у новичков
- Смотреть можно в любое удобное время и из любой страны и города
- НИКАКИХ домашних заданий
- НИКАКИХ фотоотчётов...
Вам точно подойдет мой курс, если вы
Не употребляете продукты животного происхождения
Не переносите лактозу и/или глютен
Хотите разнообразить свое питание во время беременности и кормления
Придерживаетесь правильного питания и хотите заменить вредные сладости на полезные
Любите сладкое, но...