Старт 18 июня
Погрузитесь в магию самого настоящего изысканного шоколада!
Делайте его цветным, создавайте новые вкусы,
добавляйте начинки и прослойки – ТВОРИТЕ!
Шоколад НЕ СОДЕРЖИТ: белый сахар и лактозу!
Из техники вам понадобятся всего лишь:
Кофемолка
Железная миска
Пищевой термометр...
Что Вам даст прохождение курса:
- улучшение и поддержку Вашего здоровья
- однозначно вкусные и полезные десерты к чаю
- свободу от страха набрать лишний вес или приобрести диабет
- здоровье Ваших детей и их потомков
- психоэмоциональное спокойствие
- несомненное преимущество в выборе подарков...
ЧТО БУДЕТ?
✷ Чиа пудинг с черничным соусом
✷ Мармелад ягодный
✷ Конфеты желейные клюква-кокос в шоколаде
✷ Пирожное Пина колада с жидким центром из маракуйи
✷ Веган тарталетки из песочного теста с фисташковым кремом и джемом из киви
✷ Печенье с апельсиновым желе в шоколадной глазури
✷...
Программа курса
1. Вода. Сахара. Белки. Жиры.
- Вода, ее свойства и роль. Понятие активной воды. Кислотность. Контроль воды на всех этапах;
- Сахара, их виды и свойства. Взаимозаменяемость сахаров;
- Белки. Виды растительных белков, их свойства. Применение и тонкости работы с растительными...
Кому будет полезен этот сборник?
Тем, кто любит сладкое, но хочет отказаться от сахара;
Тем, кто беспокоится о своем здоровье и здоровье своей семьи;
Тем, кто хочет научиться готовить шоколад самостоятельно;
Тем, кто хочет найти дополнительный источник дохода и готовить шоколад на заказ;
Тем...
Приготовьте вместе с нами пушистый и ароматный медовик:
такой же, как в детстве – только лучше!
- 100% выверенные и лёгкие рецепты
- Подробное объяснение технологии
- Помощь с ингредиентами
- Постоянная поддержка кондитеров
- Постоянный доступ к материалам
- Смотрите урок в любое время из любой...
Безгрешные торты - не просто сборник рецептов.
без глютена, белого сахара,дрожжей, яиц, молочных продуктов
Это рецептуры, разработанные кондитером с 10тилетним стажем и основателем собственной кондитерской «Пуд Зефира».
Покупая сборник, вы приобретаете не только рецепты, но и обратную связь...
Вы осознаете важность питания и делаете большой вклад в будущее своей семьи. Пусть этот путь будет для вас приятным, а я вам в этом помогу).
Пусть готовка вызывает у вас только положительные эмоции, пусть вам на кухне будет ПРОСТО, а за столом – ВКУСНО! А о том, чтобы было ПОЛЕЗНО, мы с вами уже...
Песочный торт с творожным кремом и апельсиновой начинкой в новогоднем исполнении.
Торт-ёлка, торт-цифра, торт-сердце.
Выбирайте нужную форму для песочных коржей, миксуйте вкусы начинок и творите красоту для любого праздничного стола.
Творожный крем идеально держит форму. Рецепт проработан до...
Гайд по выпечке на псиллиуме
В файле:
36 страниц пользы
информация по свойствам разных видов БГ муки и псиллиуму
подробное описание техники приготовления
конструктор для сборки хлеба вашей мечты
11 рецептов: 5 видов БГБКБС хлеба, пицца, пирожки (жареные и печеные), булочки для бургера, 2 вида...
Курс по бенто-тортам без белого сахара, глютена животных продуктов, подойдет веганам и вегетарианцам, а так же тем кто имеет аллергию на глютен или другие пищевые ограничения, любите вкусную и полезную выпечку
8 видео уроков:
Вишня шоколад
Мокко
Сникерс
Белые ночи
Тирамису
Лимон-малина...
Что делать, если пастила трескается?
Что делать, если пастила не просыхает?
А если пастила прилипла на лист?
Что делать, есть конфетки разворачиваются?
Почему пастила жесткая?
А какие яблоки лучше?
А воду нужно?
А мёд?
Если вас волнуют эти вопросы, то вы перфекционист и хотите сделать идеальную...
Книга рецептов детских завтраков
Устали думать, что бы эдакого придумать на завтрак, обед или ужин ребенку? Воспользуйтесь нашими идеями вкуснейших рецептов для малышей и детсадовцев, которые часто крутят носом над тарелкой! Приятного аппетита!
27.02.2017
Десерты:
без глютена
без яиц
без дрожжей
без сахара
Этот курс для тех, кто хочет:
не может употреблять глютен и сахар из-за аллергии
ищет более здоровую альтернативу привычной выпечке и десертам
хочет получить доступ к новейшим кулинарным разработкам
хочет сократить количество этих...
Старт потока 17 мая "Классика СССР"
Десерты на основе "немолочной молочки", которые все знают и любят с детства. БЕЗ продуктов животного происхождения, лактозы, глютена и белого сахара!
Все рецепты на основе VEGAN сметаны, сгущенки и йогурта
Благодаря универсальности рецептур, вы сможете...
Птичье молоко - это вкус детства, когда родители из командировок привозили заветные коробочки с конфетами.
⠀
Кто-то не любил шоколадную глазурь и старательно убирал ее, кто-то съедал целиком всю конфету, но в любом случае это были самые вкусные конфеты нашего детства!
О них мечтали и они были...
КНИГА полезных десертов без белого сахара, без ГМО и продуктов животного происхождения!
Целых 20 рецептов бережно мной созданных и подобранных для вас.
Электронный сборник рецептов в PDF формате
Содержание сборника:
кофейный трюфель с ноткой кардамона
молочный шоколад с орешками
батончик с...