программа курса
1 неделя
Эфир: Приветственный эфир: знакомство, как проходить курс
Уроки:
— Цифровой детокс и фокус. Работа с незавершенкой.
— Как совладать с мозгом. О том как формируется привычка. Жизнь на автопилоте. Нейроупражнения.
— Уборка пространства + сакральная уборка
— Порядок в...
как приготовить мягкий, воздушный бисквит;
что нужно для создания хрустящего слоя;
при каких температурах следует выпекать и стабилизировать составляющие десерта;
чем можно заменить недостающие инструменты и некоторые ингредиенты.
В результате вы создадите вкуснейший десерт и научитесь базовой...
Самое подробное обучение по заварному тесту, выпечке идеальных эклеров и шу.
Курс подойдет для учеников любого уровня подготовки, от новичков до практикующих кондитеров.
Что ждёт на курсе:
Видеоуроки по приготовлению заварного теста: классического, шоколадного, теста для шу. Отдельное видео...
Цзы Вэй Доу Шу (紫微斗数) — это древняя китайская астрологическая система, которая используется для гадания и анализа судьбы человека.
Ключевые тезисы о Цзы Вэй Доу Шу и её особенностях:
Цзы Вэй Доу Шу имеет долгую историю и восходит к периоду империи Северного Сун (960–1127 годы). Считается, что...
Цзы Вэй Доу Шу (紫微斗数) — это древняя китайская астрологическая система, которая используется для гадания и анализа судьбы человека.
Ключевые тезисы о Цзы Вэй Доу Шу и её особенностях:
Цзы Вэй Доу Шу имеет долгую историю и восходит к периоду империи Северного Сун (960–1127 годы). Считается, что...
Цзы Вэй Доу Шу (紫微斗数) — это древняя китайская астрологическая система, которая используется для гадания и анализа судьбы человека.
Ключевые тезисы о Цзы Вэй Доу Шу и её особенностях:
Цзы Вэй Доу Шу имеет долгую историю и восходит к периоду империи Северного Сун (960–1127 годы). Считается, что...
Вебинар "Цзы Вэй Доу Шу. Взаимодействие звёзд в периодах".
Качества Ци которые человек получает на момент рождения являются основой энергетики самого человека. Звёзды базовой карты определяют характер, запас здоровья и качество жизни в той или иной сфере. Звезды карты периодов указывают на новые...
Каждый дворец в карте Цзы Вэй Доу Шу отвечает за одну из областей жизни. На вебинаре рассматривается значение и взаимодействие Дворцов карты. Вы узнаете, какую информацию можно извлечь из каждого дворца, за что они отвечают, как влияют друг на друга и с чем соотносятся.
На вебинаре...
ОНЛАЙН - УРОК С ТЕОРЕТИЧЕСКИМ ОПИСАНИЕМ в формате pdf
• Технология приготовление и рецептура бисквитов, которые можно использовать и под капкейки, торты и т.д
• Паста пралине, что это такое и как с ней работать
• Рецептура самой картошки и как сделать её вкусной и реалистичной
Что будет на уроке:
— Бисквит “Изабелла”
— Ванильный крем
— Малиновый мармелад
— Смородиновый соус
— Пластичный шоколад
— Создание реалистичного граната
— Работа с пластичным шоколадом
Вот такой вроде ангельский,а вроде и дьявольский.
•карамельно-миндальный крем
•миндальный франжипан
•карамельно-миндальный мусс
•миндальное сабле
•миндально-карамельная глазурь
•маршмеллоу
Одно из нежнейших мини десертов в нашей коллекции, которое в своей сборке настолько уникально и самодостаточно, что совершенно не нуждается ни в каком дополнительном декоре. Вы будете наслаждаться кокосово-клубничными нотками до последней крошки! Легчайшее по своей структуре и самое деликатное...
Вы сможете понять себя и свои ошибки в отношениях, узнаете, какие
особенности характера и поведения присущи вашему романтическому
партнеру.
Когда вы знаете свои сильные стороны, когда вы понимаете, чего ожидает от вас ваш избранник, а также учитываете влияние негативных факторов, то появляется...
Видео-урок + ТЕОРИЯ + текстовый рецепт сливочного пирожного с черной смородиной.
Длительность видео-урока: 15,5 мин
Запись теоретических вебинаров: 3,5 ч
РЕКОМЕНДАЦИЯ от Марии Липской: обязательно изучите теорию - это очень поможет вам в дальнейшем!
ПРИГОТОВИМ:
Начинку из черной смородины...
Новое пирожное!!
без шоколада!!
чистый и яркий вкус!!!
Алкогольный десерт-коктейль
Мусс из шампанского (70% в составе)
Жареный персик
Креме из сыра бри
Миндальный крамбл
Технологическая карта, ссылка на формы и ингридиенты, обратная связь.
- 3000 руб
Пирожные, торт и рулет - всё в одном уроке! 3 в 1, классно же!
⠀
Что в уроке:
⠀
Техники приготовления идеальной меренги тремя способами: ручным, планетарным миксером и с помощью Cooking Chef. Отдельные видео ко всем способам;
⠀
Рецептура и видео приготовления крема со вкусом пломбира, от...
Безглютеновое Пирожное, в состав которого входит, помимо шоколада, так же одна из самых интересных и старинных специй - шафрана. Необычно увидеть такой ингредиент в составе десерта? Не бойтесь не стандартных решений - по ому что они, как правило, приятно удивляют ярче и незабываемее всего...
Это потрясающее пирожное удивит вас легкими и ненавязчивыми экзотическими нотками и нежными текстурами. Лаймовый мусс в сочетании с конфи из манго и киви, дополненные бархатным кокосовым бисквитом и хрустящим сабле.
Вы узнаете:
Как приготовить сабле с фундуком
Как сделать и испечь кокосовый...
Цзы Вэй Доу Шу за 6 уроков
Шесть уроков в записи
Урок 1. Дворцы карты Цзы Вэй Доу Шу.
Основные понятия. Значение 12-ти дворцов.
Урок 2. Характеристики главных звезд карты Цзы Вэй Доу Шу.
Вы познакомитесь с 14-ю основными звёздами карты Цзы Вэй Доу Шу : Император, Милосердие , Сокровище...