[Кондитерка] Хризантема из пластичного шоколада (Елена Чуприна)
Вы давно поглядываете на цветочные украшения для тортов, но не представляете, как можно повторить такую невероятную красоту? Или вам просто наскучили классические мотивы, вы хотите действовать и творить по-настоящему изумительный...
Вы мечтаете начать работать с шоколадом, но совсем 0 в этом деле
Вы имеете опыт в фуд-флористике и хотите разнообразить свою линейку
Вы делаете первые шаги в шоколадной флористике и вам не хватает знаний и опыта
Вы хотите научиться темперировать шоколад, чтобы не таял в руках
Вы работаете с...
Знакомство и вступительный урок
Пластичная шоколадная масса
Урок инструменты
Урок Разбор по пластичному шоколаду
4 вида пластичного шоколада
Осенние цветы из пластичной массы
Герберы
Гладиолус
Нарцисс
Хризантема
Ценообразование
Видеоурок с фуд-фотографом
Ошибки в работе с массой
Весенние цветы...
Содержание видеоурока по шоколадной флористике "Тюльпаны":
• Чек-лист содержит в себе необходимые ингредиенты и инвентарь, ссылки на магазины
• Подробный видео рецепт пластичного шоколада
• Подробный видео рецепт пластичной глазури
• Видео обзор рабочих инструментов, подготовка к работе
•...
Курс «Корейские цветы» - как сделать цветы из натурального шоколада в корейской кремовой технике с помощью кондитерского мешка и насадок. Вы сможете создавать цветы изшоколада без использования молдов разных форм и размеров. Ваши работы будут уникальны!
Уроки очень подробные и рассчитаны на...
Десерт изшоколада
Корпусное сердце
НАЧИНКА: ЛИМОННО-МИНДАЛЬНЫЙ ДАКУАЗ / МУСС ИЗ ШАМПАНСКОГО / КЛУБНИЧНЫЙ КОНФИ / ЛИМОННЫЙ КУРД
В этом видеоуроке, под руководством шеф-кондитера Артема Брауна мы с вами приготовим:
- Лимонно-миндальный Дакуаз
- Мусс из шампанского
- Клубничный конфи
-...
[Кондитерка] Английская Роза из пластичного шоколада(Елена Чуприна)
Вы давно поглядываете на цветочные украшения для тортов, но не представляете, как можно повторить такую невероятную красоту? Или вам просто наскучили классические мотивы, вы хотите действовать и творить по-настоящему...
Видео урок « Хризантема изшоколада»
Урок отлично подойдёт как с нуля , так и для тех , кто с опытом
Создадим композицию на шоколаде Хризантему , бутон
Листву
Узнаете все тонкости и нюансы моделирования и работой с шоколадной массой
Долгожданный мастер-класс по вязанию этого рыжего чуда ГОТОВ!
Яркий, понятный даже детям проект на 18 страницах в формате PDF, с активными ссылками на мои страницы.
Мастер-класс достаточно подробный, но НЕ содержит уроков по вязанию.
В нем много поясняющих моментов и наглядных фотографий...
Пасха и шоколад неотделимы друг от друга!
В эти дни как никогда актуальны шоколадные подарки, начиная от простых яиц, заканчивая самыми замысловатыми фигурами на любой вкус.
На этом курсе автор хочет вам помочь подготовить ваши собственные шоколадные подарки или украшения для вашего Пасхального...
Вебинар "Многогранная карта Звезды". Оракул Ленорман [Школа Ворожея] [Лилия Лебедь, Анна Анастасия]
Вебинар "Многогранная карта Звезды"
Школа Ворожея
Ведущие вебинара – Лилия Лебедь и Анна Анастасия
Вебинар посвящен разбору карты Звезды
План вебинара по карте ЗВЕЗДЫ :
1. Полное описание карты...
Мастер класс содержит в себе описание создания игрушки Лисичка Алиса ростом 31 см и комплекта одежды к ней.
В мк нет уроков по вязанию, поэтому нужны базовые знания вязания крючком и спицами.
18 страниц с пошаговой инструкцией по вязанию сопровождающиеся фотографиями всех этапов вязания и сборки.
Вы научитесь:
- окрашивать пластичный шоколад
- делать цветки сирени
- делать листики из пластичного шоколада
- тонировать цветы и листья
- все об инструментах и красителях
- научитесь делать обалденную глазурь для кулича, которая не липнет и не крошится (очень удобно резать и упаковывать тоже)...
Мастер Класс по вязанию крючком. Лисичка Бони.( формат pdf ) содержит в себе 26 страниц с подробным описанием и более 60 поэтапных фото работы. В МК входит:
-подробное описание вязания Бони.
- утяжки и оформление глазок
- изготовление проволочного каркаса
- лепка
Лисичка цельновязаная , на...
Описание на картинке
После оплаты Вы на почту получаете ссылку и пароль для постоянного просмотра, а так же файл Word с подробной теорией. Видео-урок загружен на видео-хостинг (без рекламы) в хорошем качестве. На компьютер видео не скачивается, но Вы можете постоянно смотреть урок через интернет.
На онлайн-курсе Елена Шрамко раскроет все секреты работы с шоколадом! После обучения сделать несколько вариантов декора своими руками сможет абсолютно каждый!
Курс рассчитан как на начинающих кондитеров, так и на профессионалов.
Во время онлайн-курса, Вы узнаете:
• История шоколада;
•...