Мой курс составлен таким образом, что даже человек без подготовки, сможет приготовить любой десерт! Все продукты можно купить в обычном магазине и не нужен спец. инвентарь!
Программа курса
1 урок. Шоколадно-вишневые трайфлы с корицей
Шоколадный бисквит на цельнозерновой муке (можно готовить на...
Конспект будет готов 5 сентября.
Идеальный бульон для ризотто (3 вида):
Куриный бульон
Рыбный бульон
Овощной бульон
Салат Капрезе и три вида песто:
Классический Pesto genovese
Песто алла трапанезе (Pesto alla trapanese) с вялеными томатами и миндалем
Фисташковый Песто (Pesto di pistacchio)...
Что узнаете и получите на курсе?
Навыки:
научитесь делать 15 современных муссовых тортов и пирожных - на любой вкус
освоите технику правильного замеса бисквитов, приготовления хрустящих прослоек, разных способов ароматизации
сможете легко ориентироваться в терминах: мусс, кули, конфи, кремю...
Вас ждут рецепты полезных тортов и ни какой магазинной химии.
Абсолютно любая из Вас сможет самостоятельно приготовить вкусный торт, не выходя из дома.
Почувствуете уверенность там, где раньше казалось, что: «У меня ничего не получается».
Сможете делать шикарные подарки из тортов на праздники...
Десерты в стаканчиках: Тирамису, Панакота, Малина-Кокос
В этом видеоуроке вы научитесь готовить знаменитые итальянские десерты Тирамису и Панакоту, а также авторский муссовый десерт Малина - кокос.
Видезапись + PDF
Пятьдесят рецептов итальянской кухни для здорового питания.
Пиццы, пасты, ньоки и другие вкусные блюда. Все из доступных продуктов с подробным описанием процесса приготовления.
Перед вами не просто сборник рецептов!
После путешествия в Италию я заново влюбилась в настоящую итальянскую пасту и хочу разделить эту любовь с вами.
Вы получите не просто рецепты - это настоящий гастро-гид, после которого вы:
- начнете делать заготовки как в итальянских ресторанах;
- узнаете...
Открыто бронирование на ЕДИНСТВЕННЫЙ в 2020 году ОНЛАЙН курс «КОРОЛЕВА ПП»! Концепция «Особенных десертов», Теория и практика разработки индивидуальных рецептур. От лучшего шеф-кондитер в направлении правильного питания!
Поспешите количество мест на этот ОНЛАЙН курс ОГРАНИЧЕНО!
Специальная...
Новинка «Снежная вишня»
Нежный, совершенно белый, как снег, ангельский бисквит в идилии и любви с насыщенным вишнёвым курдом. А в довершении облако из таящего сливочного крема с маскарпоне и семенами ароматнейшей мадагаскарской бурбонной ванили.
Блаженство в каждой ложке
Самый осенний торт...
Классические легендарные десерты в современном исполнении непременно станут любимыми в семье и у самых требовательных клиентов. Знакомые всем десерты, которые легко и быстро готовятся и идеально подойдут на любой запрос: праздник, подарок, для семьи и на продажу.
Технология изготовления...
Обучение будет полезно не только новичкам, но и желающим познакомиться с новыми рецептами и технологиями оформления разнообразных, полезных, с доступными ингредиентами десертов!
ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ!
Приготовление теста,
замешиваем и выпекаем сочный шоколадный бисквит
• Готовим начинку для кейкпопсов, формируем будущие пирожные
• Замешиваем маршмеллоу массу для покрытия маршболлов,
окрашиваем, покрываем кейкпопсы и рисуем милых зверят
• Никаких тайн больше не останется, все секреты...
ВЕБИНАР «ДВА ЧИЗКЕЙКА» | 10 мая
На этом вебинаре мы не просто приготовим два необычных чизкейка, узнаем все тонкости этого волшебства и секрет красивых песочных бортиков. Ещё будет кое-что новое и очень интересное! Мы уберём жирные сливки без потери нежности и вкуса, сократим и облегчим процесс...
[deserty_aigerim] Мини марафон
Пирожные «Павлова» приготовление ручным миксером
Пирог «Восточная сладость»
Павлова на планетарном миксере.
Я рассказала на этих мк все ньюансы, все пошаговые действия, как готовлю сама для своих заказчиков.
ТовариСчи, у нас для вас еще одна новость
Мы в Dolce Gusti любим лёгкость и простоту. И конечно же, вкусноту! Знаем, вы тоже. Поэтому для тех, кто любит баловать родных своими кулинарными шедеврами и не хочет останавливаться на одном рецепте, наша вторая новость
Открываем ПРЕДЗАПИСЬ на курс по...
В путешествиях чаще всего запоминаются три вещи: места, люди и, конечно же, еда. И каждый раз, возвращаясь домой, нам хочется повторить те местные блюда, которые смогли очаровать нас и наши вкусы. Однако у таких рецептов могут быть свои особые секреты приготовления, и редко получается повторить...
Десерты в стаканчиках или сборник низкокалорийных мини-тортиков до 200 ккал на 100 грамм! Вас ждут 5 рецептов порционных десертов для домашнего сладкого стола или выездного праздника на природе.
В СБОРНИКЕ:
Бананово-клубничное мягкое мороженое. Нежное, ароматное, мягкое мороженое, которое...
Зарядки Premium
20 новых комплексов в отличном качестве для улучшения самочувствия и заряда энергии, доступ 180 дней с момента покупки! Подходят женщинам и мужчинам, а также прекрасно подходят начинающим!
Живот 3D
Необычная 3D тренировка для мышц пресса. Работаем во всех плоскостях и делаем...