Результаты поиска по запросу: [Pastry Lab] Слоёная выпечка (Ксения Хохлова, Алексей Абрамов)

Трехдневный теоретический интенсив для кондитеров. 16, 17 и 18 августа 12:00 (мск) Теоретическая база за 3 дня, которую необходимо знать каждому, кто посвятил себя сладкому миру. Темы интенсива: Формула десерта Вода, белки, жиры, углеводы как компоненты десерта. Условия использования...

*на фото работы студентов курса Уровень сложности: Для новичков, желающих вырасти в профессионалов На этом курсе вы научитесь основам пекарского дела, изучите бездрожжевую, дрожжевую выпечку и прикоснетесь к основам хлебопечения. Вам нравится работать с тестом, с мукой, и вас сводит с ума аромат...

[Аудиокнига] Спасать жизни — моя профессия. Воспоминания советского хирурга (Юрий Абрамов) О профессии, которая совмещает тяжелый физический труд и колоссальное психологическое напряжение, ведь каждая операция, даже простая, — это всегда риск. Автор — известный новосибирский хирург Юрий...

Какой формат курса?

Эклеры... Почему раньше это изделие казалось таким простым, а сейчас многих кондитеров вводит в священный трепет? Почему вот уже который год идет борьба за идеальный эклер? Как получилось, что эти изделия из почти забытых снова вышли на пик популярности? В поисках идеального рецепта для эклеров...

Программа курс: Рождественский штоллен с марципаном Традиционный немецкий дрожжевой пирог с орехами и сухофруктами, который выпекается за месяц до Рождества, чтобы успеть созреть и стать еще вкуснее Творожный бездрожжевой штоллен Бездрожжевая версия штоллена с творогом (Quarkstollen) почти не...

Новый модернизированный рецепт самого популярного торта по мотивам любимого шоколадного батончика. Торт «Сникерс 2.0»: Шифоновый бисквит Сливочная карамель Арахисовый крем со сметаной Шоколадный ганаш Арахисовая нуга Крем для выравнивания Видео-урок с этапами приготовления, пошаговая...

О книге: В книге представлены основы развития личности, практические рекомендации для разработки и реализации личной стратегии и личной стратегической карты. Представлены примеры из жизни выдающихся личностей и варианты их личных стратегических карт, а также избранные философские и лирические...

Близится прекрасный светлый праздник "Пасхи", который встречают во всем мире и каждая страна преподносит свои традиционные угощения. В России - это "Куличи", Соединенном Королевстве пекут ароматные «крестовые булочки» (hot cross buns) с корицей и изюмом, в Италии Коломбу, в Сицилии "Кассату"...

Сертификационный онлайн курс предназначен для подготовки и повышения квалификации преподавателей хахта-йоги. Курс готовит йогинь и йогов с опытом практики от 1 года к успешному преподаванию. Это самый бюджетный и короткий, при этом наполненный полезными навыками тичерз с выдачей легитимного...

О курсе Современная жизнь немыслима без web-сервисов, ежедневно приносящих дивиденды в самых разных областях человеческой деятельности. А значит, профессия web-разработчика еще долго будет оставаться высокооплачиваемой и востребованной на рынке IT-специалистов. Существует множество решений и...

Сила традиций, проходящая через поколения, дает нам радость, чувство близости и спокойствия Так важно собраться всей семьей и попробовать домашние куличи, пасхи и торты, приготовленные собственными руками. Теперь вы легко это сможете, ведь мы собрали для вас все лучшие проверенные рецепты...

Состав десерта: Хрустящая основа с воздушным рисом, горьким шоколадом и пастой пралине; Безглютеновый морковный бисквит; Морковное мармеладе со специями; Крем из белого шоколада и козьего сыра; Мусс ванильный с белым шоколадом и взбитым молоком; Морковные чиспы; Macarons с морковным мармеладе...

Тариф Все включено На мастер-классе 21-22 января 2020 года мы вместе: Сделаем три вида пышного воздушного бисквита с миндалем, грецким орехом и кешью Раскроем все секреты приготовления правильного классического бисквита, который всегда получается и не опадает Сделаем пропитку для торта...

Состав: Фисташковое песочное тесто; Фисташковый крамбл; Бисквит с вишней; Вишневое мармеладе; Фисташковый мусс; Фисташковая глазурь. На уроке разбирается полностью теория, ответы на вопросы, которые были в прямом эфире. А так же варианты и возможности работы. Курс включает: Разобрана теория...

Дата проведения мастер-класса 17 марта 2020 Любимое всеми сочетание спелой клубники и нежных воздушных сливок подарит вам легкость и нежность, а тонкая кислинка лайма оттеняет свежесть ароматов и напомнит о том, что совсем скоро нас ждет Весна!

Язык программирование: Javascript Об авторе Дэн Абрамов - член команды React и соавтор Redux и Create React App. Описание Курс объясняющий непонятные части языка Javascript. Mental Models The JavaScript Universe Values and Variables Studying from the Inside Meeting the Primitive Values...

Я сделала цветов из мастики так много, что знаю о них все! За 6 лет работы преподавателем я обучила искусству создания сахарных цветов 1200 студентов, что позволило мне создать собственную методику преподавания этого искусства; Обучалась у лучших мастеров сахарной флористики, среди которых...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Пасха - это особый праздник - очень светлый и всегда сопровождаемый радостью потепления, пением птиц и звонким детским смехом. И к этому празднику мы готовимся всегда особенно тщательно, воплощая идеи разного декора в фигурках и...

ПРОГРАММА КУРСА БРЕНД-СТРАТЕГИЯ БЛОК 1. Анализ и исследования 01. История брендинга. Роль бренда в современном маркетинге Что такое маркетинг и бренд? Чем отличается бренд- ориентированный маркетинг от performance подхода? 02. Что такое документ бренда и как его создавать? Виды брендов и...