Курс по самому модному десерту:
- Идеальное тесто. Матовое с невороятной текстурой. Стало еще вкуснее в работе, красивее и вкуснее. А как тянется. Моя гордость!
- Техкарты теста и 13 начинок.
- Начинки на творожном сыре без желатина.
- Видеоурокпо приготовлению, декору и сборке круглых Моти...
Сборникначинок для макарон с летними вкусами:
Апельсиновый чизкейк
Ferrero. Ганаш с хрустящим центром
Зеленая матча-Красный апельсин
Клубничное мохито. Клубничный ганаш с мятой и ромом
Пина колада. Ганаш с ромом
Фисташковое мороженое
Дыня-Дорблю. Ганаш с фруктовым пюре
Клубничный бейлиз...
Кому подойдет:
Для вас, если вы любите удивлять себя и своих близких десертами
А моти — это самый трендовый тренд со своими искренними фанатами, вы и ваши близкие можете оказаться одними из них. Причем сделать это можно быстро. За 2 часа можно приготовить 60 шт моти
Для вас, если вы продаете...
Курс по самому модному десерту:
- Идеальное тесто. Матовое с невороятной текстурой. Стало еще вкуснее в работе, красивее и вкуснее. А как тянется. Моя гордость!
Тех карты теста и 4 начинок
Пина колада
Лайм-лимон
Кофе-бейлис
Ферреро роше
Какой результат ты получишь:
- Полную свободу в работе с моти, как с самым востребованным и самым покупаемым десертом
- Авторские рецепты начинок и теста, которых нет в интернете
- Хороший заработок уже во время прохождения интенсива
- Увеличение дохода X3-X5 раз
- Готовый продукт для...
АНОНС НА ДЕКАБРЬ
Рецептуры в формате пдф
Чизкейк «Медовик»
Чизкейк «BAKLAVA» (Пахлава с фисташкой)
Десерт в стаканчике (cake to go) - «Медовик с облепихой и карамелью»
Десерт в стаканчике - «Молочная девочка с клубникой»
Штоллен с марципаном
Творожный Штоллен
Мраморный кекс с карамельным...
В сборник входят:
1. Техкарты (рецепты) следующих начинок:
— Вишнёвый тонка
— Кокос-манго-маракуйя
— Райский ананас
— Клубничный пломбир
— Фисташка-малина
— Шоколадный латте
*Формат А4, pdf, в цвете
2. Теория взбитых ганашей, как работать двумя способами
*Формат А4, pdf, в цвете
3. Базовый...
Сезонные вкусы макарон всегда пользуются высоким спросом. Конечно, есть универсальные вещи, которые хороши круглый год, но создание особой атмосферы и настроения - это отдельное удовольствие. Большинство осенних вкусов хороши и зимой, но какие-то прямо обязательно нужно успеть приготовить в...
Рецептуры, по которым мы готовим в нашей студии торты уже 4 года!
Все получается с первого раза
В сборнике 12 начинок:
- Абрикос-Куантро
- Шоколад-Вишня
- Лаванда-Чёрная смородина
- Кокос-Манго-Малибу
- Темный шоколад-Лесные ягоды
- Капучино-Бейлиз☕
- Шоколад-Банан-Карамель
- Клубника-Ваниль
-...
Меня очень часто спрашивают про обработку фотографии, про основы, нюансы, секреты. К сожалению не у всех есть время и возможности посвятить несколько дней бесперерывному обучению в скайпе. Поэтому помимо огромной программы индивидуального обучения я теперь довольно часто буду выкладывать видео...
Данный мастер-класс не содержит уроков по вязанию.
Для изготовления игрушки нужно владеть основными навыками вязания (кольцо амигуруми, столбик без накида, столбик с 1 накидом, соединительный столбик, воздушная петля, убавка, прибавка) и чтения схем.
Уровень сложности работы: лёгкий.
Pdf...
В сборнике «Начинки для десертов» собраны начинки для различных десертов - тортов, пирожных, макарон и других. В каждой начинке будет указано, для какого десерта она больше подходит, но это носит лишь рекомендательный характер.
Сборникначинок для десертов:
Взбитая соленая карамель
Лимонный...
В данном уроке мы приготовим макарон на итальянской меренге и французской меренге с пониженным содержанием сахара. А также пять начинок «Оптима».
Макарон — это пирожное, где миндальная крышечка и начинка — должны соединяться в одно целое, быть единым пирожным, а не отдельно друг от друга...