1. Скоростной

    Скачать Лимонный курс. Тариф Без поддержки (Дельнара Эль)

    Солнечный и весенний «Лимонный курс»! В результате курса Вы: нарисуете 5 ярких акварельных работ, которые украсят ваш интерьер; разберетесь в цветовых сочетаниях, в гармонии цвета, контрастах и ритме; освоите различные акварельные техники, которые потом пригодятся вам для самостоятельной...
  2. Karnaval

    Скачать [luzeva_school] Мой Великолепный Тарт (Анна Лузева)

    [luzeva_school] Онлайн курс Мой Великолепный Тарт Тарт — такое маленькое слово, но сколько в нем вкуса! ‌Порционные десерты всегда очень популярны в кондитерском мире. ‌Предлагаю погрузиться в этот мир и узнать все секретыприготовления этого великолепного десерта! ‌Видео — уроки + тех.карты...
  3. Аноним

    Скачать Веган тарт (Светлана Шубина)

    Этот тарт приведет в восторг не только сторонников веганства. Грушевый тарт без белой муки, сахара, масла и продуктов животного происхождения. Десерт на нежной песочной основе с карамелью, ароматным кремю и конфи с кусочками груши подойдет для тех, кто поститься или хочет чего-то эдакого на ПП...
  4. Космос

    Скачать [Кондитерка] Ягодный тарт. Тех карта (Ильназ Искаков)

    Вы получите технологическую карту с подробным описанием технологии приготовления Ягодного тарта Ягодный тарт: Песочное тесто; Запечённый миндальный крем; Глянцевое покрытие для тартов; Кремю из лесных ягод; Ягодный гель; Ягодный мусс; Черничная глазурь; Взбитый ванильный ганаш; Велюр.
  5. Кофка

    Скачать [vinicook] Ванильно-лимонный торт с малиной и взбитым ганашом (Анастасия Винийчук)

    Ванильно-лимонный торт в интерпретации с малиной - сливочные, тающие во рту коржи, насыщенный лимонный крем, воздушный сырный крем и малиновая прослойка. Классика, которая придется по душе многим, особенно любителям цитрусовых. Сочетание вкусов в идеальном балансе текстур, сладости и кислинки...
  6. Джери без Тома

    Скачать Тарт Малиново-шоколадное сердце (Мария Селянина)

    На данном Курсе Студенту предоставляется: - Теоретическая часть по изучаемой Технике или Рецепту - Рецепт - Процесс работы - Список необходимого Материала и Ингредиентов - Видео-Урок с Шефом Марией Селяниной Цена 30 евро
  7. Цап Царап

    Скачать Лимонный кекс (Галина Загребельная, Ольга Махнина)

    Вкусный красавец, ароматный, сочный кекс с идеальной геометрией. А это так важно для декора печати и росписи по кексу. Он отлично хранится, держит форму. БАЗОВЫЙ рецепт с сотней вариантов вкусов. Отличный вариант для сладкого подарка. В этом уроке мы покажем технологию приготовления лимонного...
  8. Настёнка

    Скачать [КремТорт] Лимонный бисквит - Цветной бисквит (Анастасия Ефимова)

    Добро Пожаловать в КремТорт. В этом видео-уроке мы приготовим с Вами изысканный лимонный бисквит, который необычен по приготовлению, имеет очень воздушную текстуру и потрясающий вкус. Вкусный, яркий цветной шифоновый бисквит. Это - фаворит детских тортов! Разрез торта потрясающий, благодаря...
  9. Папай

    Скачать Лимонный торт с меренгой (Ольга Евграфова)

    Самый ожидаемый урок уже в продаже! ⠀ Почему так получилось? Не понимаю Но предполагаю! В этот торт можно впихнуть вечно остающиеся лимонный сок и белки, у него очень низкая себестоимость, он не нуждается в дополнительном декоре, он очень легкий и летний по вкусу, а ещё его легко приготовить - с...
  10. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Тарт “Притяжение” (Alexey Presniy)

