Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Кейкпопс (Ольга Вильчевская)

Кейк-попсы в виде пасхальных яиц и яичная ячейка из шоколада: — Как приготовить шоколадную массу для формирования кейк-попсов — Рецепты на бисквит, карамель и шоколадный ганаш — Как придать форму яйца — Как наполнить яйцо начинкой разными способами — Как покрыть яйцо глазурью из шоколада — Как...

▶️Теория◀️ мои инструменты (минимум, которым я обхожусь до сих пор) как я работаю с глазурью нужны ли насадки какими я пользуюсь пакетами выбираем правильную консистенцию глазури для различных элементов и техник ▶️Практика◀️ как нарисовать идеально ровную линию, ровный круг как правильно...

КВЕСТ «Три тартина», собрала в нем самое-самое. . ❓Для кого? ▪️для пекущих на заквасках ▪️для себя ▪️для мини-пекарни . ❌не для новичков . В программе: . 1. Тартин (базовая формула) 2. Тартин томатный с травами 3. Тартин ржаной с добавками 4. Прямые эфиры через день (вопрос-ответ) 5. Три...

Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: насыщенные шоколадные бисквиты сливочная карамель запеченный Орео-карамельный чизкейк крем-чиз на сливках

Рецепт-техника торта "Птичка с манговым кули"

Цену уточняем 15-16 февраля у нас пройдёт двухдневный вебинар курс Многоярусный торт от А до Я,. Состав курса: - будем готовить 4 бесподобные начинки, а это фисташка малина,полнолуние (шоколадный мусс на подушечке из панна коты и малины) ,вкуснейший брауни манго-маракуйя и йогурт ягоды (1...

Изумительный десерт с освежающим вкусом лайма и мяты. Профессиональная рецептура на белом шоколаде дает нежнейшую, но при этом более стабильную текстуру. Файл в формате ПДФ.Фото,рецептура,технология.

Блоки теории, разъясняющие кондитерское искусство до молекул. ⠀ Видео приготовления десертов. ⠀ Закрытые эфиры (2 часа) для ответов на все Ваши вопросы после курса, а так же спустя месяц ваших отработок. ⠀ Уникальная возможность попасть на курс из любой точки Мира без трат на перелеты и...

Желаете необычный декор? Уже привыкли к композициям из Роз и Пионов и хочется чего-то оригинального? Вафельный Клематис это правильный выбор! Цветок простой и быстрый в изготовлении. Композиция Клематиса это вьющаяся ветка с шикарными цветками в виде раскрытой шестиконечной звезды, листьев и...

Начинки: Капучино-Бейлиз: Кофейный бисквит,пропитка бейлиз,фундучное кремё,ганаш капучино. Клубнично-малиновая фисташка:Фисташковый бисквит,клубнично-малиновое кули,Фисташковый Крем-мусс Сникерс : Шоколадный бисквит,арахис в соленой карамели,нуга,сливочно-творожный Крем Чёрный бархат:шифоновый...

Хочешь научится готовить 5 нереально вкусных и полезных пптортов? . ❗️Начинаем набор на дистанционное обучение по диетическим #пп тортам ❗️ . В курс входит 5 подробных видео рецептов В программе: ✨Карамельный торт✨ ✨Малиновый чизкейк✨ ✨Торт "Манго-кокос"✨ ✨Медовик✨ ✨Сникерс✨ . Что будет в...

Дорогие друзья, Мы рады предложить вам уникальную программу «Аэрография на тортах». Достаточно часто в интернете можно встретить видео с виртуозной работой мастеров. Глядя на их творения замирает сердце, невольно проникаешься процессом, кажется, что возьмешь в руки аэрограф; и…. как сотворишь...

Вы получите - сборник рецептов начинок для макарон (10 рецептов), дополненный видео там, где это нужно Что вы получите от сборника рецептов: 10 полноценных вкусных начинок для макарон пропорции, благодаря которым автор получает стабильные, насыщенные вкусом, не приторные ганаши, которые не...

Рецепт-техника торта - Три шоколада ( муссовый) Шоколадный бисквит с пропиткой бейлис и три вида нежнейшого мусса из бельгийского шоколада

Вы получите волшебную программу по созданию торта, который сделает ваш новогодний стол необыкновенным, и удивит заказчиков! - видеоуроки подойдут как для начинающих, так и для практикующих кондитеров - на видео очень подробно показан каждый этап создания торта Базовые знание, которые вы...

Здравствуйте друзья! По многочисленным просьбам я сняла видео мастер -класс по торту "Глаз крокодила" От сборки до последнего штриха. Цена , как всегда , демократичная. 1500. .

Бежевый блок: 1. Бруклин 2. Шекспир 3. Птичье молоко 4. Лолита 5. Снежная вишня 6. Три шоколада 7. Питер Пэн 8. Палермо

Облепиха-малина-апельсин Облепиховый бисквит Курд апельсин-облепиха Малиновое конфи Облепиховый мусс

1. Снежная вишня 2. Тропик 3. Мулен Руж 4. Колибри 5. Али-Баба 6. Киевский 7. Марракеш 8. Прованс 9. Фиеста 10. Птичье молоко

ПЕРВЫЙ ПРАЗДНИК - ДЕНЬ ВСЕХ ВЛЮБЛЁННЫХ Торт клубничные сны Чизкейки в банках 2-х видов Далее 23-е февраля - балуем мужчин: Торт «Папа может» или через чур брутальный торт Штрудель с мясом и овощами Киш с белыми грибами Плавно переходим к нам любимым... 8ое марта!!! Для вас, девочки я...