1. Сумасшедший конь

    Скачать [bergamotii] Коллекция начинок для моти Гарри Поттер (Екатерина Леонова)

    Лимитированная коллекция начинок для моти " Гарри Поттер" Продажа сборника 5 января. В сборник входят 5 начинок: - шоколадный торт Хагрида - сливочно-имбирное пиво - запретный лес - оборотное зелье - бузинная палочка Стоимость сборника 4500 руб. С 8 января 6500 руб.
  2. Певец

    Скачать Весенняя коллекция начинок для моти. Март 2025. Тариф Mini (Екатерина Леонова)

    Курс по самому модному десерту: - Идеальное тесто. Матовое с невороятной текстурой. Стало еще вкуснее в работе, красивее и вкуснее. А как тянется. Моя гордость! Тех карты теста и 4 начинок Пина колада Лайм-лимон Кофе-бейлис Ферреро роше
  3. Морковкин

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Кока-кола-вишня (Екатерина Леонова)

    - нежное рисовое тесто - сливочная начинка - томленная вишня
  4. Pac-Man

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Лимон-Имбирное печенье (Екатерина Леонова)

    - нежное рисовое тесто - сливочная начинка - рассыпчатое имбирное печенье
  5. Акулкин

    Скачать [Bergamot_ii] Тех.карты для Моти с клуба 2024 (Екатерина Леонова)

    5 тех.карт пр приготовлению начинок для моти: 1. Цветочная поляна (клубника,малина,лаванда) 2. Ромашка - лимон 3. Тутти фрутти ( клубничный маршмелооу, манго, банан) 4. Персиковая Роза 5. Белый шоколад - курага - миндаль
  6. Mergin

    Скачать [bergamot_ii] Тех.карта начинки для Моти «Яблочный синнабон» (Екатерина Леонова)

    Тех.карта начинки для Моти «Яблочный синнабон»
  7. Свинтанцы

    Скачать [bergamot_ii] MALLOWМоти. Маршмоти. Тариф FULL (Екатерина Леонова)

    MALLOWМмоти - это гибрид классических моти и маршмеллоу. В основе уникального авторского теста лежит маршмеллоу (без желатина), мука из клейкого риса и вода. Такое тесто позволяет долго храниться продукту даже без упаковки. Программа: Список инвентаря и ингредиентов Технологическая карта теста...
  8. Валерка

    Скачать Моти. Начинка Баунти (Екатерина Леонова)

    Начинка Баунти нежное рисовое тесто творожный крем центр с кусочками фрукта
  9. ЛАФА

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Молочный шоколад-Арахис-Кукурузные хлопья (Екатерина Леонова)

    Основа начинки Моти «Арахис-Молочный шоколад-Хлопья» - крем с творожным сыром, молочным шоколадом и арахисовой пастой, без желатина. Технологическая карта в формате PDF.
  10. Скоростной

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Фисташка-Малина (Екатерина Леонова)

    Основа начинки моти «Фисташка-малина» - фисташковый крем на основе творожного сыра, центр - малиновое конфи. Оформление: глазурь Гурмэ, лепестки фисташки. Технологическая карта не включает в себя тесто для моти. Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  11. Лягушатор

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Мята-Лимон (Екатерина Леонова)

    В составе: - Нежное рисовое тесто - Крем на основе творожного сыра - Лимонный центр
  12. ДональдТАК

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Яблочный синабон (Екатерина Леонова)

    В составе: - Нежное рисовое тесто - Много корицы и яблок
  13. ЛАФА

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Миндаль-абрикос (Екатерина Леонова)

    Начинка Моти «Миндаль-Абрикос» без лактозы на молочном шоколаде (без лактозы) с добавлением миндального молока и абрикосовым центром. Технологическая карта не включает в себя тесто для моти. Технологическая карта в формате PDF.
  14. Сумасшедший конь

    Скачать Тех.карты для Моти ПП, без лактозы, без сахара (Екатерина Леонова)

    Начинки с клуба 2023 года. В материал входят: 1. Начинки без лактозы Миндаль - абрикос Манго - маракуйя 2. Без сахара взбитый ганаш «Апельсиновый раф» Сакура - вишня - малина 3. ПП Дорблю - груша Греческий йогурт - садовые ягоды Клубнично-йогуртовая панна-кота Тех.карты в файлах word
  15. Кольцо-яйцо

    Скачать Весенняя коллекция начинок для моти. Март 2025. Тариф Middle (Екатерина Леонова)

    Курс по самому модному десерту: - Идеальное тесто. Матовое с невороятной текстурой. Стало еще вкуснее в работе, красивее и вкуснее. А как тянется. Моя гордость! - Техкарты теста и 13 начинок. - Начинки на творожном сыре без желатина. - Видеоурок по приготовлению, декору и сборке круглых Моти...
  16. ЛАФА

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти веган и без сахара Клубника-Кокос-Семена чиа и Баунти (Екатерина Леонова)

    2 начинки! Начинка клубника-кокос- семена чиа Состав десерта: - Нежнейший клубничный мусс без сахара на кокосовых сливках - Центр из кокосовых сливок и семян Чиа А так начинка Баунти Веган (ганаш)
  17. Обезъяна

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Сакура-вишня-малина (Екатерина Леонова)

    Муссовая начинка Моти «Сакура-Вишня-Малина» без сахара с нотками сакуры и центром из пюре малины и цельной вишни. Технологическая карта не включает в себя тесто для моти. Технологическая карта в формате PDF.
  18. Pac-Man

    Скачать Начинка макарон "Санкционка" (Екатерина Леонова)

    Начинка макарон "Санкционка: Чизкейк с тимьяном-маслины-хамон". Начинка закусочная. Взбитый сырный ганаш на белом шоколаде с тимьяном, греческими оливками и хамоном. Идеально под игристое и мартини.
  19. Бана-НА

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Топленое молоко с печеньем (Екатерина Леонова)

    Основа начинки моти «Топлёное молоко с печеньем» - крем на основе творожного сыра и сухого молока с кусочками хрустящего печенья. Технологическая карта не включает в себя тесто для моти. Технологическая карта в формате PDF.
  20. ЛАФА

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Шоколадное мороженое с шоколадной крошкой (Екатерина Леонова)

    Крем на основе творожного сыра, молочного шоколада и кусочков шоколада
Сверху