Описание книги
Ни один настоящий праздник не обходится без вкусной праздничной выпечки, будь это торт илипирожные! Конечно, можно купить торт в ближайшем магазине, таким образом, избежав хлопот по его приготовлению, но и не услышав ни одного комплимента в адрес хозяйки. Но куда интересней и...
Вы сможете приготовить
15 потрясающих муссовых тортови пирожных:
-Торт «Сникерс»
С шоколадным бисквитом, сливочным муссом и карамелью с орехами
-Торт «Вишневый красный бархат»
С конфи «Вишня» и зеркальной глазурью на сгущенном молоке
-Торт «Ягодный микс»
С ежевично-малиновым муссом и ганашем...
Ася Воскресенская – популярный фуд-блогер и фотограф, чей блог вИнстаграм sunday_woman полюбили уже больше 100 000 человек. Все дело в рабочих рецептах, уютных эстетичных фото и особой, домашней атмосфере. В своей новой книге Ася расскажет, как приготовить своими рукамидесерты, которые обычно...
ПРОГРАММА КУРСА
Северный Кирпич: тесто спекулос, шоколадный бисквит, малиновое конфи, лёгкий мусс на пиве, мусс из молочного шоколада, велюр из молочного шоколада
Шоколад и Арахис: основа из штройзеля с какао, крем на чёрном шоколаде, арахисовый шантии, саблированый арахис, базовое...
Аннотация к книге "Торты ипирожные. Готовим без духовки"
Торт без выпекания - это невероятно легко: для коржей используются готовые бисквиты, печенье иливафли, для прослоек - фрукты, ягоды, сливки, творог и другие аппетитные продукты.
Приготовьте:
- французский торт "круассан";
- хрустящий...
Описание книги
Рецептов тортов, пирожных и конфет в настоящее время огромное множество, но классика всегда остается классикой. «Прага» и «Наполеон», «Птичье молоко» и «Захер», «ПаниВалевска» и «Эстерхази» – проверенные временем рецепты этих вкуснейших тортоввсегда беспроигрышный вариант!
В...
Десерты с пониженной себестоимостью илиДесерты без шоколада и какао масла
Вы просили я это сделала!
Учитывая рост цен на какао продукты из-за дефицита сырья дляих производства – наиболее актуальными сталидесерты без добавления шоколада.
В этом курсе предлагаю вам 10 десертов с высокой...
Аннотация к книге "Торты ипирожные без выпекания"
Эта книга для сладкоежек, которые ценят свое время. Есливам хочется чего-нибудь вкусненького, но не хочется возиться у плиты, или на пороге нежданные гости, а дома, как назло, нет ничего, кроме печенья, то рецепты нашей книги станут длявас...
Как только вы приготовите десерт иликонфеты по рецепту в мультиварке, пути назад уже не будет! Вам захочется приготовить десерт в мультиварке и подавать его после ужина каждый день недели.
Мультиварки просты виспользовании, их легко чистить, они подходят для званых ужинови подходят длявсей...
Муссовые-отдельная любовь
По вашим просьбам собрала в один курс муссовые торты ипирожные
Каждый в формате видео+пошаговая техкарта
Итак:
Муссовый торт «Фрея»(Джоконда,фисташковый мусс,малина-брусника,велюр)
Муссовый торт «Айрис»(облепиховый бисквит,мандариновый крем-ганаш,,компоте,кокосовый...
Сборник рецептов Нарезные пирожные
Порционные десерты актуальны как никогда.
Вих числе - нарезное пирожное.
Самодостаточное, словно мини-тортик, которым можно порадовать себя, близких или клиентовв любое время по поводу и без.
Удобный размер, аппетитный разрез, который не хочется прятать...
Аннотация к книге "Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты ипирожные"
Профессиональные десертывыглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты ипирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает...
[Choco_lamour] Торты идесерты как искусство (Пелагия Киселева)
Торт открытый медовик . Сделаем большой как торт цифра , маленький бенто торт , бенто торт средний на 1кг
Рецептура два вида теста +видео Рецептура два вида крема , крем чиз на сливках и крем чиз на белом шоколаде + видео...
Расскажу вам немного что будет входить в курс и как будет построена работа.
Курс супер сложный дляВашего удобства я разбила его на три блока обучения:
В первом мы обсудим с вами самое важное - это ингредиенты ивсе что с ними связано.
Второй блок посвящен приготовлению зеркальной глазурии...
О товаре
Полоска — тренд сезона! Уютные свитера, брюки клеш, теплые платья — ивсе это в полоску. А знаете, где еще отлично смотрится полоска? На десертах Алины Селивановой @nezabudka_cake, настоящего профессионала по созданию «полосатых» тортови трайфлов.
Ее новая книга:
— расскажет о нюансах...
ПРОГРАММА МАСТЕР-КЛАССА
ОБУЧАЙТЕСЬ В КОМПАНИИ ПРОФЕССИОНАЛОВ
Лимон- хрустящий слой с лимоном и белым шоколадом, миндально-лимонный бисквит, лимонное конфи, лимонное кремё, лимонная намелака, мусс на лаймовой меренге, лимонный наппаж, белая лимонная глазурь
Экзотическая ромовая баба - тесто для...
Описание
Книга "Сладкая фантазия. Торты ипирожные. Лучшие рецепты". В этой книге собраны лучшие рецепты самых разнообразных тортови пирожных из заварного, песочного, бисквитного, сдобного ивафельного теста. Вы без труда приготовите изысканные пирожныеиторты, которые станут настоящим...