В процессе мы детально разберем рецептуру приготовления печенья, а также поговорим об инструментах, которые нам понадобятся, о температурном режиме и сроках хранения.
Приготовим макарон на итальянской меренге и 4 вида начинок: кофе- молочный шоколад - красный апельсин (двойная начинка), голубой...
Рецепты:
Тарт "Апельсин-манго-маракуйя"
Тарт "Брауни-грецкий орех-карамель"
Тарт "Ваниль-клубника"
Тарт "Кокос-лайм"
Шу "Ваниль-клубника"
Шу "Манго-маракуйя"
Карамельно-арахисовое кольцо
Подробные видео приготовления и технологические карты. В них есть все: от нужного инвентаря до ингредиентов...
МК по сборке многоярусного торта. В этом уроке подробно рассказываю о сборке и доставке торта. При покупке урока также получаете доступ к уроку торт с 0 (выпекание бисквита, сборка, пропитка, начинка, выравнивание).
Даже если сделали и доставили сотню тортов, не нужно расслабляться. Спросите...
Описание книги
Весь заочный курс собран по частицам моих знаний полученных с разных источников от Китайских и Русских Украинских мастеров и моего личного опыта консультации своих клиентов по карте Ба Цзы и Цзы Вэц Доу Шу и создается мой первый заочный курс для новичков по Цзы Вэй Доу Шу...
Я предлагаю Вам свою удобную систему расчета цены на готовое изделие.
Файл Excel, куда заносятся цены на продукты, составляются таблицы с рецептами, которые автоматически просчитываются.
После занесения основных данных - ингредиентов и цен на них в ваших магазинах, достаточно будет просто...
Привет, ребята!
Я тут пару недель назад залипла за просмотром всяких пирожных в интересной подаче, очень хотелось что то подобное воплотить, но точного ответа как они это делают у меня не было. .
Эксперименты мои пришлись как раз на наш карантин с детьми.
На домашней кухне я готовлю десерты...
Курс в виде электронной книги
Содержание
Краткая история китайского календаря.
Небесные Стволы.
Земные Ветви.
60 Jia Zi (60甲子, 60 сочетаний Ствол-Ветвь).
24 Jie Qi (24 сезонные точки года - моменты смены энергии).
12 Чиновников Дня. Их расчёт, значение (с благоприятными и неблагоприятными...
По вкусу напоминают одноименный батончик на основе обжаренного арахиса, но содержит только натуральные продукты.
Особенности: без глютена, без лактозы, без сахара, без выпечки
Формат урока: профессионально смонтированный ВИДЕО-урок + текстовое описание + рецепт и список ингредиентов для скачивания
Шу — отличная история для любого торжества. Маленькие пирожные на пару укусов с тонким хрустящим тестом, сочной начинкой и нежным кремом.
Мы приготовили для вас 2 необычных сочетания: шу с жареными яблоками и яблочным сырным кремом и нежные малыши с клубничным заварным кремом и свежей клубникой.
старт 7 апреля 2020 г.
Звезда Разрушительный – звезда перемен, преобразований, изменений, реформирования и разрушений. Она имеет мощную энергетику, которая направлена на изменение той сферы жизни (дворца), где она находится.
Поэтому ее влияние не очень благоприятно во дворцах, которые отвечают...
старт 12 мая 2020 г.
Звезда Благословение – ее считают звездой медиков, нетрадиционной медицины (целительства), необычных профессий. Она дает философский склад ума, наделяет духовной глубиной, мудростью, умением видеть и понимать то, что большинству недоступно. Она любит справедливость и...
Финансы – звезда богатства, успеха в финансовой сфере и карьере, одна из денежных звезд, которая показывает где и как человек может заработать деньги. Но при этом она же звезда уединения и одиночества.
При каких условиях человек может разбогатеть, а при каких есть вероятность потерять деньги...
Урок Пирожные Шу:
Шу с карамелью
Шу с манго
Шу с фисташкой и малиной
Шу с шоколадом
Cостав урока:
Вводный теоретический блок о заварном тесте
Технология приготовления фруктовой начинки
Рецепт кракелина
Технология приготовления карамели
Рецепт кокосового крема
Рецепт фисташкового крема
Рецепт...
Пирожное «NeКартошка» - мягкий нежный карамельный бисквит с цедрой лимона и кремовое сердечко. Это свежий взгляд на привычный любимый десерт.
Здесь не нужны сложные гаджеты и формы, всё можно сделать на обычной кухне ручным способом. Не бойтесь экспериментировать! Берите этот рецепт за основу...
Звезда Флирт – творческая, талантливая, коммуникабельная, яркая, романтичная. Отвечает за удовольствия материальные, творческие, сексуальные и духовные.
Насколько гармонично она будет проявлять свои качества и какими способами человек будет идти к этим удовольствиям покажет и дворец, и...
Единственный урок, который нужно пройти, чтобы научится готовить идеальное тесто для работ стартами и печеньем, атак же базовое заварное тесто.
На основе этих рецептов мы сделаем потрясающие шу и идеальные тарталетки с франжипаном, популярное двойное печенье-сэндвич и печенье с шоколадом...
Повысьте свой уровень мастерства,
погрузите себя в кондитерскую среду, общайтесь, задавайте вопросы
и развивайтесь в том, что Вам интересно!
Программа фестиваля Тортофест 16
Торт "Розовый Бархат"
Элегантный торт с ароматным нежным бисквитом, ягодным конфи и кремом с белым шоколадом, украшенный...
На этом МК вы получите знания и навыки по следующим темам:
Как сделать натуральный живой шоколад без сахара, молока, химии;
Как приготовить домашнюю гранолу двух вариантов: веган и сыроедческий (какие продукты лучше выбрать, как оживить семена и орехи);
Что такое ферментация и как делать...