8 октября
Осенние начинки макарон:
- Гиннесс
- Кленовый сироп - грецкий орех
- Irish cream
- Шоколад - слива - чернослив
+ бонус Шоколад - виски.
Автор подробно показывает процесс приготовления, все вкусы довольно сложные, но очень интересные. Рекомендует вебинар для тех, кто уже освоил базу.
Подробно разберём приготовление песочного теста, как выпечь хрустящую основу, что сделать, чтобы она не размокла. Приготовим кули, шёлковый крем и взбитый ганаш из маракуйи. Как обычно, отвечу на все вопросы, расскажу, где что купить. А бонусом ещё приготовим маракуйевый маршмэллоу.
Описание
Без лишних слов, название говорит все за себя давно хотела сделать этот вкус в формате макарон. И могу с уверенностью сказать, что получилось Не так все просто, как кажется на первый взгляд, есть нюансы как в ингредиентах, так и в технологии...
Сборник веган рецептов для детей и всей семьи
«Что я могу еще приготовить, чтобы мой ребенок ТОЖЕ ел и это было полезно?» Задавали ли вы себе подобный вопрос? Уверена, что да, поскольку подобные сообщения я получала в своем блоге не один раз.
Независимо от того, придерживаетесь ли вы полностью...
6 проверенных рабочих рецептов папье-маше.
Проверка каждого на пластичность, легкость нанесения, шлифовку, усадку, возможность лепки, работа с молдами и текстурами, ломкость и текстуру.
Мои рекомендации по использованию каждой и сочетанию масс.
Тарталетки Тирамису
Описание
Знаменитый итальянский десерт в новом формате. Тарталетки с мгновенно узнаваемым вкусом классического тирамису.
СОСТАВ ТАРТАЛЕТОК
кофейная песочная основа,
тонкий слой темного шоколада,
бисквит «дамские пальчики», пропитанный кофейным сиропом,
крем тирамису...
Описание
Вебинар состоится 29 ноября 2021 года в 11.00 по Мск
Уверена, для многих, как и для меня яблоко – самый любимый и родной фрукт.
Запечённое яблоко с корицей, орешками, мёдом или карамелью для меня шикарный десерт, такой тёплый и домашний.
И мне захотелось развить идею запеченного яблока...
Эти тарталетки вырываются в фавориты у большинства практически на каждом МК, где мы их готовим если честно, сочетание малины с тёмным шоколадом — одно из самых любимых, это роскошно и изысканно, и при этом понятно.
В составе: шоколадное песочное тесто, влажный брауни с малиной, малиновый кули...
Здесь мы подробно поговорим о песочном тесте, как его правильно готовить, хранить.
И я поделюсь своим видением Тирамису в виде тарта.
Стоимость участия 3500р, для моих учеников - 3000р.
Видео вебинара + рецепт
Звучит как название напитка из модной кофейни, но это действительно очень удачное сочетание! Которое, к слову, в кофейне я и попробовала) Начинка представляет собой ганаш на карамельном шоколаде с добавление пюре из запеченной тыквы и ароматизированный кофе. Этот вкус точно стоит включать в...
Основная Книга детских рецептов
Книга безглютеновых рецептов
Методичка «безопасные советы для мам и пап»
Бесплатные обновления книг
Доступ к книгам навсегда
PDF файлы для скачивания
Новые рецепты каждый месяц
Особенности книги детских рецептов
Все рецепты в сборнике разработаны мной так, чтобы ребенок с каждым приемом пищи знакомился как можно с большим количеством продуктов, текстур и вкусов. А вам не нужно будет думать, как сделать еду вкусной и полезной
Сколько рецептов
87 вкусных блюд —...