1. Берсик

    Скачать Сливочные капкейки с начинкой "Манго-Маракуйя" (Анна Ульянова) @anuta_maletina

    Капкейк - американское название кекса. Первые рецепты капкейков были записаны в поваренных книгах в 1796 и 1828 годах. К нашему времени капкейки не только изменились внешне, но и претерпели большие изменение в содержании. Сейчас существует уже более двухсот рецептов этого десерта! Видео-курс по...
  2. Кися

    Скачать ПП-Бенто-торты (Юлия Феклина) @feklinacake

    Старт курса 24 августа! Формат курса - рецепты в виде файлов PDF, видео сборки и рекомендации (по выпечке, сборке и упаковке). Так же расскажу как работать с шокотрансферной бумагой. Курс Бенто: 1 блок. ПП торты (без сахара, без глютена) Вишня-шоколад Сникерс (с карамелью) Фисташка-малина 2...
  3. VOXit

    Скачать Торт "Summer Cake" (Ольга Богатова)

    Песочная основа Фисташковый чизкейк Хрустящий карамельный слой Мусс на греческом йогурте Глазурь персик-маракуйя Малиновый крем Предоставляется pdf рецепт Видео
  4. Валерка

    Скачать [cakeit_nsk] Торт Не Сникерс (Шоколад-Мисо паста) (Любовь Ки)

    Зачем менять «классику»? Вы слышали что-то про умами? Именно здесь мы будем хитрить и использовать нестандартные ингредиенты, чтобы оформить, усилить и придать харизмы давно знакомому вкусу. Шоколадный бисквит с мисо пастой, карамель с мисо пастой и ганаш с соевым соусом. Не забудьте арахис...
  5. Скоростной

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта Торт «Маракуйя - облепиха» (selfsweets_spb)

    Вы получите рецепт торта "Маракуйя-облепиха"!В более привычном для вас виде
  6. ДональдТАК

    Скачать Торт Мохито (Juso cakes)

    Шикарный клубнично-лаймовый торт! Торт безалкогольный! Нежнейшие коржи из лайма пропитаны курдом «мохито» с легкими нотками лета и мяты. И, чтобы уж совсем лето-лето, в сливочном креме можно спрятать ароматные кусочки свежей клубники или малины. Вымеренный до идеальных пропорций, проверенный...
  7. ЧЁ ТАМ

    Скачать Тот самый торт (Марина Невская)

    Возможно, он будет у тебя первым! «ТОТ САМЫЙ ТОРТ» ⠀ Что будем делать? Самый совершенный из несовершенных торт Птичье Молоко! ——————————— Что внутри? Песочный слой Орео без выпечки Слой суфле кофе-шоколад Слой суфле с курдом из маракуйи Слой суфле малина со сливками А также шоколад и много...
  8. Берсик

    Скачать Торт «Манго-пломбир» (Ксения Нохрина)

    Это нереальное сочетание сочного тайского желтого манго и классического Мусса пломбир! Зачастую, мы пытаемся усложнить свои десерты, добавляя туда разные текстуры, начинки и слои, но не всегда это уместно! Здесь, тот самый вариант, когда мы попадаем на все 200% в цель, и при этом используем...
  9. Pac-Man

    Скачать [lolly_bakery] Торт Фисташка-Манго (Ольга Вьюгина)

    Подробная технологическая карта Фисташковые бисквиты Начинка из манго Манговый крем Фисташковый крем Покрытие: кремчиз на масле Файл в формате PDF
  10. Я СЕРГО

    Скачать Бисквитный торт Рафаэлло (change yourself)

    Бисквитный торт «Рафаэлло» Миндально-кокосовые коржи, пропитанные сиропом, нежнейший ореховый крем и полезные рафаэлки, по вкусу не уступающие магазинным конфетам. Без муки, масла, сахара и глютена. КБЖУ на 100 грамм: 168/9/9/13.
  11. Балеринка

    Скачать Муссовый торт "Тропик-Малибу" (Кристина Лова)

