Программа:
-Сметанник с черносливом
-Песочный торт
-Бисквитный Медовик с вишней
-Карамельный торт
-Шоколадный торт с черникой
-Торт Манго-Маракуйя
-Кофейный торт с клюквой и вареной сгущенкой
-Кремы для покрытия и выравнивание
Декор тортов
Торт «Смородина-молочный шоколад» прекрасно подходит для осеннего чаепития в кругу семьи и близких.
🍁 Торт «Смородина-молочный шоколад»:
Пышный бисквит на желтках
Смородиновое желе
Пропитка
Ганаш на молочном шоколаде
Сливочно-сырный крем
Сырный крем на масле для покрытия
Видеоурок и подробная...
Видео-урок по оформлению торта «Алиса в стране чудес» ❤
Программа:
❤ Рецепт нежнейшего апельсинового медовика с пряностями и карамелью со вкусом маракуйи
❤ Рецепт японского заварного бисквита
❤ Барельеф на торте с помощью мастики
❤ Создание объёмного Чеширского кота и его роспись
❤ Лепка Белого...
Имеет нежную кремовую текстуру, напоминает классический чизкейк. В составе только натуральные ингредиенты без термообработки.
Особенности: без глютена, без лактозы, без сахара, без выпечки
Формат урока: текстовое описание + рецепт и список ингредиентов для скачивания
Онлайн-курс «5 рулетов ассорти» - потрясающий, разнообразный, разноцветный и яркий без капли синтетических красителей. В курс входит ТАЙМИНГ, помогающий распланировать и сократить время на приготовление.
5 рулетов ассорти:
Смородиновый. Лиловый бисквит со смородиной, смородиновый соус, крем на...
Ещё одно классическое беспроигрышное сочетание – шоколад и малина! В этом торте прекрасно абсолютно всё, начиная с пористого шоколадного бисквита, двух видов крема и заканчивая сочными нотками малины.
Муссовый торт «Ягодный Пломбир»
Урок состоит из детально снятого видео по приготовлению торта с начинкой «Ягодный пломбир» и покрытия его шоколадным велюром. Вы научитесь готовить очень вкусный и нежный муссовый торт! Его любят взрослые и дети. И это не удивительно, ведь он состоит из яркого...
Муссовый торт «Брюле-Бейлис»
Урок состоит из детально снятого видео по приготовлению торта с начинкой «Брюле-Бейлис» и покрытия его глазурью с акварельным эффектом. Вы научитесь готовить очень вкусный и изысканный муссовый торт! Он будет состоять из карамельного кремю с добавлением ликера...
Шоколадный торт с согревающим вкусом осени:
Сочный шоколадный бисквит
Кули из маракуйи с облепихой
Мусс на белом шоколаде с маракуйей
Взбитая солёная карамель
Технологическая карта в текстовом формате PDF с описанием процессов приготовления.
Для кого подходит рецепт:
-Для тех, кто отказался от сахара
Наши десерты не содержат сахар.
-Для людей с непереносимостью глютена и лактозы
Мы не будем использовать молочные продукты, содержащие лактозу и злаковую муку
-Для людей на низкоуглеводном питании
Наши десерты содержат минимально...
Вишнево-шоколадный вкус в торте — беспроигрышный вариант, супер-сочетание. Этому аромату тем более трудно противостоять, если знаешь, что за наслаждением не грядет расплата в виде лишних килограммов.
Именно такой тортик, который, к тому же, не повредит и ребёнку, предлагает приготовить на своем...
Торт «Фисташка-Шоколад»:
Фисташковый бисквит
Молочная пропитка
Фисташковое кремю
Шоколадный мусс
Хрустящий слой
Шоколадная карамель
Крем на основе «Маскарпоне»
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.