    Безусловно, в процессе приготовления тарта есть свои нюансы для достижения великолепного и стабильного результата. Именно поэтому в своей рецептуре с пошаговыми фотографиями я уделяю особое внимание тому, как всегда получать одинаковую толщину теста у тарталетки, сколько на самом деле их надо...
  11. Настёнка

    Скачать Тарт Мандарин с перцем Ява Лонг. Технологическая карта (Ильназ Искаков)

    ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА Тарт «Мандарин с перцем Ява Лонг» Состав: – миндальное сабле с перцем (на основе веганского “сливочного” масла); – мандариновое креме; – мандариновый мусс; – мандариновые цукаты; – глазурь мандариновая. Десерт состоит из 100% растительных ингредиентов (веган) и не...
  12. ПРИВЕТИК

    Скачать Тарт "Аперо" (Анна Феликова)

    Тарты бывают не только десертными, но и закусочными! С этим видеоуроком от Анны Феликовой вы научитесь готовить потрясающий тарт "Аперо"! В его составе соленое песочное тесто с пармезаном и прованскими травами, карамелизованная груша с кедровым орехом, запеченная с голубым сыром и медом, мусс с...
  13. Свинтанцы

    Скачать [liudmila__gurkova] Lemon Travel Cake. Лимонный кекс (Людмила Гуркова)

    Лимонный кекс Кексы достаточно быстрый в приготовлении десерт. Я всегда за простоту и быстроту! Вкусное кексовое тесто, лимоно-ванильный крем и лимонная глазурь видео урок приготовления тех.карта с описанием процесса
  14. Носок

    Скачать Вебинар «Фисташковый тарт» (Нина Тарасова)

    Фисташковое песочное тесто : фисташковый крамбл ; бисквит с вишней , Вишневое мармеладе ; фисташковый мусс ; Фисташковая глазурь. Разберем теорию , ее будет много , потому что тема особенная- веганская и безглютеновая.
  15. Я СЕРГО

    Скачать [Кондитерка] Тех.карта. Двойной чизкейк "Чернично-лимонный" (Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  16. Это Я

    Скачать [Pastry is magic] Тарт «Абрикосовый» (Нина Тарасова)

    Абрикосовый тарт в новом уроке от Pastry is magic имеет восхитительный и даже немного интригующий вкус — все дело в розмарине, с которым обжарены абрикосы. Тонкий слой песочного теста с легким послевкусием лайма обрамляет кремовую начинку из фисташкового запеченного крема «франжипан». Даже не...
  17. Ананасина

    Скачать [Кондитерка] Тарт Клубничное мороженое (Юлия Яровая)

    Безупречный на вид и бесподобный на вкус. Тарт клубничное мороженое. Хотите научиться готовить классический французский десерт тарт с клубничным мороженым? Кондитер Юлия Яровая в этом мастер-классе подробно расскажет как замесить особое песочное тесто и сделать ароматную клубничную начинку. Вы...
  18. Аноним

    Скачать Мастер-класс "Английский тарт" [Харипия]

    ПРОГРАММА КУРСА 1. Песочное тесто для тартов (вегетарианское и веганское) - общий рецепт + технология, от замешивания до выпечки; как сделать, чтобы тесто нежно рассыпалось при надкусывании и везде пропеклось. 2. Заварной пудинг для начинки (вегетарианский и веганский) - из чего приготовить, как...
  19. Котофейкина

    Скачать [PastryCampus] Малиновый Тарт Mama Framboise (Алехандро Монтес)

    Материал для курса: - Материал Кольцо для тартов 18 cm, листы пленки "гитара", скалка, маленький кондитерский нож, спатула с шеей, маленькая спатула, миксер и блендер KitchenAid, силиконовый коврик для песочного теста, термометр. - Ингредиенты Мука, сливочное масло, сливки 35%, ваниль...
  20. Карамелькина

    Скачать Малиновый тарт (Ксения Нохрина)

    Миндальное сабле, нежный бисквит джоконда, малиновый гель, ванильный заварной крем, свежие ягоды…Я не знаю ни одного человека, кто бы не любил тарталетки. Они ароматные, хрустящие и очень вкусные. Я за свою жизнь, ела огромное количество тарталеток, сложных, простых, с ягодами и без, и знаете...
Сверху