    Муссовый торт «Тропик-Малибу» Урок состоит из детально снятого видео по приготовлению торта с начинкой «Тропик-Малибу» и покрытия его глазурью с эффектом лео. Вы научитесь готовить очень вкусный и насыщенный тропический муссовый торт. Он будет состоять из яркого компоте с кусочками ананаса на...
  12. Балеринка

    Скачать Тарталетки Маракуйя +Торт Маракуйя-банан-кокос+Чизкейк Карамель-пекан-чернослив.Тех.карты

    Тарталетка- В составе миндальное песочное тесто, запечённый миндальный крем, гель маракуйя, шёлковый крем маракуйя, взбитый ганаш маракуйя и агар маракуйя. Для любителей этого заморского, но уже такого родного фрукта, и для тех, кто любит не сладко, и даже кисло, в хорошем смысле этого слова)...
  13. Бана-НА

    Скачать [shescake] Нарезные пирожные. Манго-маракуйя-молочный шоколад

    Нарезные пирожные - это крутейший порционный муссовый десерт Помимо того, что он очень вкусный и легко готовится, главное его преимущество - возможность заморозки уже в готовом виде! Т е у вас всегда будет в наличии вкусняшка, которую вы сможете предложить своим клиентам даже при заказе...
  14. Станцуем

    Скачать Технологическая карта муссового торта "Орелис" (Елена Богомолова)

    Технологическая карта муссового торта Орелис: 🔸 Компоте из маракуйи с кусочками ананаса 🔸 Лаймовое кремю 🔸 Миндальный бисквит с бананом и цветочной солью 🔸 Нежный мусс из шоколада Orelys с добавлением манго Эту начинку я вынашивала в своей голове с первого укуса шоколада Valrhona ORELYS...
  15. Karnaval

    Скачать Торт бисквитный Тирамису (Алина Ахмадиева)

    Шоколадный бисквит, бисквит "Савоярди",начинка "Тирамису",кофе со сливками, ганаш, меренга
  16. Большая Стирка

    Скачать Чизкейк "Шоколад-Маракуйя" (Екатерина Перегудова)

    Вы получите: - Пошаговую красочную техкарту с подробным описанием процессов, указанием продуктов и ингредиентов - Таблицу себестоимости - Файл с инвентарем, хранением, вариантами декоров - Рекомендации перед работой
  17. Настёнка

    Скачать [KICA] Макарон Маракуйя-Молочный шоколад-Апельсин (Александр Трофименков)

    Если вам нравятся кислые вкусы, сочетание молочного шоколада и сока из маракуйи, вы будете очень любить! Сделайте центр Macaron привлекательным и блестящим и контрастирующим с ганашем, мы добавим к нему кроваво-оранжевый конфит . Конечно, вы оцените этот вкус!
  18. Поварёнок

    Скачать [KICA] Бисквитный медовый торт Черничная нежность (Маруся Манько)

    В РЕЦЕПТ ТОРТА ЧЕРНИЧНАЯ НЕЖНОСТЬ ВХОДИТ: Нежные медовые бисквиты Черничная начинка Мягкий черничный мармелад Сливочно черничный крем Молочно-медовая пропитка Крем для пропитки Этот торт очень нежный и сочный, состоит из медовых бисквитных коржей, нежного черничного крема с кислинкой.
  19. Поварёнок

    Скачать Бенто-торты (_sweetslife)

    Миниатюрные малыши Бенто-торты весом 500-550 грамм. В уроке: необходимое оборудование и ингредиенты, текстовые файлы с рецептурой в формате pdf и два подробных видео рецепта с нюансами приготовления: Торт "Клубника со сливками" Торт "Шоколадная Вишня"
  20. Ананасина

    Скачать Торт Красный бархат с клубникой (Надежда Аксенова) @nadezda_axenova

    Торт клубничный «Красный бархат» - это настоящий клубничный взрыв, так вкусно! Торт «Красный бархат с клубникой»: 🌟 Насыщенный влажный бисквит 🌟 Сливочный крем 🌟 Ароматный сочный конфитюр из клубники 🌟 Клубничный крем на белом шоколаде Технологическая карта с описанием процесса...
Сверху